Záhradkárska pestovateľská sezóna je tu a keďže s mužom máme radi výzvy, rozhodli sme sa, že si tento rok na terase vypestujeme naše vlastné paradajky. Obaja sme úplní laici, nikdy predtým sme paradajky nepestovali a obaja sme vyrastali v paneláku. Túžba po vlastnej úrode bola však veľká, tak sme sa rozhodli, že do toho pôjdeme a vysadíme si na terase naše prvé paradajky. Začali sme sa tomu postupne venovať, pripravovať si, čo všetko na ich pestovanie budeme potrebovať. Zistili sme, že pestovanie paradajok si vyžaduje trpezlivosť, ale aj čas. Človek sa im musí venovať, či už pri samotnom začiatku - vybrať správny črepník, zeminu, aj správne miesto, rastlinky sa musia pravidelne polievať, či vylamovať zálistky.
Nádoba
Prvým dôležitým krokom je zaobstarať paradajkám tú správnu nádobu. Najlepšia je samozavlažovacia, ktorá je ideálna na pestovanie zeleniny. Mala by byť aj dostatočne veľká (aspoň 30 x 30 cm) a hlboká (cca 35 cm). Paradajky totiž potrebujú veľa priestoru pre rast a aj množstvo vlahy. V tomto samozavlažovacom črepníku si ju môžu regulovať samy, pretože je tu tzv. zásobník na vodu. A ak aj v lete odchádzaš niekam na víkend, nemusíš sa báť, že uhynú. Ak náhodou nemáš samozavlažovací črepník, vyskúšaj obyčajnú nádobu- napr. kýbeľ, zospodu urob dierky, avšak daj si pozor, aby ti rastlina nezačala vysychať a naopak pri nárazovom zalievaní sa môže stať, že budú plody praskať. Preto moja rada je - investuj radšej do už spomínanej samozavlažovacej nádoby.
Sadeničky
Paradajky si vieš vypestovať zo semienka aj sama. Avšak, my sme zvolili kúpu sadeničiek, ktoré si vieš zaobstarať aj ty, či už na miestnom trhu, alebo v družstve na okraji tvojho mesta, alebo v záhradkárskych centrách. Existujú stovky druhov paradajok, čiže je len na tebe, či si vyberieš cherry paradajky, žlté, červené, hroznového tvaru, alebo väčšie býčie paradajky atď. Keďže my máme radi malé, sladké cherry, tak sme si z nich vybrali dva typy. Uvidíme, ktorým sa bude lepšie dariť a ktoré budú chutnejšie.
Substrát
K dieľu vlastnej úrody je vhodné dopriať paradajkám bio naturálny substrát, aby mali dostatok živín pre svoj rast a aby boli plody čo najzdravšie a najchutnejšie. Je to síce drahšia alternatíva, ako keby sme použili obyčajnú zeminu, ale verím, že sa nám to vráti v podobe chutnej zeleninky. Pri výsadbe nezabudni vysypať dno nádoby aj drenážnou vrstvou, ktorá zabezpečí priepustnosť a vzdušnosť substrátu. My sme použili kokosové vlákno.
Vysádzanie
Práve teraz je ten správny čas na presadenie sadeničiek z malých téglikov do veľkých napr. samozavlažovacích nádob. Hovorí sa, že by sa malo počkať, kým vymizne riziko neskorých jarných mrazov, ktoré by mali definitívne pominúť po troch zamrznutých svätých - Pankrác, Servác, Bonifác, ktorí oslavujú svoje mená od 12. mája. My sme to riskli a vysadili sme rajčiny už koncom apríla. Pevne veríme, že mrazy už pominuli. Sadeničkám nechaj medzi sebou rozostup aspoň cca 30 cm. My sme ich dali diagonálne do rohov, keďže máme štvorcovú nádobu. Nedávajte príliš veľa sadeničiek do jedného črepníka, výsadba tak nebude prevzdušnená. Určite stačia 2 priesady do spomínanej 30 x 30 cm nádoby. Sadeničky vysaď čo najhlbšie a pôdu dobre pritlač. Nezabudni dať aj opornú palicu. A na záver ešte rastlinu poriadne zalej, nie na listy, ale ku koreňu.
Hnojivo
Tým, že plodová zeleninka je na živiny dosť náročná a my jej obmedzíme priestor v jednom črepníku, potrebujeme jej tie živiny samozrejme dodať. Tiež sme siahli po bio hnojive, ktoré je určené pre bio pestovanie. Odporúča sa raz týždenne rastlinky poliať aj takýmto „dopĺňačom“ živín. Hnojenie paradajok týmto spôsobom odporúčam raz za 10 dní. Zdravotný stav priesad treba pravidelne kontrolovať. Hlavne si všímame, či nám nežltnú na paprikách listy, alebo či sa divne neskrúcajú. Zdravé listy majú mať sýto zelenú farbu, bez hnedých škvŕn, alebo akýchkoľvek fľakov. Všímame si hlavne spodnú stranu listu, tam je zvyčajne výskyt vošiek a bielych molíc. Deformované listy naznačujú prítomnosť roztočov alebo strapiek, tie však voľným okom nie sú viditeľné. V prípade uvedených škodcov treba okamžite zasiahnuť účinnými postrekmi, lebo môže dôjsť k znehodnoteniu celých rastlín za veľmi krátky čas.
Miesto
Paradajky milujú slnko. Preto im ho dopraj. Najlepšie je umiestniť ich niekam na juh, kde je najviac slnka z celého dňa. Ale treba skúšať, možno sa tvojim paradajkám bude dariť aj na západe, či inom mieste. Daj si však pozor, aby na ne nefúkal príliš veľký vietor, nakoľko by sa mohli poodlamovať stonky, či nedozreté plody.
Opora
Je veľmi dôležité paradajky podoprieť, aby sa nezlomili. Použi buď bambusovú tyč, železnú, alebo hocijaký obyčajný konár. Rastliny sa tak budú mať o čo oprieť a po čom rásť.
Starostlivosť
Paradajky majú tendenciu za každým listom vyháňať postranný výhon, ktorý rastlinu iba zahusťuje a takpovediac ju aj oslabuje, pretože tu plody nedozrejú. Je potrebné tieto malé výhonky odstraňovať. V jednom záhradníctve nám to pán majiteľ jednoducho vysvetlil - že sú to všetky zálistky akoby „pod pazuchou“ tak tie treba odstrániť. Rastlina by tak všetku silu mala dať do jednej hlavnej stonky a mala by vyrásť, čo najvyššie, aby kvety, ktoré vykvitnú priniesli plody. Pretože za každým kvetom vyrastie očakávaný plod. Tiež si daj pozor, aby sa najspodnejšie listy, ani plody nedotýkali pôdy, nakoľko môže dôjsť k plesňovej infekcii. Odstráň preto aj tie.
Polievanie
Paradajky by sa mali polievať pravidelne, nie nárazovo, aby nepopraskali plody. Najlepšie každý deň, alebo pri samozavlažovacích črepníkoch podľa potreby. Ak sú príliš horúce letá, paradajky naozaj potrebujú množstvo vody. Ak nechceš plytvať pitnou vodou a míňať ju, zbieraj si vodu napríklad v detskej vaničke - keď si umývaš cez sitko zeleninu, aj voda, čo ti ostane v kanvici, to všetko môžeš využiť na zalievanie paradajok.
Zber
Plody zbieraj priebežne, keď získajú typickú farbu, vôňu a primeranú pevnosť. Najkrajšia časť pestovania je zber, treba si však počkať, kým sú plody úplne červené. Ak dáš rastlinke presne to, čo potrebuje, určite sa ti odvďacia tým, že budeš úrodu zbierať až do prvých mrazov. Paradajky potrebujú slnečné a vzdušné miesto, výživnú pôdu, pravidelnú zálievku ku koreňom a pri tyčkových odrodách aj oporu a vylamovanie zálistkov. Najlepšie výsledky dosiahnete vtedy, keď si odrodu vyberiete podľa priestoru a spôsobu pestovania.
5 tajomstiev pestovania VEĽA paradajok v nádobách / Séria o pestovaní v nádobách č. 1🍅🍅🍅
Ďalšie poznámky a tipy
Paradajky sú vysoko citlivé na plesne a choroby. V prípade daždivých rokov je veľmi dôležité preventívne ošetrovanie porastov paradajok s účinnými a overenými prostriedkami. Odporúčam napríklad prostriedok Magnicur Energy. V prípade, že sú plesňou zasiahnuté iba spodné rady listov, je ešte pri použití postreku nádej na záchranu rastlín. V prípade rozsiahlejšieho výskytu plesne sú šance na záchranu minimálne. Ak zvažujete viacodrodové pestovanie v jednej nádobe, ponechajte si dostatočný priestor medzi rastlinami, aby mohol vzduch cirkulovať a znížilo sa riziko plesní.
Možno tiež uvažovať o vrúbľovaných paradajkách: majú vyššiu odolnosť voči chorobám a škodcom a často aj vyšší výnos. Pri vrúbľovaní dbajte na to, aby štep zostal nad úrovňou pôdy a aby mala rastlina dostatok priestoru na koreňový systém. Pri sadení do veľkých nádob alebo na balkón zvoľte dostatočne hlbokú nádobu s viacero odvodňovacími otvormi a drenážnou vrstvou na dne.
Tip na začiatok a prehľadný plán
- Vyber správnu samozavlažovaciu nádobu aspoň 30 x 30 cm a 35 cm hlbokú s ventilmi na odvodnenie.
- Použi bio substrát s drenážnou vrstvou a kokosové vlákno ako doplnok.
- Zakúp si 2 sadeničky, rozmiestni ich s približným odstupom 30 cm a vlož opornú palicu.
- Pri výbere odrôd preferuj cherry alebo kompaktné odrody vhodné pre balkón.
- Podľa potreby dopĺňaj hnojivo raz za 10 dní a sleduj zdravotný stav listov a prípadné škodce.
- Polievaj ku koreňom, ráno alebo večer, a vyhni sa polievaniu na listy.
- Zber začni, keď plody dosiahnu plnú farbu a pevnosť, a zbieraj postupne až do prvých mrazov.
Keď to zvládli iní, zvládnete to aj vy! Budem radi, ak mi do komentára napíšete vaše skúsenosti alebo tipy, ako pestujete paradajky vy.