Recept na šťavnatú čokoládovú tortu: inšpirácie a tipy pre dokonalý dezert

Čokoládový koláč je určite koláč, ktorý poznáme a nepotrebuje ďalšie vysvetlenie. Čokoládová torta je naozaj dezert, ktorého hlavnou zložkou je čokoláda. Zvyčajne ide o vrstvenú tortu plnenú a preliatu čokoládovým maslovým krémom alebo čokoládovou ganache. Čokoládovú chuť dodáva kakaový prášok alebo rozpustená čokoláda, ktorá sa pridáva do piškótového cesta a tiež do čokoládovej polevy. Čokoládové torty sa vyrábajú v rôznych veľkostiach a tvaroch a môžu sa zdobiť rôznymi polevami a polevami. Sú obľúbenou voľbou na oslavy, ako sú narodeniny, svadby a iné špeciálne príležitosti.

Ich chuť možno vylepšiť čerstvým ovocným krémom, náplňou z troch rôznych čokoládových príchutí alebo dokonca červeným vínom. Prišli sme s piatimi nápadmi, ktoré potešia chuťové poháriky milovníkov čokoládových tort. Keď sa vás opýtajú na recept, odkážte ich na nás :)

1. Trojitá čokoládová torta

Nuž, čo môže byť lepšie ako čokoláda? Tri druhy čokolády! Trojitá čokoládová torta sa skladá z tenkej vrstvy piškótového cesta a troch jemných krémov z kolekcie BAM Chocolate: tmavej, mliečnej a bielej. Je pravda, že na prvý pohľad to vyzerá ako veľa čokolády, ale množstvá v recepte boli upravené tak, aby koláč nebol príliš sladký. Recept na trojitú čokoládovú tortu čaká tu.

2. BAM čokoládový koláč

Ano, aj my sa môžeme pochváliť čokoládovou tortou BAM. Jednoduchá, ale chutná a dobre známa torta s príchuťou čokolády a lieskových orieškov, ktorú si zamilujú deti aj dospelí. Je vhodná na všetky príležitosti, najmä keď nemáte veľa času na pečenie. Na dosiahnutie plnej orieškovej chuti použijeme BAM lieskovoorieškovú nátierku s kakaom, ktorá obsahuje 50 % pražených lieskových orieškov. Recept na čokoládový koláč BAM na vás čaká tu.

3. Čokoládový koláč s červeným vínom

Povedal niekto čokoládová torta s červeným čokoládovým vínom? Áno, povedali sme to! Tento recept na čokoládovú tortu s červeným vínom podáva bohatý čokoládový maslový krém. Čokoládová torta je určite kráľovnou všetkých tort. Sotva sa nájde človek, ktorý by čokoládovej torte povedal NIE alebo ju nikdy v živote nejedol. Ale čo keby ste mohli podávať ešte lepšiu, ešte aromatickejšiu a ešte odvážnejšiu čokoládovú tortu podľa tohto receptu na čokoládovú tortu? Recept na čokoládovú tortu s červeným vínom na vás čaká tu.

4. Šťavnatá čokoládová torta s jahodami

Šťavnatá čokoládová torta s jahodami možno vyzerá ako obyčajná čokoládová torta, ale nie je to tak. V čokoládovom kréme sa ukrýva jemná, len tak-tak badateľná jahodová chuť, vďaka ktorej čokoládová torta chutí ako torta, ktorá ju posúva na vyššiu úroveň. V kréme sa prelína aj mliečna a horká čokoláda BAM, ktoré zabezpečujú správnu rovnováhu. Recept na šťavnatú čokoládovú tortu s jahodami na vás čaká tu.

5. Čokoládová torta s pomarančom

Čokoládová torta s pomarančom je klasika, ktorá nemá konkurenciu! Na tortu nie je potrebná žiadna želatína, ale na náplň sme použili parížsky krém, ktorý pozostáva len z dvoch ingrediencií: BAM horká čokoláda a smotana. Tento krém na čokoládovo-pomarančovú tortu je kompaktný a rozplýva sa v ústach. Kakaová piškóta čokoládovej torty je obohatená o pomaranč, ktorý jej dodáva veľmi výraznú arómu. Je zvlhčená pomarančovým cukrovým roztokom, ktorý možno ešte vylepšiť pridaním pomarančového likéru. Recept na šťavnatý čokoládový koláč s pomarančom na vás čaká tu.

BAMCokolada.sk - Najsladší online obchod s vysokokvalitnými výrobkami na pečenie. Výrobky BAM sú určené pre všetkých, ktorí radi tvoria z kvalitných surovín a sofistikovaných chutí aj vo vlastnej domácej kuchyni. Čokoládová torta je pravdepodobne najobľúbenejšou a najrozšírenejšou tortou vôbec. Chutnou čokoládovou tortou urobíte radosť každému milovníkovi sladkého. Čokoládovú tortu môžete pripraviť aj za pár minút v mikrovlnke. Pri intolerancii lepku oceníte recept na čokoládovú tortu bez pečenia alebo tento bez múky. Najznámejšou čokoládovou tortou je bezpochyby rakúsky Sacher. Originálnu tortu si aj dnes môžete dať na mieste, kde vznikla - vo Viedni, v hoteli Sacher. Pripravte sa na krásne prostredie, skvelý zážitok, ale aj dlhú frontu a vyššie ceny. Vyberte si z receptov na čokoládové torty alebo siahnite po inej, sladkej i slanej torte v našej ponuke.

Prevádzkovateľ web stránky uvádza cookies na meranie návštevnosti a personalizáciu zobrazenia. Informácie o spracovaní údajov sú uvedené na webovej stránke.

Postup a tipy na upečenie vyváženého korpusu a lehkého krému

1. Zo žĺtkov s práškovým cukrom vyšľaháme peny, pričom postupne prilievame vlažnú vodu a olej.
2. Postupne prisypeme vanilínový cukor a dôkladne premiešame.
3. Primiešame preosiate múky s kakaom a následne jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
4. Na vychladený korpus nanesieme čokoládový krém a poriadne uhladíme.
5. Nakoniec dáme tortu do chladničky a necháme ztuhnúť.

Parížsky krém a alternatívne príchute

Krém môže pozostávať z mascarpone a šľahačky so sparovanou čokoládou. Či už ide o krém z tmavej, mliečnej alebo bielej čokolády, dôležitá je rovnováha chutí a textúr.

tags: #ako #urobit #stecenu #cokoladovu #tortu