Každý človek v bežnom živote hľadá z času na čas únik z reality. Pre mňa je týmto únikom maľovanie obrázkov, alebo písanie. Myslím si, že všetky veci, ktoré človek v živote robí s láskou, majú význam a zmysel. Pre mňa je maľovanie oddych, načerpanie novej energie a hlavne, mám z toho dobrý pocit - mne to stačí. Ak by sa mi však podarilo preniesť pozitívnu energiu aj na ľudí, ktorí sa na moje obrázky pozerajú, bola by som šťastná. Ilustrovanie kníh je mojim najväčším a zatiaľ nesplneným snom. Verím, že ak človek po niečom veľmi túži a venuje sa tomu, tak skôr - či neskôr sa výsledok dostaví. Vtedy bude mať pocit, že môže snívať realitu - prechádzať sa po dúhe a dotýkať sa hviezd...
Na kurze získala som veľa poznatkov, znalosti, informácií, ktoré ma určite posunú ďalej. Neskutočne chválim pani lektorku A.B., jej prednášky, boli na vysokej úrovni, zrozumiteľne. Obsah bol prehľadný, podrobný na získanie poznatkov a vedomostí. Kurz splnil moje očakávania, komunikácia s Gastro Academy bola perfektne zvládnutá a z obsahu mi nechybalo nič. Kurz splnil všetky očakávania. Komunikáciu s Gastro Academy hodnotím veľmi pozitívne, či už reakcie ich tímu alebo aj ochotu pani lektorky. V kurze bolo všetko vysvetlené podľa mojich predstáv, zároveň sme boli aj zapojení a p. lektorka zodpovedala naše otázky. Bola som veľmi spokojná, kurz mal veľmi dobrý obsah a s komunikáciou Gastro Academy panuje maximálna spokojnosť.
Podstatné okamihy kurzu potvrdzujú, že obsah kurzu bol rozsiahlý, rozmanitý a podrobný. Témy boli rozobrané do detailov, veľa príkladov z praxe. Kurz naplnil moje očakávania do bodky. Všetko od počiatočných informácií, cez teoretickú výuku až po vypomoc s praxou prebehlo hladko a na vysokej úrovni. Pani lektorka bola ústretová, milá, ktorá vždy ochotne pomohla a zodpovedala naše otázky. Gastro Academy poskytla rýchlu a efektívnu komunikáciu, čo prispelo k spokojnosti účastníkov.
Temy boli detailne spracované, veľa príkladov jedál a nových receptov. Kurz splnil moje očakávania ohľadom obsahu a spôsoby výučby. Komunikácia bola na vysokej úrovni, rýchla a jasná. Lektorka bola veľmi milá, ochotná a trpezlivá. Zapájali sme sa, pýtali a vo všetkom bola schopná podať jasné odpovede. Kurz bol rýchly, jasný a na prednáškach som sa cítila príjemne. Som maximálne spokojná, za reakcie a hlavne za trpezlivosť a ochotu mi vysvetliť to, čo som nerozumela.
- Detailný obsah kurzu s praktickými príkladmi.
- Skúsená lektorka komunikujúca s účastníkmi počas aj mimo vyučovania.
- Rýchla a vstřícná spätná väzba zo stran Gastro Academy.
- Možnosť zapojiť sa a klásť otázky, ktoré lektorka ochotne zodpovie.
Okrem teoretickej časti sme získali aj praktické poznatky, ktoré budú užitočné v budúcnosti. Kurz naplnil moje očakávania na 100 %. Pani Németová nám vysvetlila všetko do detailov a veľmi milá a ochotná. Komunikácia bola na profesionálnej úrovni, kedykoľvek potrebujem a niečím pomôcť, vždy je môj problém vyriešený. Kurz bol detailný, temy boli rozobraté dopodrobna a vela príkladov z praxe. Získal som potrebný prehľad a som veľmi spokojný. Pani lektorka bola ústretová a veľmi milá, vedela vždy odpovedať na všetky otázky, ktoré sme mali.
Praktické poznatky a tipy z kurzu
- Obsah kurzu bol rozsiahly a detailný, vhodný pre začiatočníkov aj pre tých, ktorí už majú skúsenosti s varením a gastronómiou.
- Lektorka bola aktívna, zapájala účastníkov do diskusie a vysvetľovala učivo zaujímavými spôsobmi.
- Komunikácia Gastro Academy bola promptná, s jasnými inštrukciami a podporou pri každom kroku registrácie a štúdia.
- Prístup lektorky bol milý a profesionálny, s dôrazom na pochopenie a praktické uplatnenie poznatkov.
Medzi popísanými receptami sa objavujú aj názvy a postupy inšpirované tvorbou Zuzany Tlučkovej, ktorá ponúka rýchle koláčové inšpirácie ako rýchly jablkový koláč s posýpkou, tvarohový koláč s ovocím a ďalšie dezerty. Okrem toho sú zahrnuté aj fit recepty a tradičné sladkosti, ktoré môžu doplniť vašu domácu kuchyňu zdravým spôsobom. Tieto recepty sú popísané zrozumiteľne a s praktickými krokmi, ktoré umožnia ich rýchlu realizáciu doma.
Tabuľka vybraných receptov a ich charakteristik
| Recept | Hlavné suroviny | Čas a teplota | Poznámka |
|---|---|---|---|
| Rýchly jablkový koláč s posýpkou | Múka, krupica, kokosový cukor, prášok do pečiva, jablká, škorica, maslo | 180 °C, 50-60 minút | Jednoduchý a rýchly dezert, jesenná atmosféra |
| Tvarohový koláč s ovocím | Tvaroh, ovocie, želatína | Rýchle prípravy, čas na želatínu | Divadelný recept podľa Z. Tlučkovej |
| Makový koláč bez múky | Mak, maslo, cukor, múka alternatívy, slivky, mandle | 180 °C, 45 minút | Bez lepku, zdravšia verzia |
| Orechové košíčky | Orechy, múka, maslo, cukor, vajce | 180 °C, do zlatista | Tradičná rodinná receptúra |
Na záver pokračuje opis kontaktov a spätnej väzby z kurzu, ktoré potvrdzujú vysokú kvalitu výuky a profesionálny prístup. Spolu s receptármi teda získavate nielen inšpirácie na pečenie, ale aj overený systém výučby a motiváciu k ďalšiemu vzdelávaniu v gastronómii.