Veľká obrazová kuchárska kniha, ktorá prináša kompiláciu receptov na zákusky, múčniky, torty a slané pečivo. Kniha ponúka množstvo receptov a techník pečenia doplnených farebnými fotografiami, čo pomáha čitateľovi prejsť od prvotného nápadu k dokonalému výsledku. Taktiež obsahuje podrobné opisy postupov a kalorické hodnoty jednotlivých múčnikov, čo môže zaujať tých, ktorí sledujú svoju líniu.
O knihe a kontexte vydania
Podľa informácií uvedených na stránke predajcu vyšla kniha v slovenskom jazyku v roku 2003 a predstavuje spoluprácu autorov Annette Wolter a Christian Teubner. Vydavateľstvo Fortuna Libri uvádza počet strán 236 a rozmer 210 x 285 mm, s ilustráciami a veľkou obrazovou sekciou receptov. Kniha je zameraná na praktické recepty pre každú príležitosť, od všedných dní až po sviatky a oslavy.
Obsah a štruktúra receptov
- Podrobný opis prípravy najpoužívanejších druhov cesta a techník pečenia.
- Recepty na rôzne múčniky: piškótové, trené, lístkové cesto, rodiny koláčov a tradičné dezerty.
- Špeciálne kapitoly: nedeľné a sviatočné torty, rezy a zákusky na rôzne príležitosti, drobné pečivo a slané pečivo.
- Tipy na zdobenie a prezentáciu, návody na pečenie s dôrazom na estetiku aj chuť.
- Informácie o formách a pomôckach na pečenie a výživové hodnoty pre tie, ktoré sledujú kalorický príjem.
Charakteristiky a prínosy pre čitateľa
- Každý recept doplnený radom praktických inštrukcií a fotografických krokov, ktoré pomáhajú začínajúcim aj pokročilým pekárom.
- Vyvážený mix tradičných receptov a moderných inšpirácií, ktorý poteší rodinu i hostí.
- Široká škála receptov na nedeľné a sviatočné koláče, dezerty, torty a pečivo, spolu s tipmi na prezentáciu.
Praktické informácie pre čitateľa a kupujúceho
Na stránkach predajcu sa uvádza, že kniha je súčasťou širokej ponuky „knih z druhej ruky“ a že doručenie je možné požičiavať alebo vyzdvihnúť v Bratislave. V texte sa tiež objavujú upozornenia ohľadom dostupnosti na sklade a informácie o tom, že titul môže byť vypredaný u dodávateľov. Dodávateľ zdôrazňuje výhodnú dopravu a spokojnosť zákazníkov, pričom kniha je súčasťou portfólia veľkého vydavateľstva a sľubuje efektívne dodanie a široký sortiment.
Sezónne a tematické tipy podľa knihy
- Vianočné pečenie: recepty na koláčiky a sladké súčasti vhodné pre slávnostné stoly a darčeky.
- Veľkonočné prekvapenia: nápady na pečenie a zdobenie, ktoré zladia tradičné a moderné techniky.
- Rezy a torty na významné príležitosti: nápady na prezentáciu a vrstvenie dezertov.
- Rôzne druhy múčnikov a sladidiel: informácie o kalóriách a výživových hodnotách pre tých, ktorí sledujú jedálniček.
Kniha „Pečieme s pôžitkom“ ponúka aj rady k výberu materiálov a pomôcok na pečenie, čo pomáha čitateľom lepšie plánovať nákupy a znižovať neefektívne kroky v kuchyni.
11 pôsobivých spôsobov, ako prezentovať dezerty ako profesionál! Také chutné
Prečo si vybrať túto knihu
Ide o kompaktnú a vizuálne bohatú publikáciu, ktorá zhromažďuje široký spektrom receptov na sladké aj slané pečenie, doplnenú o praktické rady a fotodokumentáciu. Texty ponúkajú inšpiráciu pre začiatočníčky aj pre skúsené gazdiné, pričom kniha sľubuje rýchle a pôsobivé výsledky pri každom pokuse o sladké či slané pohostenie.