Sú dni, kedy jednoducho nemáte čas na prípravu domáceho koláča. Aj s minimom času, dokážete upiecť chutný koláč. Presvedčia vás o tom nasledujúce recepty na expresné koláče, ktorými môžete potešiť blízkych aj v naozaj uponáhľaných dňoch.
Tipy pre rýchlejšiu prípravu koláčov
Ešte viac rád na rýchlejšiu prípravu koláčov nájdete priamo v samotných receptoch na expresné koláče.
- Vyhriata rúra: Pri rýchlych koláčoch takmer vždy ide o vymiešanie jednoduchého cesta, ktoré sa okamžite presúva do rúry. Preto vždy začnite pečenie zapnutím rúry.
- Hrnčekové váženie: Vyberajte si takzvané hrnčekové recepty, ktoré vám ušetria čas s vážením sypkých či meraním objemu tekutých surovín.
- Zjednodušenie postupov:
- Vynechajte prípravu bielkového snehu - namiesto oddeľovania žĺtkov od bielkov, vyšľahajte celé vajcia s cukrom do nadýchanej peny.
- Ochlaďte rozpustené maslo - nečakajte, kým sa zohriate maslo ochladí.
- Nechajte kysnutie prebehnúť priamo pri pečení - dostali ste chuť na kysnutý koláč? A nechce sa vám čakať, kým vykysne cesto? Preskočte proces kysnutia a upečte koláč rovno z vymieseného cesta.
Rýchle recepty na expresné koláče
Jedným z expresných koláčov je aj tento jablkový sendvič. Lyžicami odmerané cesto v dvoch vrstvách ukrýva šťavnatú jablkovú plnku. Koláčik ako lusk pripravený i upečený za zlomok času tradičného pité.
Kráľom rýchlych koláčov je perník. V jednej miske vymiešate cesto aj na tento voňavý perník. Navyše sa nemusíte zdržiavať vážením, pretože ide o hrnčekový recept.
Postup na perník:
- Rúru rozohrejeme na 180ºC.
- Vo väčšej miske spolu vymiešame vajcia, mlieko, olej a džem.
- Perník pečieme v rúre vyhrietej na 180ºC zhruba 25 minút.
Ak máte radi svieže a ľahké koláče, tento tvarožník je pre vás ako stvorený! Na pláte lístkového cesta sa pečie tvarohovo-pudingová plnka spolu s bielkovým snehom. Rýchly a hlavne sladký koláčik, ktorý máte pripravený za pár minút.
Táto klasika z francúzskej kuchyne sa zvyčajne pripravuje s višňami alebo čerešňami, ale keďže jablká sú dostupné celoročne, použili sme tie. Na panvici roztopíme maslo, pridáme na plátky alebo na kocky pokrájané očistené jablká, cukor a škoricu a jablká dusíme do polomäkka.
Nastrúhajte jablká a cesto na tento koláč vymiešate doslova za 5 minút. Potom stačí už len upiecť (cca 30 minút). Na hotový koláč patrí džem, kokos a nasekané orechy. Šťavnatý koláčik so strúhaným jablkom, ktorý budete mať hotový veľmi rýchlo...
Ďalší fantastický hrnčekový koláč, ktorý bude v rúre doslova za desať minút. Potom už len stačí upečený korpus natrieť marhuľovým džemom a posypať nasekanými orechmi.
Tento vláčny koláč určite poznáte. Jeho výhodou je, že cesto, puding i pridané ovocie sa pečú naraz.
Voňavé cesto z čerstvého droždia, nemusíte nechávať kysnúť. Ak sa ponáhľate, stačí ho hneď po umiesení roztlačiť na plech, pridať ovocie a posýpku a môžete ho upiecť.
Pomerne rýchlo pripravíte aj šťavnaté mrkvové koláče. Stačí do cesta zamiešať strúhanú mrkvu a získate neskutočne jemný koláčik.
Jablkové pité: Šťavnatý jablkový koláč plný chuti
Jablkový krémovník v sebe ukrýva pláty lístkového cesta, šťavnaté jablká a tvarohovo-pudingový krém. Jednoduchý, ale delikátny koláč, ktorému okrem ľahučkého cesta dominujú aj vo víne...
Jemné cesto, škoricové kúsky sladkých jabĺk a jednoduchá posýpka. Tento...
Tento orechový koláč sme zvykli piecť ako jeden z prvých cukrárskych počinov. Je jednoduchý,...
Palacinková torta - tiramisu pre všetkých, ktorý sa nevedia rozhodnúť, aký dezert pripraviť. Zmyselná kráska inšpirovaná klasickým talianskym dezertom, obohatená...
Jemné kysnuté cesto, plnka z mletého maku a salka a čokoládová korunka. Perfektná...
Vidiecky jablkový koláč vo svojej najjednoduchšej forme. Ideálne je použiť kyslejšie...
Jemný jablkovo-orechový koláč: celkom obyčajný a pritom tak chutný. Receptov na jablkové koláče nie je nikdy dosť.
Klasika, ktorá vždy poteší. Pečené šišky v rúre plnené čokoládovou plnkou: šišky milujeme na akýkoľvek spôsob.
Koláčik plný jabĺk, ktorý krásne vyzerá a chutí fantasticky👍 Je veľmi jednoduchý...
Nadýchaný tvarohový koláč s kúskami jabĺk. Nebesky...
Jablkovo-škoricové rezy: zákusok vhodný na akúkoľvek príležitosť.
Makové rezy s višňovým džemom: tenké pláty cesta, ktoré v sebe ukrývajú lahodný krém.
Voňavý a krásne vláčny jablkový koláč, ktorý má absolútne jednoduchú...
Obľúbený zákusok na svadbách,vyhľadávaný v cukrarňach a väčších...
Jablkový koláč z hrnčeka: krehké kakaové cesto s poriadnou dávkou čokolády.
Orechovo-nuttelové rezy s mascarpone: ľahký orieškový krém na orechovom ceste.
Jablkovo-orechové muffiny s medom: muffiny milujeme na akýkoľvek spôsob.
Mrkvové taštičky so slivkovým lekvárom: jednoduché a chutné mini taštičky, ktoré máte hotové raz-dva.
Jednoduchý recept na orechový zákusok bez použitia masla, oleja a mlieka. Videopostup podľa Taká...
Makovo-jablkový koláč. V jednoduchosti je krása, ale aj chuť.
Škoricová bábovka s dusenými jablkami: aj jednoduchú bábovku možno vylepšiť. Voňavá jesenná bábovka, ktorá sa dokonale hodí k šálke dobrej kávy alebo...
Citrónová bábovka s makom a bielou čokoládou: aj bábovka môže mať netradičnú podobu. Vynikajúca, ľahučká a šťavnatá...
Krémový tvarohový koláčik s lekvárom a čokopolevou: tvaroh, čokoláda a lekvár. Super jednoduchý a rýchly koláčik, ktorý si zamilujete😍👍 Kombinácia tvaroh, lekvár...
Jemné rožteky, ktoré potešia celú rodinu. Jednoduchá príprava, poctivá plnka...
Niet nad chutný domáci závin. Výborný je k čaju, na desiatu i ako dezert...
Tento koláčik je jednoducho fantázia. Ovocie vždy obmieňam podľa sezóny, ale slivkový je jednoducho...
Tento koláčik je aj napriek bohatému obsahu čokolády a masla prekvapivo ľahký a nadýchaný...
Jednoduchý a hlavne rýchlo pripravený slivkový koláčik s makom, ktorý zvládne aj...
Pľundrové koláče z cesta z chladničky: koláče ako maľované. Úžasné krehké pečivo plnené tvarohom a lekvárom. Najlepšie pľundrové...
Jablkový závin z lístkového cesta s malinami: krehké lístkové cesto doplnené jablkami a malinami.
Šťavnaté kokosové rezy: kokos je ingrediencia, ktorú v koláčoch jednoducho milujeme.
Tekvicová štrúdľa: jednoduchá príprava, jednoduchý vizuál, ale zaručene dokonalá chuť. Všetci poznáme štrúdľu jablkovú, orechovú aj makovú, ale skúšali ste ju...
Osie hniezda vylepšené o krémovú polevu. Osie hniezda často nerobíme, ale keď už majú byť, tak jedine tieto. Sú fantasticky vláčne vďaka...
Jemná roláda s čokoládou: jednoduché cesto v spojení s čokoládou poteší aj tých najnáročnejších. Nadýchaná rolka plná čokolády. Dokonalý dezert na každú...
Cuketový perník: ani ten najväčší odporca cukety nespozná, že je základo tohto koláča.
tags: #corychlo #a #jednoducho #upiect