Denné menu reštaurácia Fantázia Rohožná: ponuka, výber a praktické informácie

Denné menu podávame s obsluhou v reštaurácii a na terase Penziónu od 11:00 do 15:00 hod. Víkendové menu v piatok, sobotu, nedeľu od 11:00 do 20:00 hod. Objednávky na č.t. 0482025020 a 0911610130. Otvorené od 11:00 do 15:00 hod. Objednávky na č.t. 048 2025020 a 0911 610 130.

Všeobecný prehľad a zameranie kuchyne

Základným princípom ponuky je variabilita denných menu s dôrazom na tradičné slovenské aj medzinárodné inšpirácie, ktoré sú zapracované do každodenného výberu. Každý deň prináša inú polievku a súbor obedových jedál, ktoré sa dopĺňajú o špeciálne položky na daný deň.

Podrobný prehľad denného menu podľa dní

Pondelok: 27.7.2026

  1. Hovädzí vývar s domácimi rezancami
  2. Plnený kapustný list v paradajkovo-kapustovej omáčke, varené zemiaky
  3. Grilovaný encián, horúce ríbezle, zemiakové hranolky
  4. Hovädzie stroganov, maslové nokerle

Utorok: 28.7.2026

  1. Frankfurtská polievka
  2. Pečené kuracie stehno, ryža, ríbezľové čatní
  3. Zemiakové knedličky plnené marhuľou s maslom a strúhankou
  4. Hovädzie stroganov, maslové nokerle

Sreda: 29.7.2026

  1. Ružová polievka
  2. Moskovský rezeň so syrom, zemiakové pyré, cvikľa
  3. Špenátový prívarok, dva volské oká, varené zemiaky
  4. Hovädzie stroganov, maslové nokerle

Štvrtok: 30.7.2026

  1. Zeleninová polievka
  2. Bravčová krkovička, červená kapusta, domáce kysnuté knedle
  3. Ryžový nákyp s cukrovou penou, marhuľový kompót
  4. Hovädzie stroganov, maslové nokerle

Piatok: 31.7.2026

  1. Brokolicová
  2. Zeleninové rizoto so syrom a kuracinou
  3. Vyprážaná cuketa v cesnakovej cestíčku, varené zemiaky, uhorkový šalát
  4. Hovädzie stroganov, maslové nokerle

Cena obedového menu s polievkou je 6,90€ a súčasne je možné vybrať aj jednotlivé menu a extra menu podľa dostupnosti.

Domáce a sezónne prvky

Najemno nastrúhame mrkvu a pokvapkáme olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pomaranč, nakrájame na kolieska aj s bielou šupkou. Suroviny... Otvorené viechy v Malých Karpatoch (r. Malokarpatskí vinári vás počas júla až októbra 2021 srdečne pozývajú do svojich viech, v ktorých budete mať možnosť sa s nimi zoznámiť a porozprávať o výrobe ich...).

Poznámky na špeciálne ponuky a doplnky

Niečo extra? Zážitková gastronómia sa s modernou kultúrou zžíva po stáročia. Napriek tomu sa o nej v minulom roku začalo hovoriť ako o významnom trende. Je azda dôvodom vývoj estetiky jedla...

Poncová a relaxačná časť ponuky

Pizzeria Venezia sa nachádza priamo v budove na stanici. Nájdete tu príjemné posedenie s veľmi chutným a kvalitným jedlom. Denné menu Penzión Fantázia Michalová

Pondelok: 27.7.2026 - menu položky a ceny; Utorok: 28.7.2026 - menu položky a ceny; Streda: 29.7.2026 - menu položky a ceny; Štvrtok: 30.7.2026 - menu položky a ceny; Piatok: 31.7.2026 - menu položky a ceny.

Gastronomická mapa ponuky a časov

The 6 Rules of Plating Used in Restaurants | Epicurious 101

DníPolievkaHlavné jedlo (príklad)Deň a čas
PondelokHovädzí vývarPlnený kapustný list11:00-15:00
UtorokFrankfurtská polievkaPečené kuracie stehno11:00-15:00
SredaRužová polievkaMoskovský rezeň so syrom11:00-15:00
ŠtvrtokZeleninová polievkaBravčová krkovička11:00-15:00
PiatokBrokolicováZeleninové rizoto so syrom a kuracinou11:00-15:00

Extra menu a alternatívne položky sú uvedené pri každom dni a môžu sa líšiť podľa ponuky dňa a dostupnosti surovín.

tags: #denne #menu #fantazia #rohozna