Divná kuchyňa Lidl recenzie skúsenosti: moderná a tradičná spolu v jednej kuchárke

Zákazníci diskontného reťazca Lidl sa môžu tešiť na ďalší skvelý darček, obchodný reťazec im už po štvrtý krát rozdá kuchárske knihy. Hlavnou témou aktuálnej „kuchárky“, ktorá vychádza v doteraz najväčšom náklade 450 000 kusov, je tradičná a moderná kuchyňa. Knihu plnú moderných aj tradičných receptov od Veroniky Bušovej a Marcela Ihnačáka získa automaticky každý, kto od 3. septembra nazbiera päť nálepiek. Najnovšia, v poradí už štvrtá, kniha z dielne Kuchyne Lidla má viac ako 230 strán. Nachádza sa v nej 40 tradičných, ako aj 40 moderných receptov na skvelé raňajky, snacky, polievky, hlavné jedlá a dezerty. Medzi receptami nechýbajú ani jedlá bez laktózy a lepku. Čitatelia v knihe nájdu aj mnoho zaujímavých tipov a informácií o jednotlivých potravinách.

„Keď sme pred piatimi rokmi spúšťali Kuchyňu Lidla, našim cieľom bolo povzniesť každodennú rutinu varenia na zábavu a ponúknuť iný pohľad na gastronómiu. Tá v našom ponímaní stojí na štyroch základných princípoch - chutne, zdravo, jednoducho a za skvelú cenu,“ povedal Martin Nagy, konateľ Lidl Slovenskej republiky zodpovedný za oblasť nákupu a marketingu, a pokračoval: „Našim cieľom bolo a je inšpirovať čo najviac ľudí. Darí sa nám to vďaka portálu kuchynalidla.sk, receptom v našich letákoch či v televízií. Postupne sme pripravili štyri kuchárske knihy, každú s inou tematikou. Všetky však majú niečo spoločné - objavovanie. Cieľom knihy nie je uprednostniť jednu kuchyňu pred druhou. Práve naopak, veď jedna by bez tej druhej v meniacom sa svete plnom rôznych opakujúcich sa, ale aj celkom nových trendov snáď ani nemohla existovať.“

  1. „Ako kuchár neustále sledujem aké sú trendy a zamýšľam sa nad postupmi, ktoré môžu zjednodušiť prácu v kuchyni nielen mne, ale aj ostatným a umožnia tak variť jednoducho, rýchlo a ľahko takmer každému. Určite však využívam aj prvky našej tradičnej slovenskej kuchyne. Jedlá sa snažím pripraviť z mála surovín, zbytočne neprekombinujem chute a presne ako naši predkovia sa snažím variť sezónne,“ povedal Marcel Ihnačák.
  2. Cukrárka Veronika Bušová tvrdí, že nie každý nový trend je potrebné automaticky prijať, novinkám sa však rozhodne brániť netreba: „Moderné postupy a vplyvy ako napríklad raw koláče či sous-vide úprava, ktoré pomáhajú zachovať v jedle vzácne živiny a výživové hodnoty, určite môžu byť vítaným spestrením tradičnej slovenskej kuchyne. Ľudia si dnes viac potrpia aj na zloženie koláčov. Som rada, že éra rastlinných margarínov je na ústupe a zákazníci vedia oceniť kvalitu v podobe živočíšnej šľahačky, čokolády z kakaového masla či výrobky ochutené korením bez umelých aróm.“
  3. „Ako je v Lidli zvykom, kuchárska kniha sa nebude predávať, ale rozdávať. Zákazníci ju získajú za to, čo denne robia - za nákupy. Stačí nazbierať päť nálepiek a vyplnený kupón si v predajni vymeniť za knihu. Za každých 20 eur hodnoty nákupu v termíne od 3. septembra dostane zákazník jednu nálepku.“

Cukrárka Veronika Bušová a kuchár Marcel Ihnačák z Kuchyne Lidla pre vás pripravili s deťmi knihu plnú receptov na každú príležitosť. Nazbierajte od 4. Tie najkrajšie zážitky prežívajú rodičia spolu s deťmi a môžu ich zažiť aj pri spoločnom varení a pečení. O tom, čo všetko deti v kuchyni zvládnu, vás presvedčia fotografie z veselých kulinárskych príprav. Veríme, že po dvoch knižkách z Kuchyne Lidla a Lidl cukrárne si aj recepty pre malých kuchárov nájdu miesto v slovenských domácnostiach. Kniha je zostavená z úplne nových receptov, ktorými chceme osloviť malých aj veľkých. Kuchársku knihu pre deti a rodičov Lidl nebude predávať, ale rozdávať. Získate ju za to, čo denne robíte - za nákupy. Za každých 20 eur hodnoty nákupu v termíne od 4. septembra dostanete pri pokladni jednu nálepku. Nazbierajte ich päť, nalepte ich na kupón a vymeňte ho za knihu, ktorá bude rásť s vaším dieťaťom.

kuchyna_lidl_obalky.jpg

Nová kuchárska kniha tiež predstavuje 50 jednoduchých a chutných receptov na každú príležitosť, pričom názory autorov a detských kuchárov zdôrazňujú hodnoty ako rodinné zázemie a zábavu pri varení. Veronika Bušová spolu so synom Šimonom a dcérou Isabelou sa pri príprave knihy stretla s ukážkami, ako spoločné varenie posilňuje rodinnú pohodu a vzdeláva deti o potravinách a výžive. „Moja rodina a moja práca sú pre mňa všetkým,“ dodáva Bušová, čo dokazuje význam rodinnej spolupráce pri tvorbe titulov Kuchyne Lidla.

Čo ponúka Kuchyňa Lidla očami čitateľov

Kniha ponúka 40 tradičných receptov a 40 moderných receptov na raňajky, snacky, polievky, hlavné jedlá a dezerty. Medzi receptami sú aj jedlá bez laktózy a lepku. Cieľom je ukázať, že tradičná slovenská kuchyňa a moderné techniky môžu spolu fungovať bez toho, aby ju museli znevýhodniť. Moderné postupy a vplyvy ako raw koláče či sous-vide úprava môžu zachovať živiny a pridať hodnotu bežnému stolu. Zároveň sa kladie dôraz na jednoduchosť prípravy a cenovú dostupnosť, čo je v duchu Lidl filozofie.

Publikácie Kuchyne Lidla sa stávajú tradíciou a motiváciou pre rodičov aj deti. Snaha inšpirovať čo najviac ľudí sa prejavuje nielen cez samotné recepty, ale aj cez online portál kuchynalidla.sk, televízne ukážky, letáky a Sociálne médiá. Zároveň je zdôraznené, že darovanie kuchárskej knihy za nákupy predstavuje spôsob, ako ďalej budovať komunitu zameranú na varenie a spoločné stravovanie.

Nakupovanie a logistika v Lidli

Nákup online v Lidli prináša viaceré výhody: doprava zdarma pri nákupe nad 50 eur, inak 3,90 eura, a doručenie do 3 pracovných dní. Možnosť platby kartou online (GPay, Apple Pay) alebo na dobierku. Varianty nákupu bez registrácie alebo cez zákaznícky účet. Tovar možno vrátiť cez zákaznícky účet, v prípade záručných výnimiek 24 mesiacov je možné reklamovať v ktoromkoľvek predajni Lidl. Doprava a logistika sú prevedené tak, aby zákazník cítil pohodlie a spoľahlivosť pri online nákupe.

Do e-shopu Lidl sú zaradené aj ďalšie kategórie: móda, potreby do dielne a záhrady, sport, detské potreby a domáce potreby. Výrobcovia a značky zahŕňajú Parkside, SilverCrest, Lupilu, Esmara, Meradiso a Crivit. Doprava zdarma nad 50 eur, inak 3,90 eur; platba online alebo na dobierku. Objednávka sa realizuje klasicky cez košík a platbu. Dodanie zákazníkovi je do 3 pracovných dní a vrátenie tovaru z e-shopu je riešené cez zákaznícky účet. E-shop Lidl.sk je často chválený za rýchlosť doručenia, široký sortiment a dobrú hodnotu za cenu, s problémami ako občasný záměť balíkov alebo nemožnosť vyzdvihnutia v kamennej predajni.

lidl_sklad_obchod_online.jpg

Historické aj súčasné aspekty Lidl na Slovensku

Nemecká spoločnosť Lidl otvorila prvé predajne na Slovensku v roku 2004, do roku 2022 sa sieť rozrástla na 155 predajní. Zákazníkov si Lidl získal výhodnými cenami a kvalitou produktov. Zastúpenie majú známe značky aj privátne značky Lidl - Parkside, SilverCrest, Lupilu, Esmara, Meradiso či Crivit. Prepravcami sú Slovenská pošta a kuriérska spoločnosť DPD; vyzdvihnutie v predajniach nie je možné. Plusom je doprava zdarma nad 50 eur; inak cena 3,90 eur. Platba kartou online (GPay, Apple Pay) alebo na dobierku. Doručenie do 3 pracovných dní. Niektoré články obsahujú aj kritiku: nemožnosť vyzdvihnutia v kamennej predajni alebo občasné zdržanie balíka.

doprava_lidl_sk.jpg

Sortiment a výhody pre domácnosť

V Lidli nájdete široký sortiment domácich potrieb a kuchynského vybavenia: od hrncov a panvíc po nerezové drezy, chladničky, rúry, kávovary a ďalšie. Online obchod ponúka možnosť objednať z ľubovoľného miesta a doručenie domov. Výhody zahŕňajú časovú úsporu, energetickú úsporu pri moderných spotrebičoch a ľahšie čistenie kuchynských pomocníkov. Nákupné súpravy skla, riadu, príborov a hrncov sú cenovo výhodné a ľahšie na skladovanie. Kvalita je kladená na príbory a nože s označením „nerezová oceľ“, čo zaručuje dlhšiu životnosť.

tags: #divina #kuchyna #lidla