Jedna z našich starých Slovenských odrôd, ktorú volajú aj bogár, koňská fazuľa alebo cigáňbab :) Táto popínavá tyčová fazuľa je vysoko produktívna a pomerne nenáročná a pomerne odolná voči prvým mrazom (pestovana v oblasti Kokava-Poltár aj v 1000 m.n.m.). Vyžaduje len konštrukciu ideálne až 5m aby sa mala po čom ťahať. Plody v ideálnych podmienkach dosahuju 2 az 3 cm!! Hovorí sa, že po jednej hodine varenia dostáva chuť akoby údeného mäsa.
Popis odrody a charakteristiky
Fazuľa švábka je popínavá fazuľová odroda s atraktívnymi strakatými plodmi. Fazuľa kolíková Scarlet so svetlo zelenými lúskami dorastá do výšky 3 - 4 m a dosahuje dĺžky až 19 cm na struku. Semená sú typu tzv. „švábky“. Vyžaduje dostatočné zalievanie a teplé podmienky; pestuje sa v teplejších polohách s ľahšou až poloťažkou pôdou.
Pôvod a pestovanie
- V osevnom postupe ju zaraďujeme do tretej trate.
- Vysievame v máji do hĺbky 4 až 7 cm (u fazule kríčkovej) alebo 6 - 8 cm u fazule tyčkovej.
- Kultivujeme iba do začiatku kvetu; neskorší zásah zapríčiňuje padanie kvetov a negatívne pôsobí na zdravotný stav porastu.
- Závlaha do začiatku kvetu a v suchých rokoch zvyšuje úrodu strukov.
Techniky výsevu a očakávané výnosy
Sadba: V máji po zmrznutých vysádzame po 2-3 semená do zeme pár cm (do 5 cm) pod povrch. Môžete cez noc až dve semena namočiť, aby sa urýchlilo klíčenie, keďže semená už budú dostatočne nasiaknuté. Zber: September, keď uschne struk na rastline. HTS 200 - 320 g.
Podmienky pôdy a teploty
- Teplota pôdy neklesá pod 10 °C; pôda musí byť dostatočne vlhká.
- Vysievame v máji až začiatkom júna; postupný výsev až do konca júna predlžuje dobu zberu.
- Fazuľa je teplomilná a vyžaduje pre pestovanie teplejšie polohy.
Využitie a variabilita odrody
Odroda atraktívna pre barevne strakaté fazule a veľkosť semien, ktorá je mnohostranne využitelná v zrelom aj nezrelom stave. Poskytuje vynikajúci zdroj na fazuľové šaláty, kuchynské spracovanie a aj konzervovanie. Semená sú typu „švábky“ a vyžaduje dostatočné zalievanie. Fazuľa je vhodná na teplomilné pestovanie a dobre dorastá aj v oblastiach s vyššou nadmorskou výškou.
Inzercia a súčasný trh
V ponuke sú rozličné položky súvisiace so semenami fazule a ďalšími plodinami, pričom sa objavujú aj užívateľské inzeráty s názvami ako „Predám fazulu na sadenie“ alebo „semena fazule a iných plodín“. Pri nákupe cez inzeráty treba overiť pôvod semien, dostupnosť semien Etna či iných odrôd a podmienky predaja.
Dodatočné poznámky a doplnky
Poznámka: Originálna sada Audi 20” pre Audi A6 alebo S6 4K - uvedená v texte ako doplňujúca poznámka. Ďalšie odkazy a inzeráty často prechádzajú medzi témami iných produktov a služieb, čo treba pri zoraďovaní inzerátov odlíšiť od čisto pestovateľských informácií o fazuli.
Pestovanie a zber fazule pinto, pestovanie fazule pinto
Praktický zoznam pre pestovanie fazule švábky
- Ošetrovanie pôdy a hĺbka siatia: 4-7 cm (kríčková) alebo 6-8 cm (tyčová).
- Výsev v období teplých mesiacov; teplota pôdy nad 10 °C.
- Podpora rastu: vyžaduje konštrukciu až 5 m na ťahanie po ramene či podpore.
- Polievka: zabezpečiť pravidelné zavlažovanie až do konca kvetu.
- Zber: v septembri po uschnutí strukov na rastline.
Potenciálne tabuľky a porovnanie
| Charakteristika | Fazuľa švábka |
|---|---|
| Typ odrody | Popínavá tyčová fazuľa |
| Výška porastu | 3 - 5 m |
| Dĺžka struku | do 19 cm ( Scarlet ) |
| Hmotnosť zo zberu | HTS 200 - 320 g |
| Teplotné nároky | teplomilná, vyžaduje pôdu nad 10 °C |