Jeseň je obdobím, kedy sa príroda premení do nádherných farieb a zároveň nám prináša bohatstvo plodov, medzi ktorými dominuje tekvica. Táto všestranná surovina sa dá využiť na prípravu nespočetného množstva jedál, od slaných po sladké. V tomto článku sa zameriame na niektoré z najlahodnejších a najjednoduchších receptov, ktoré vám umožnia vychutnať si tekvicu v plnej kráse.
Tekvicové Rezy a Koláče: Sladké Potešenie
Tekvicová torta sa trafí do vkusu všetkým, ktorí majú radi kombináciu vláčneho cesta a chuťovo vyladeného krému. Spojenie tekvice, škorice a tekvicového zero sirupu si vás získa po prvom súste. Tento recept musí vyskúšať jednoducho každý, kto miluje vôňu škorice, ktorá nás často z ulice láka priamo do pekární. Aj keď je základ z kysnutého cesta, zvládnu ho aj menej zdatní pekári. A výsledok v podobe týchto vláčnych a nadýchaných slimákov ohromí každú návštevu.
Cupcakes patria medzi dobroty, ktoré si môžete pripraviť z tekvicového pyré. Tekvicová bábovka s pekanovými orechmi si vás získa predovšetkým svojou vláčnou štruktúrou, ktorú spestrí príjemné chrumkanie orechov.
Čo vrstva, to chuťový zážitok. Spojte ich dokopy a aktivujte schopnosť sebaovládania.
Recept na vrstvené tekvicové rezy:
- Korpus: Zmiešame ovsené vločky, proteínový prášok, škoricu, nasekané orechy a roztopený kokosový olej. Dosladíme vanilkovými kvapkami a prilejeme vodu. Vytvoríme cesto, ktoré vtlačíme do formy vyloženej papierom na pečenie.
- Druhý krém: Upečenú tekvicu rozmixujeme na jemné pyré, ktoré prelejeme do hrnca a varíme na miernom plameni. 1/2 pudingového prášku rozmiešame v 100 ml mlieka. Akonáhle začne pyré mierne vrieť, stiahneme plameň, prilejeme pudingovú zmes a miešame do zhustnutia.
- Akonáhle sú všetky zložky vychladené, môžeme začať s vrstvením. Vrch posypeme nasekanými orechmi a dáme chladiť do chladničky cez noc.
Tekvicové Polievky a Hlavné Jedlá: Sýtosť a Pohoda
Tekvicová polievka sa skvele hodí do chladných dní. Krásne zahreje a zasýti. Získa si vás svojou lahodnou chuťou a krémovou konzistenciou, ktorá je skvelým kontrastom k chrumkavým semienkam.
Ak hľadáte lahodný, jednoduchý a sýty obed, tieto vegánske cestoviny s tekvicovou omáčkou sú ideálnou voľbou. Pripravte si jesennú pochúťku plnú vlákniny, ktorá skvele zapadne do vášho fitness jedálnička.
Lahodné gnocchi, tekvicová omáčka a ako zlatý klinec parmezán. Čo môže chutiť lepšie?
Tekvicové Nápoje a Raňajky: Energia do Dňa
Žiadny nápoj nie je pre jeseň taký typický ako pumpkin spice latte alebo tekvicové latte. Jeho krémová konzistencia a sladkastá chuť s nádychom kokosového mlieka a škorice je do pochmúrneho počasia ako stvorená.
Dokonalé raňajky alebo obed, ktorý zaženie chute na sladké, zasýti a dodá plno energie.
Quiche: Slaná Tekvicová Klasika
Quiche je lahodný slaný koláč s chrumkavým cestom a krémovou náplňou, ktorý milujú nielen Francúzi.
Recept na pečený tekvicový quiche s fetou a šalviou - Woolworths Fresh Ideas
tags: #fenomenalne #rezy #macocha