Gorenje K 5351 WH je kombinovaný sporák, ktorý spĺňa očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Predstavuje spojenie osvedčených technológií a moderného dizajnu, ktoré zaručujú dlhodobú spokojnosť a vynikajúce výsledky pri každom varení a pečení. Kombinovaný sporák značky Gorenje som mal 15 predchádzajúcich rokov a slúžil bez poruchy. Preto som sa znovu rozhodol pre rovnakú značku a verím, že bude znovu slúžiť dlhé roky. Tento produkt mne vyhovuje, hořejšek je na plyn a spodek trouba na elektřinu. Užívatelia oceňujú jeho pekný dizajn, kvalitné pečenie a veľmi dobré ovládanie plynových horákov.
Kľúčové vlastnosti a dizajn
Model Gorenje K 5351 WH je zaradený do energetickej triedy A, čo naznačuje jeho úspornú prevádzku. Ponúka objem rúry až 70 litrov, ktorý je ideálny pre prípravu väčšieho množstva jedla naraz. Sporáky Gorenje poskytujú rozšírený priestor na pečenie a použitie extra veľkých plechov. Inšpirácia tradičnou pecou: HomeMade Plus rúra, ktorá je teraz ešte priestrannejšia, má oválny tvar, ktorý napodobňuje tradičné pece na drevo. To umožňuje optimálnu cirkuláciu vzduchu okolo pečeného jedla, aby bolo jemné a šťavnaté zvnútra a úžasne chrumkavé zvonka. Vzduch v 71 litrovej rúre so zapustenými stranami je ešte lepšie distribuovaný, čo znižuje výskyt chladných miest, ktoré spôsobujú nerovnomerné zhnednutie. Odolný interiér: SilverMatte. Kvalita a typ smaltu sú pre prevádzku rúry mimoriadne dôležité. SilverMatte je vysoko odolný a pevný materiál, ktorý znesie extrémne teplo a to aj pri pyrolitickom čistení pri 500°C. Bez mikro pórov sú povrchy rúry a plechov odolné voči najvyšším teplotám, mikrovlnám či pare. Trojnásobný náter interiéru podporuje tepelnú reflexiu a poskytuje dodatočnú izoláciu.
Inovatívne technológie pečenia
Optimálna cirkulácia vzduchu: MultiAir. Technológia MultiAir zaručuje optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Vďaka chytrým ventilačným otvorom na zadnej stene a jedinečnému zaoblenému tvaru sa vzduch šíri rovnomerne po celej rúre. Ventilátor tlačí horúci vzduch okolo celého objemu rúry, čím sa jedlo dokonale upečie zo všetkých strán. Kombinácia funkcie MultiAir a HomeMade tvaru rúry pomáha dosiahnuť ten najťažší cieľ: pečenie až na 4 plechoch súčasne. Dobrú správu je, že chute a vône sa nezmiešajú.
Rýchly predohrev: rúra dosiahne teplotu až 200°C už za 6 minút, čím ušetrí 30% času potrebného pre štandardný predohrev. Je to ideálne pre recepty, ktoré vyžadujú predhriatu rúru. WarmPlate udrží riad v presne správnej teplote pri 60 °C. Technológia MultiAir zaručuje optimálnu cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre. Vďaka rýchlemu predohrevu a širokej ponuke režimov pečenia sú možnosti prispôsobenia varenia prakticky neobmedzené.
INTENZÍVNE PEČENIE (AIR FRY): Tento spôsob pečenia dodáva jedlu chrumkavú kôrku bez pridania tuku. VEĽKÝ GRIL: Na pečenie plochých kusov vo veľkom množstve, napríklad na gratinovanie a dosiahnutie chrumkavej kôrky. Pečenie s pridaním pary: pridaním pary sa jedlo na povrchu lepšie zapečie a bude chrumkavejšie. Pri týchto režimoch môžete piecť pokrmy s prídavkom pary. Paru používajte tak, že do studenej rúry na prvú úroveň vložíte plytký plech s 2 dl vody. Pomalé pečenie: umožňuje kontrolovanú prípravu potravín pri nižších teplotách, aby sa rozložila štruktúra a mäso zostalo šťavnaté a jemné.
Plynová varná doska a príslušenstvo
Plynová varná doska: Varná plocha kombinuje plynové horáky, ktoré sa veľmi dobre ovládajú. Zväčšená varná plocha a väčšie vzdialenosti medzi horákmi poskytujú dostatok priestoru pre všetky veľkosti panvíc a hrncov. Zapaľovanie horáka jednou rukou prináša sporáku extra pohodlie a jednoduché ovládanie. Ak chcete aktivovať plynový horák, jednoducho stlačte gombík nadol a jednou rukou ho otočte na požadovanú úroveň, pričom druhá ruka je voľná.
Príslušenstvo na pečenie: Plechy a rošty. V balení nájdete 2× plech a rošt. Rošt je vybavený bezpečnostným kolíkom. Typy plechov: plytký plech a hlboký univerzálny plech. Plytký plech sa používa na pečenie drobného pečiva; hlboký plech na pečenie zeleniny a vlhkých koláčov. Rozmery a materiály plechov: uhlíková oceľ a smaltovaná oceľ. Rozmery plechov sa pohybujú od štandardných 30 × 40 cm až po 45 × 35 cm, pričom 45 × 35 cm je univerzálny a vhodný pre väčšinu rúr. Niektoré plechy majú nepriľnavý povrch, čo uľahčuje vyberanie jedla a čistenie.
Rozmery rúry a kompatiblita s plechmi
Rozmery rúry Gorenje K 5351 WH sú 85 × 50 × 59,4 cm. Objem rúry je 70 l (až do 71 l). Pri výbere plechov na pečenie je dôležité zohľadniť vnútri rúry a upevnenie na vodidlách. Plechy na pečenie sa vždy zasuňajú až do konca vodidiel a treba používať konečnú polohu na drôtenom vodidle. V prípade papierov na pečenie dbajte na vysokú tepelnú odolnosť a správne narezať. Vzhľadom na HomeMade Plus tvar rúry je rovnako vhodné aj použitie veľkých plechov, ktoré umožňujú pečenie na viacerých úrovniach zároveň.
Čistenie a údržba
Vodné čistenie AquaClean: Vďaka AquaClean je čistenie jednoduchšie. Stačí naliať pol litra vody do pekáča a spustiť AquaClean po každom pečení. Výsledky sú viditeľné na celom povrchu vnútra rúry a plechoch už po 30 minútach. Pyrolýzne čistenie: Rúra umožňuje čistenie veľmi vysokou teplotou. Počas pyrolyzy dvierka rúry ostávajú zamknuté pre bezpečnosť. Po dokončení nechajte rúru vychladnúť a odstráňte z nej zvyšky. Pred čistením odstráňte všetko vybavenie z rúry a neverte sa, že žiarovka je zárukou. Pri pyrolyze dbajte na dobre vetranú miestnosť a na to, aby domácim zvieratám výpary neškodili.
Bezpečnosť a spoľahlivosť
Pred zapojením do siete si prečítajte návod na použitie. Prístupné časti sa môžu počas používania zahriať. Dajte pozor, aby ste sa nedotkli ohrievacích telies. Nikdy nelejte vodu na dno rúry. Nebezpečenstvo popálenia! Dvere rúry majú systém tlmenia nárazov. Pri vložení alebo odstránení vnútorných skiel postupujte podľa návodu. Dvere spotrebiča by nemali byť zaťažené nadmerným tlakom. Ak je spotrebič poškodený, nepoužívajte ho.
Technické parametre
Energetická trieda: A. Objem rúry: 70 l (až do 71 l). Typ rúry: teplovzdušná s kruhovým výhrevným telesom. Displej: Áno. Čistiace funkcie: AquaClean, Pyrolýza. Tvar rúry: HomeMade Plus (oválny). Cirkulácia vzduchu: MultiAir. Rýchle predhriatie: Áno (200°C za 6 minút). Bezpečnostné prvky: dvere s dvojitým sklom. Príslušenstvo: 2× plech (plytký, hlboký), rošt. Rozmery: 85 × 50 × 59,4 cm. Materiál interiéru rúry: SilverMatte smalt. Ovládanie plynových horákov: Zapaľovanie jednou rukou.
Užívatelia a kompatibilita plechov
Užívatelia sú s kombinovaným sporákom Gorenje K 5351 WH veľmi spokojní. Plech na pečenie je nenahraditeľnou výbavou v každej kuchyni a správny plech umožňuje dosiahnuť dokonalý výsledok pri sladkých aj slaných jedlách. Plechy na pečenie dostupné na trhu majú rôzne rozmery a povrchy. Rozmery plechov 45 × 35 cm sú univerzálne a často najvhodnejšie pre túto rúru. Rozmery a typ plechov sa líšia medzi hlbokými a plytkými variantmi; hlboké sú vhodné na mäso a zeleninu, plytké na koláče a pečivo. V tabuľke sú uvedené niektoré typy plechov a ich rozmery, ktoré sa hodia k rúre Gorenje K 5351 WH.
Pri výbere plechu je dôležité zohľadniť materiál. Uhlíková oceľ zabezpečuje dobrú tepelnú vodivosť, smaltovaná oceľ zasa ľahšiu údržbu a čistenie. Rozmery plechov by mali zodpovedať držiakom na vodidlách a celkovej šírke rúry. Pri používaní papiera na pečenie dbajte na jeho tepelnú odolnosť a správne narežte.
Nasazení teleskopických výsuvů u trouby
Krátke zhrnutie a praktické tipy
- Objem rúry 70 l, HomeMade Plus tvar a MultiAir for optimálne pečenie na 4 plechoch súčasne.
- Ako rýchly predohrev, rúra dosiahne 200°C za 6 minút; AquaClean uľahčuje čistenie po každom pečení.
- Plynová doska so samodešacou elektrickou iskrou a ľahkým ovládaním jednou rukou.
- Príslušenstvo obsahuje 2 plechy a rošt; plytký aj hlboký plech sú vhodné pre rôzne recepty.
- Bezpečnosť: dvere s tlmením nárazov, pyrolytické čistenie s vypnutím dverí pre ochranu používateľa.
V tabuľkách a textoch vyššie nájdete rozmery plechov a ich kompatibilitu s rúrou K 5351 WH. Pri výbere plechov zohľadnite množstvo pripravovaných jedál a rozloženie tepla v rúre, aby ste dosiahli najlepšie výsledky pečenia.