Ak potrebujete tip na sviatočný dezert, ktorý vykúzlite za 15 minút, tieto guľky sú výborný variant. Samozrejme, ak ste milovníkom arašidov a arašidového masla. Arašidové maslo je výborná kombinácia bielkovín a zdravého tuku. Výbornú chuť guľkám dodá kakao, ktoré môžete zameniť za čokoládový proteínový prášok (ja používam značku Wellness by Oriflame).
Všetky suroviny spolu dobre premiešame a vypracujeme husté cesto. Môžeme použiť robot alebo stačí aj rukami. Arašidy pomelieme. Dnes už v každom obchode, bufete alebo na benzínovej pumpe na nás číhajú proteínové tyčinky. Červená fazuľa ako náhrada múky ma naozaj očarila. Upečieme tak koláč z prírodných surovín s plnohodnotnou dávkou proteínov. Mlsanie tak dostáva nový rozmer.
7. 12. Môj príbeh o tom, ako som si zamilovala v USA arašidové maslo, už poznáte. Vyjedala som ho po práci pravidelne, vždy priamo zo sklíčka lyžičkou a nehanbila som sa zjesť na posedenie skoro polovicu balenia (uff, závisláčka).
Včera som si v Zrnku na Mariánskej opäť dopriala ako za starých dobrých vysokoškolských časov a kúpila som 400 g balenie arašidového krému. Po návrate domov som nedočkavá išla hneď vyťahovať lyžičku, keď mi nad hlavou zasvietila žiarovka… že hej, ty… mohla by si to jesť aj distingvovanejšie! A tak som vymyslela recept (alebo skôr, čo špajza dala) na tieto nepečené malé bielkovinové bomby. P.S. Keď je čas a chuť, arašidové maslo robievam aj doma. Nie je nič jednoduchšie. Kúpite si balíček nepražených, nesolených arašidov natural a v silnejšom mixéri rozmixujete na maslo. Ako sa vám maslo bude lepiť na steny, nevzdávajte to. Treba maslo sem-tam lyžičkou zoškrabať zo stien mixéra a pokračovať. Asi po 5 minútach sa začne tvoriť maslová konzistencia. Vyberieme a tvarujeme malé guličky.
7. 12. Vôňa cukroviniek už ide z kuchyne a vy stále premýšľate, aký druh ešte chýba na vianočnom stole? No predsa naše arašidové guličky! Hotové budú za 30 minút, ale chuť a božská vôňa vydržia oveľa dlhšie. Teda pokiaľ ich neobjavia maškrtné jazýčky ostatných členov domácnosti. To potom bude potrebná ďalšia várka.
Čo budete potrebovať
- Na guličky: arašidové maslo, kakao alebo čokoládový proteínový prášok, piškóty, rozmixované arašidy, škorica, vanilkový extrakt
- Na ozdobu: kakao, kokosová múčka alebo nastrúhaná hrubá čokoláda (podľa chuti)
Postup krok za krokom
- Do misy dáme arašidové maslo, škoricu a vanilkový extrakt. Starostlivo rozmiešame, aby sa vône pekne prepojili.
- V malom mixéri si rozdrvíme piškóty a pridáme do misy. Premiešame a pridáme rozmixované arašidy.
- Nakoniec guličky obalíme vybranou ozdobou a dáme vychladiť, aby stuhli.
Tak dobrú chuť! Chutě Vánoc na jednom místě Už ste sa naladili na vianočnú vlnu a tešíte sa na pečenie cukrov? Ak chcete pokračovať vo sladkej inšpirácii, mrknite na náš výber receptov. Nechýbajú vám v špajze?
How I Create Whiteboard Animation Videos with AI (Step-by-Step Course)
Tip na skladovanie: Ak nechcete okamžite zjesť všetky guličky, uchovávajte ich v uzavretej nádobe na chladnom mieste alebo v chlade, aby si zachovali čerstvosť a textúru.
tags: #gulky #z #arasidoveho #masla