Automatizovanie grilovania znie zaujímavo, poďme sa však pozrieť na to, či je to aj v skutočnosti použiteľné. Tefal GC712D34 je druhá generácia inovovaného nasledovníka GC702, a to v elegantnom nerezovom obale s množstvom technológií, ktoré sľubujú jednoduchú obsluhu a precízne výsledky. Výrobca uvádza, že zariadenie vyvinul interným testovaním v spojení s požiadavkami reálnych používateľov, aby zistil, v ktorom okamihu je potravina v požadovanej úrovni úpravy Rare, Medium a Well-done. Čo z toho vyplýva pre bežné používanie v domácnosti?
Konštrukcia, materiály a vzhľad
GC712D34 predstavuje pevný nerezový obal s hliníkovým vnútrom a čiernymi plastovými akcentmi. Rukoväť pôsobí ako oceľ, no ide o viac-dielny dutý hliník, ktorý je ľahký. Ako ste si určite všimli z fotky, čierne časti grilu predstavujú plast. Vrchná časť a rukoväť sú navrhnuté tak, aby zaručili stabilitu na stole; pánty a spodná časť sú z hliníka, odnímateľné platne sú z embosovaného hliníka s PTFE nepriľnavou úpravou. Rozmery 320 x 220 mm sú postačujúce pre bežné domáce použitie, hoci niektoré menšie kúsky potravín môžu “cestovať” po povrchu kvôli 7° sklonu spodnej platne.
Ovládanie a automatické funkcie
Ovládací panel je navrhnutý s prehľadným návodom: zapnutie, volba teploty a výber zo 6 automatických programov. Po zapnutí stačí zvoliť ikonku zo šiestich automatických režimov; gril začne s fialovou signalizáciou, ktorá indikuje zohrievanie na prednastavené hodnoty. Po vložení potravín sa rozsvieti modrá farba a začne proces varenia; zelená farba signalizuje začiatok samotného varenia a zelená signalizácia prestane tesne pred dokončením. Podľa manuálu potraviny hrubé do 4 cm dosahujú najlepšie výsledky automatizovaného režimu.
Technológia OptiGrill je založená na senzore hrúbky mäsa a automatickom prispôsobení teploty a času grilovania. Automatické senzory sledujú množstvo a hrúbku potravín a v reálnom čase upravujú priebeh prípravy. Farebný indikátor stupňa prepečenia - od Rare cez Medium až po Well-done - spolu so zvukovým signálom pomáhajú pri dosahovaní požadovaného výsledku.
Praktickosť a každodenné použitie
Platne sú odnímateľné a ľahko sa čistia, avšak prvé skúsenosti ukazujú, že pri čistení môže ísť o trochu náročnejšiu prácu kvôli úzkym priestorom medzi rebrami. Povrch platní je PTFE nepriľnavý a zliatina použitá na platniach je vysoko kvalitná. Rozmery 320 x 220 mm stačia na dve až tri porcie, avšak menej pri plnení väčších kúskov (napríklad ryby či kuracie prsia). Sklon 7° pomáha tuk zhromažďovať do odkvapkávacej misky, ktorá je vyberateľná a ľahko sa čistí. Gril je navrhnutý ako kompaktne pevný, s dôrazom na jednoduchú obsluhu aj údržbu.
Režimy, výkon a čas prípravy
GC712D34 disponuje 2 000 W výkonom a jednou grilovacou plochou, čo je bežné rozlíšenie pre stolné kontaktné grily. V režimoch s automatickým varení som testoval rizikovo hrubšie kúsky a skúšal som zóny s rybami a morskými plodmi. Pri kuracích prsnách bol čas bežný - 7 minút na 220 °C. Režimy Steak a Ryba tiež fungujú spoľahlivo, a aj keď čas trvá približne 4-5 minút na zohrievanie, celkovo ide o rýchlu prípravu s priamym kontaktom z oboch strán.
Pri porovnaní s inými modelmi Tefal OptiGrill, GC712D34 ponúka menej režimov v porovnaní s vyššími triedami (napr. GC722D34 a GC706D34), no zachováva kvalitnú teplotnú reguláciu a robustnú konštrukciu. Cenu udáva výrobca približne okolo 180€ a viac, v závislosti od predajcu a aktuálnych akcií. Gril je vhodný pre malé až stredné rodiny, s rozmermi a hmotnosťou, ktorá umožňuje aj častejšie premiestnenie.
Čistenie, údržba a praktické skúsenosti používateľov
Najväčšie útrapy pri údržbe predstavuje čistenie medzi rebrami a spodnou platňou po reinštalácii. Plateny sú odnímateľné a vhodné do umývačky, spolu s miskou na tuk. V návode sú uvedené bohaté sprievodné informácie vrátane údržby a čistenia, čo uľahčuje ich prevádzku. Používatelia oceňujú jednoduché ovládanie, schopnosť rýchlo dosiahnuť požadovanú teplotu, a tiež to, že gril pomáha redukovať množstvo tuku v jedle v porovnaní s bežným grilovaním.
Porovnanie a súvisiace modely
Na trhu existuje viacero kontaktných grilov, ktoré ponúkajú kombináciu 6-12 automatických programov a odnímateľné platne. Tefal OptiGrill+ GC722D34 ponúka podobné funkcie s vyšším príkonom a väčšou plochou; GC706D34 má tiež štyri a viac programov a možnosťou ľahkého čistenia a regulácie. 3v1 modely, ako napríklad Catler GR 7010 Smart alebo DeLonghi CGH 1020D, ponúkajú výmenné platne a ďalšie možnosti, no GC712D34 si zachováva kompaktnosť a ľahkú manipuláciu v domácnosti.
Kedy a pre koho je tento gril vhodný
Ak hľadáte domáci gril do kuchyne či na balkón, elektrický kontaktný gril s inteligentnými funkciami je ideálnou voľbou. GC712D34 je vhodný pre 2-4 osoby na bežné každodenné použitie, s možnosťou rýchleho a zdravého grilovania. Pre väčšie skupiny alebo časté grilovanie mimo domov by ste mohli zvažovať väčšiu plochu alebo model so širšou paletou automatických programov a vyšším príkonom.
Vlastnosti a výhody
- Automatizované varenie s 6 programami a senzorom hrúbky potraviny
- Farebný indikátor stupňa prepečenia a zvukové upozornenia
- Odnímateľné platne s PTFE nepriľnavou úpravou
- Sklon platní 7° pre lepší odvod tuku do odkvapkávacej misky
- Jednoduché ovládanie a čistenie, materiály z odolného hliníka a plastu
Tefal OptiGrill a súvisiace modely - pre porovnanie
Okrem GC712D34 existujú ďalšie modely, ktoré ponúkajú podobné alebo rozšírené funkcie: OptiGrill+ GC722D34, OptiGrill GC706D34 a OptiGrill 2 v 1 XL GC782D30. Všetky tieto modely disponujú senzorom hrúbky mäsa, farebným indikátorom prepečenia a množstvom prednastavených programov. Rozdiely sú často vo veľkosti grilovacej plochy, výkone, počte programov a možnosti BBQ režimu (otvorenie na 180°).
Vykonané skúsenosti a záver
Kto hľadá pomocníka do kuchyne v podobe automatizovaného grilu, tu je ten správny model. Kontaktné grily Tefal sú určené pre všetkých, ktorí chcú grilovať chutne a rýchlo, a pritom zdravšie než pri bežnom grilovaní. Vďaka konštrukcii a inteligentným technológiám dokážu znížiť množstvo tuku až o 44 % v porovnaní s klasickým grilom, pričom jedlo zostáva šťavnaté a chutné. GC712D34 ponúka kvalitnú konštrukciu, jednoduché ovládanie a dostatočnú výbavu pre bežné domáce použitie, no pre náročnejšie potreby môžete zvažovať aj väčšie modely s viac programami a vyšším výkonom.
Tabuľka porovnaní údajov
| Model | Príkon (W) | Grilovacia plocha | Programy | Možnosti čistenia |
|---|---|---|---|---|
| GC712D34 | 2000 | 320 x 220 mm | 6 automatických + manuálny režim | Odnímateľné platne, umývateľné |
| GC722D34 | 2200 | xl | 12 programov | plne umývateľné |
| GC706D34 | 2000 | stredná | 6 programov | ľahká údržba |
Celkové hodnotenie modelu GC712D34: Vďaka svojim 6 automatickým programom, senzorom hrúbky mäsa, farebnému indikátoru a jednoduchému čistenie patrí medzi spoľahlivé a praktické voľby pre každodenné domáce grilovanie. Pre tých, ktorí si želajú viac - napríklad BBQ režim a väčšiu plochu - sú tu silnejšie modely OptiGrill s rozšírenou výbavou a vyšším výkonom.
Tefal OptiGrill XL, prvý pohľad a 3 ukážky
Meta opis a kľúčové slová
tags: #inteligetny #kontaktny #gril #tefal