Jednoduché recepty z hrušiek: chutné nápady pre každý deň

Vedeli ste, že hruškám sa hovorí, že sú ovocím bohov? Sú síce považované za jesenné ovocie, no hrušky majú niekoľko odrôd. Hrušky sa tešia svojej obľube. Skvelé sezónne ovocie, ktoré najlepšie chutí len vtedy, keď je ich čas. Sú sladké, nízkokalorické, ľahko stráviteľné, hypoalergénne, vhodné na prípravu sladkých aj slaných jedál.

Hrušky majú niekoľko odrôd, ich základné delenie sa je však jednoduchšie. Ich najbežnejšie rozdelenie je na európske a ázijské. Sušené plody boli nájdené už v dávnej dobe bronzovej. Európske druhy hrušiek sa začali dovážať z Francúzska do Severnej Ameriky. Toto ovocie je z 80 % tvorené vodou. 100 gramov hrušky obsahuje približne 50 kalórií. Hrušky obsahujú vysoký obsah vitamínu B, a tiež vitamíny K, C, a z minerálov sú to vápnik, fosfor, meď, sodík, železo, pažník či mangán.

Na závaranie sú najlepšie tvrdé plody hrušiek. Pre deti si môžete pripraviť hruškovú výživu, ktorá je skvelá na desiatu alebo olovrant. Samozrejme, hruškovica je tiež fajn nápad, ako si poradiť s veľkým množstvom hrušiek. U nás v kuchyni zaručene hrušková sezóna značí vôňu vanilky, škorice a varenie džemu. Práve ten je najlepší na vianočku s maslom a s horúcim čajom alebo kakaom.

Redakcia Varecha.sk, 27. Hrušky sa hodia nielen do koláčov. Ich sladkosť vytvára perfektný chuťový kontrast v slaných jedlách. Úžasné sú v kombinácii s plesňovým syrom, ale za vyskúšanie stoja aj ďalšie variácie. Užite si hrušky trocha atypicky. Zapekané hrušky na slano.

Rýchle a chutné jedlo, keď nemáte času nazvyš a máte radi kombináciu ovocia a slanej chuti. Šalát s camembertom a orechmi. Ešte jeden šalát, tentoraz so syrom s bielou plesňou navrchu. ANKETA: Chutí vám kombinácia hrušky s plesňovým syrom?

Hruška je obľúbené ovocie, ktoré sa v našich zemepisných šírkach konzumuje po tisíce rokov. Tieto báječné plody totiž nielen skvelo chutia, ale majú tiež blahodarný vplyv na naše zdravie. Obsahujú totiž veľké množstvo vitamínu C, vlákniny a antioxidantov. Z hrušiek sa najmä v minulosti hojne pripravovali liečivé odvary, ktoré pomáhali proti nachladnutiu. Pripravte si jednoduchý a šťavnatý hruškový koláč, hruškovovo-datľové vrecká alebo vláčne hruškové muffiny.

Pokiaľ máte radi zdravšie dezerty, potom určite vyskúšajte recept na pšeničnú buchtu s hruškami a karamelovými orechami. Dávate prednosť skôr slaným jedlám? Potom určite vyskúšajte recept na netradičné taštičky s nivou a hruškou. Po celý rok si potom skvelú chuť hrušiek môžete vychutnať vďaka vynikajúcemu hruškovému kompótu.

Hruškové potešenie v rôznych podobách:

• Hruškové pyré so zázvorom a škoricou - voňavá jednoduchá lahôdka, bez cukru, bez mlieka, čistě ovocná.
• Hruškový dezert s lesným ovocím - čerstvé ovocie z okolia, rýchla a ľahká desiata.
• Hruškový nápoj à la biela čokoláda - hustý a výživný nápoj.
• Čaj z hruškových šlupek - využitie šupiek a jadierok pri výrobe džemu alebo koláča.

Hruškový džem bez cukru je skvelou a zdravou voľbou. Ovocný krém s vanilkou a jedlými kvetmi ponúka farebný a chutný variant mslania. Vlákna a antioxidanty v hruškách prispejú k zdraviu a pohode počas celého roka.

Hruškový koláč s drobenkou je prirodzene sladký dezert s chrumkavou drobenkou a bez cukru, mliek alebo vajec. Těsto je zo 4 základných ingrediencií. Hruškový štrúdl z pivného cesta predstavuje rýchly a vláčny spôsob, ako zabaliť hrušky spolu s ďalšími surovinami. Pečená hruška s nádivkou predstavuje teplý dezert ideálny na chladné dni.

Ovocný krém s vanilkou a jedlými kvetmi zaujme nielen chutou, ale aj vizuálom. Flapjack jablko a škorica je inšpirovaný tradičnými vlhkými tyčinkami, ktoré sa hodia na desiatu. Hruškový koláč s drobenkou ponúka domáce pohodlie s iskrou originality. Pité štrúdl a ďalšie múčne dobroty ukazujú, že hrušky sa v kuchyni uplatnia naozaj všade.