recept na koláč s vanilkovým pudingom: podrobný sprievod a varianty

Maslo vymiešame v miske dohladka. Postupne vmiešavame cukor, vanilínový cukor, soľ a vajcia. Múku s kypriacim práškom preosejeme na vymiešaný krém a primiešame do cesta. Cesto rozotrieme na vymastený väčší hlboký plech a pri teplote 160/180 st. celzia pečieme 15-20 minút. Upečené cesto necháme vychladnúť. Podľa návodu na obale uvaríme puding. Prikryjeme potravinárskou fóliou, aby sa nevytvorila kožka a necháme vychladnúť. Vychladnutý puding rozotrieme na koláč. Ovocie poukladáme navrch v troch radoch. Tortové želé uvaríme podľa návodu na obale s ovocnou šťavou a opatrne lyžicou nalejeme na ovocie. necháme dobre stuhnúť. Dobrú chuť!

Ak hľadáte pochúťku, ktorá vás na chvíľu vráti do detských chvíľ, vyskúšajte náš kakaový koláč s vanilkovým pudingom. V tomto recepte sme potrebovali hneď niekoľko ingrediencií zo Slowlandie. Pri príprave cesta aj pudingu sme využlli kokosový cukor, zdravšiu náhradu bieleho cukru, ktorý má nižší glykemický index a fantastickú karamelovú chuť. Na dochutenie pudingu môžete doňho pridať aj našu vanilku pravú, bude ešte vanilkovejší. Keďže kakaový koláč sa, samozrejme, nezaobíde bez kakaa, použlli sme extra kvalitné bio kakao vo výhodnom balení. Čo neminiete na tento recept, môžete zužitovať okrem pečenia aj na varenie, zdobenie, do dezertov, nápojov, kaší, jogurtov, fantázii sa medze takmer nekladú. Nakoniec sme koláčik dozdobili strúhanou čokoládou, v Slowlandii máte na výber hneď niekoľko možností, od tmavej, cez mliečnu až po bielu. Záleží len na vás, ktorú si vyberiete.

Infografika: postup pečenia koláča s pudingom

Ďalej text pokračuje: Ďakujeme za vyplnenie formulára. Hľadáte inšpiráciu, čo sladkého si dnes upiecť k šálke horúcej kávy? Pudingový koláč je presne to, čo potrebujete! Chutný, lahodný a dokonale krémový! Pudingový koláč je ideálnou voľbou pre každú príležitosť. Nezáleží na tom, či uprednostňujete osvedčené klasické kombinácie, alebo túžite po niečom úplne neobvyklom. Lahodný voňavý koláč, ktorý sa rozplýva na jazyku. Jeho príprava je jednoduchá...

TRIO rezy nesmú cez víkend chýbať. Je jednoduchý... Tie najlepšie koláče vznikajú z klasických surovín. V tomto využijete aj kompót... Skvelá voľba na rýchle maškrtenie. Šťavnatý obrátený slivkový koláč hotový behom pár minút. Jeho... Jemné cesto, sladké marhule a lahodný krém. Dokonalá kombinácia na víkend... Jednoduchý koláč, ktorý zvrtnete aj pri príprave nedeľného obeda. Šťavnatý jablkový koláč bude chutiť každému. Ľahký a svieži dezert, ktorý si... Poznáte tieto rezy so zvláštnym názvom? Jemné dvojfarebné cesto... Ľahučké nadýchané rezy s jemnou kyslou smotanou. Fantastický jablkový koláč, ktorý je doplnený o vanilkový krém a voňavú...

Recept je vhodný na nedeľné popoludnie ku kávičke. Sladké čučoriedky v nadýchanom ceste ukryté pod sladkou vrstvou vanilkového pudingu. To je láska... Tentokrát sme naň použili pomaranče, ale môžete ho pripraviť s akýmkoľvek sezónnym či... Francúzsky krémeš, alebo francúzska kocka je ideálnym dezertom k šálke nedeľnej... U nás sa zákusky moc nepiekli. Mama skôr piekla ovocné koláče. Ale výnimkou bol tento... Tak tento koláčik sa u nás zjedol okamžite. Inšpiráciu na recept som mala už dávno, no až dnes... Tento recept určite dobre poznáte a robila som ho nedávno. Je tak fantastický, že ho robievam pravidelne...

TRIO REZY 🍰 Pudingovo - smotanový jednoduchý koláč (titulky) | Video Recept | Recepty od Agi

Ďalšie poznámky: Výborný a veľmi jednoduchý krémeš, na ktorý pláty cesta nemusíte piecť... Nevyhnutne potrebné súbory cookie umožňujú základné funkcie webovej lokality, ako prihlásenie používateľa a správa účtu. Cookie generované aplikáciami založenými na jazyku PHP. Toto je univerzálny identifikátor používaný na udržanie premenných relácií používateľov. Tento súbor cookie sa používa na zapamätanie predvolieb súhlasu so súbormi cookie návštevníkov. Štatistické súbory cookies pomáhajú majiteľom webových stránok, aby pochopili, ako komunikovať s návštevníkmi webových stránok prostredníctvom zberu a hlásenia informácií anonymne.

350 ml mlieka rozmiešame vanilkový pudingový prášok a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Odstavíme z ohňa a primiešame rum. V 350 ml mlieka rozmiešame jahodový pudingový prášok a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Jahodový puding prelejeme do studenej misy, prekryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť. Do misy dáme 250 g zmäknutého masla nakrájaného na kocky a rozšľaháme, pridáme 75 g cukru a vyšľaháme do peny. Do hmoty zapracujeme rum, vanilkovú pastu a po častiach zašľahávame vanilkový puding. Na jahodový krém dáme do druhej misy ďalších 250 g masla, rozšľaháme, pridáme 75 g cukru a vyšľaháme do peny. Po častiach potom zašľahávame vychladnutý jahodový puding. Keď je krém hladký, zľahka primiešame na drobné kúsky nakrájané lyofilizované jahody.

Infografika: vrstvy pudingového krému a piškóty

Na dostatočne dlhý pás alobalu plnkami lepíme vedľa seba sušienky. Začneme vanilkovou sušienkou, potrieme ju lyžičkou jahodového krému a priklopíme kakaovou sušienkou natretou vanilkovou plnkou. Postup opakujeme, kým neminieme všetky sušienky. Získame dva dlhé rady zákuska. Zvyšným krémom potrieme povrch aj boky oboch zákuskov, uhladíme a odložíme na niekoľko hodín do chladničky. Sušienky zmäknú a krémy stuhnú. Do teplovzdornej misky nalámeme ružovú ruby čokoládu a roztopíme spolu s kokosovým olejom nad vodným kúpeľom. Necháme trochu vychladnúť. Čokoládou pofŕkame vychladený zákusok, navrch môžeme poukladať ešte kúsky lyofilizovaných jahôd. Necháme stuhnúť. Hotový zákusok nakrájame šikmým rezom pod uhlom asi 45 stupňov na kúsky hrubé asi 1,5 cm.

tags: #kolac #s #vanilkovym #pudingom