Tento koláč je z kategórie úplne najjednoduchších. Je to akýsi prvý level, resp, zahrievacie kolo pre budúcich cukrárov :). Zvládne ho každý, kto vie, čo je to objem jeden hrček. Pripravíme si nádobu, do ktorej nám všetky suroviny so svojím objemom vojdú s dostatočným priestorom na miešanie. Všetky suroviny postupne pridáme a zmiešame. Nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (alebo na plech na ktorý dáme papier na pečenie). Pečieme 20 min na 220 C. Makový hrnčekový koláč: Stačí potrieť lekvárom a budete sa oblizovať!
O čom je tento recept
Jednoduchý hrnčekový makový koláč si zamilujete pre jeho vláčnosť aj chuť. Dopĺňa ho vrstva lekváru, ktorá mu dodá šťavnatosť a príjemnú sladkokyslú bodku. Hrnčekový makový koláč patrí medzi tie recepty, ktoré si obľúbite pre ich jednoduchosť aj chuť. Stačí pár základných surovín, ktoré väčšinou máte doma, a výsledkom je nadýchaný, vláčny koláč s jemnou makovou arómou. Mak mu dodáva nielen charakteristickú chuť, ale aj príjemnú štruktúru, ktorá sa krásne rozplýva na jazyku. Práve vďaka hrnčekovej príprave je ideálny aj pre začiatočníkov alebo na rýchle pečenie počas bežného dňa. Celý zážitok ešte zvýrazní vrstva lekváru na vrchu, ktorá koláču dodá šťavnatosť a jemnú sladkokyslú chuť. Lekvár sa krásne spojí s makovým cestom a vytvorí harmonickú kombináciu, ktorá nie je presladená, ale príjemne vyvážená. Posypanie práškovým cukrom dodá koláču klasický domáci vzhľad a ešte viac zvýrazní jeho chuť.
Postup krok za krokom
- Všetky suroviny na cesto spolu dôkladne premiešame na hladké cesto. Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 až 40 minút.
- Vrch koláča potrieme slivkovým lekvárom a posypeme práškovým cukrom.
Zaujímajú vás rýchle a chutné recepty, tipy od známych ľudí aj praktické rady do kuchyne? Prihláste sa na odber newslettra magazínu Dobré jedlo a každý týždeň od nás dostanete nápady na varenie i pečenie!
Vyskúšali ste recept? Pridajte svoju fotku a pochváľte sa.
Variácie a tipy
Makový koláč s citrónom a šľahačkou je na sviatky ako stvorený. Výborný je na spotrebovanie maku, ktorý sme používali pri pečení vianočných koláčov. Jeho nadýchané cesto dopĺňa krémová vrstva a citrónový sirup, vďaka ktorým nie je príliš sladký. Makový koláč s citrónom a šľahačkou je na sviatky ako stvorený. Výborný je na spotrebovanie maku, ktorý sme používali pri pečení vianočných koláčov. Jeho nadýchané cesto dopĺňa krémová vrstva a citrónový sirup, vďaka ktorým nie je príliš sladký.
Jablečno-makové řezy, rychlý a velmi lahodný recept! Zvládne každý! Lahodný TV
Tabuľka zloženia (orientačná)
| Surovina | Množstvo | Pri každom hrnčeku |
|---|---|---|
| Muk | 1 hrček | - |
| Mak | 2 PL | - |
| Cukor | 1 hrček | - |
| Rastlinný olej / maslo | 1/2 hrčka | - |
| Vajíčko | 1 ks | - |
| Prírodné sladidlo / vanilka | podľa chuti | - |