McCain je globálny výrobca mrazených zemiakových výrobkov, ktorý sa zrodil z rodinnej firmy a dnes ponúka široké portfólio, vrátane chladených a mrazených sústav, streetfoodových hranolčekov a ďalších špecialít. Príbeh značky sa začal v roku 1957 v Kanade a odtiaľ sa postupne rozšíril po celom svete, pričom továreň bola vždy čo najbližšie k zemiakovým poliam, aby sa zachovala čerstvosť a efektívnosť logistiky.
Historické korene a zrod značky
Spoločnosť McCain je rodinná firma, ktorú v roku 1957 založili 4 bratia McCainovci v Kanade. Príbeh značky sa formoval postupne: najprv továreň v Florenceville a neskôr expanzia do Európy so zakladaním závodov vo Veľkej Británii, Holandsku a neskôr i v ďalších krajinách. Holandsko malo podľa histórie najlepšiu pôdu a klímu na pestovanie zemiakov, čo ovplyvnilo ďalšie strategické rozhodnutia o umiestnení výrobných závodov. Nasledovali Francúzsko, Belgicko a Poľsko; všetky závody boli umiestnené čo najbližšie k poliam, aby sa zachovala čerstvosť surovín a znížili sa prepravné náklady.
Moderné hranolčeky McCain vznikli v Paríži a okolo roku 1855 sa stali jednou z ikon moderného spôsobu vyprážania zemiakov. Postupne sa rozšírili po celej Európe a dnes sú známe po celom svete. Značka sa vyvinula z tradičného vyprážania na široký sortiment zahrňujúci uvádzanie na trhy vo všetkých regiónoch, vrátane Slovenska, kde sa stala lídrom v segmente mrazených hranolčekov už v roku 1996.
Výrobný a logistický princíp
V McCain používajú jednoduché suroviny a pripravujú ich veľmi dôkladne. Väčšina produktov pozostáva z zemiakov a slnečnicového oleja; niektoré produkty obsahujú zmesi korenín a vzhľadom na chuť môžu mať obal pre lepšiu identifikáciu. Spoločnosť kladie dôraz na udržateľnosť a spoluprácu s farmármi po celom svete. Cieľom je pestovať zemiaky čo najbližšie 100 km od spracovateľských závodov, aby bolo možné minimalizovať prepravné vzdialenosti a udržať čerstvosť surovín.
McCain dostupnosť na Slovensku začala v roku 1996, pričom po predstavení na trhu v roku 1997 sa značka rýchlo etablovala ako lídrom v segmente. Sortiment dnes zahŕňa množstvo produktov od klasických hranolčekov až po streetfoodové varianty a rôzne zemiakové špeciality, ktoré dopĺňajú ponuku na každej príležitosti.
Produkty a nové kategórie
Streetfoodovo zameraný rad zahŕňa hranolčeky v troch štýlových podobách, ktoré sú určené pre mladých ľudí hľadajúcich rýchle a kvalitné jedlo. Medzi ďalšie nové uvedené produkty patria CRISPERS v tvare V, SKIN ON FRIES so šupkou, Fri’Style s jedinečným tvarom U, Crispers s vrúbkovaným dizajnom a Sweet Potatoes zo sladkých zemiakov. Sortiment zahŕňa tiež mediteránske Mediterrane Wedges, Kroketten Fest, Golden Longs, Steakhouse Frites a ďalšie, ktoré dopĺňajú ponuku pre rôzne príležitosti - od osláv až po rýchle občerstvenie a večeru.
Spoločnosť neustále inovuje, aby poskytla spotrebiteľom ten najlepší zážitok z jedla. Bezlepkové alternatívy tvoria časť portfólia: 1.2.3 Fries Original, 1.2.3 Fries Crinkle, Golden Longs, Golden Wedges, My Easy Fries Crinkle, My Easy Fries Original, Crispers a Sweet Potatoes. Niektoré výrobky môžu obsahovať lepok alebo sa vyrábať v závode, kde sa lepok používa, čo je dôležité pre citlivých spotrebiteľov. Firma tiež uvádza, že nepoužíva arašidový olej pri žiadnych zemiakových produktoch a že škrob v produkte Smiles je zo zemiakov.
Udržateľnosť, kvalita a etika
Záväzok kvality a udržateľnosti je zásadný pre McCain. Ingrediencie sa kontrolujú region po regióne a spoločnosť zdôrazňuje vysoké štandardy kvality, etické praktiky a rodinné korene podnikania. Dôraz sa kladie na starostlivosť o životné prostredie a zamestnancov, pričom definícia „dobré“ sa vyvíja podľa toho, čo oceňujú spotrebitelia. Spoločnosť chce, aby zákazníci kupovali výrobky, ktoré sú pre nich naozaj dobré, a verí, že všetko v McCain je dobré.
Kontakt a spätosť so zákazníkom
Ak chcete podať sťažnosť týkajúcu sa produktu McCain, spoločnosť poskytuje kontaktný formulár na svojich stránkach a sľubuje vyriešenie situácie. Zákazníci môžu vyhľadávať produkty cez filtre na webovej stránke a informácie o produktoch sú dostupné v sekcii s produktmi. Po kliknutí na konkrétny produkt sa zobrazia relevantné ikony a možnosti prípravy, vrátane receptov a spôsobov prípravy v rúre či fritéze.
- McCain vyrába mrazené hranolčeky a zemiakové špeciality s dôrazom na jednoduché a prirodzene zložky.
- Historické korene s európskou expanziou a lokalizovanými závodmi pre čo najväčšiu čerstvosť surovín.
- Široké portfólio zahŕňajúce klasické hranolčeky, streetfood a špeciality pre oslavy a rýchle občerstvenie.
- Udržateľnosť a kvalita ako jadro podnikania s dôrazom na etiku a vzťahy s farmármi a spotrebiteľmi.
