Aby bábätko dobre prospievalo, mal by byť jeho jedálniček vyvážený a obsahovať všetky dôležité živiny. Spočiatku je pre neho ideálnym spôsobom výživy materské mlieko, ktoré mu ale postupne prestane stačiť. Aby mohlo ďalej rásť, prichádzajú medzi 4. a 6. mesiacom na rad príkrmy. Hneď potom, čo sa v prvých príkrmoch bábätko zoznámi s mixovanou zeleninou, ovocím a mäsom, stanú sa preňho výhodným zdrojom živín aj cereálne kaše. Tie mu spolu s mäsom, ovocím a zeleninou zaistia všetko, čoho už je pre neho v materskom mlieku nedostatok.
Čo sú detské kaše a prečo sú dôležité
Hlavnou zložkou detských kaší sú obilniny, ktoré obsahujú v rôznom množstve a pomere bielkoviny, sacharidy, tuky, minerálne látky, vitamíny a vlákninu. Podporujú teda zdravý rast a prirodzený vývoj, činnosť tráviacej sústavy, prirodzený vývoj mozgu i kostrovej a svalovej sústavy. Najväčším odberateľom energie je mozog, ktorý v tejto fáze vývoja spotrebuje až 60 % všetkej energie. Pre jeho správnu funkciu potrebuje bábätko počas prvého roku života až 90 gramov dobre stráviteľných sacharidov denne. A práve tie detské cereálne kaše Kendamil obsahujú v optimálnom množstve.
Kendamil: rozmanitosť a prispôsobenie veku
Pochádzajú výhradne z vybraných obilnín, ich starostlivo namiešaných zmesí alebo aj z ovocia. Kaše Kendamil ich obsahujú práve toľko, koľko ich malí drobci spotrebujú na ich rast. Detské kaše sú prispôsobené veku dieťaťa a jeho aktuálnej fáze vývoja. Rovnako ako všetky dojčenské kaše na slovenskom trhu sú kaše Kendamil označené údajom, od ktorého mesiaca sú pre bábätko vhodné. Okrem optimálneho množstva živín a pridaných vitamínov je danému veku prispôsobená aj ich štruktúra. Pre malých drobcov je jemná a pre staršie bábätká obsahuje aj väčšie kúsky. Tie sú v kašiach pre staršie deti okrem iného preto, aby zamestnali prerezávajúce sa zúbky.
Začiatočné krátke kaše a ich výber
Najmä spočiatku lekári odporúčajú podávať dojčatám jednodruhové kaše a začínať s ich bezlepkovou variantou. Kendamil vyvinul Kendamil Nemliečnu ryžovú kašu, ktorá je vhodná na začiatok prikrmovania, a to už od ukončeného 4. mesiaca. Obsahuje iba veľmi jemne mletú ryžu obohatenú o dôležitý vitamín B1. Následne je možné postúpiť o ďalší stupienok a bábätku ponúknuť Kendamil Mliečnu kašu s banánom, ktorá v sebe snúbi skvelé vlastnosti ryže, kukurice a banánu. Portfólio značky Kendamil samozrejme zahŕňa kaše pre všetky vekové skupiny detí.
Pri každom veku svoje kaše
Od ukončeného 6. mesiaca si malí stravníci môžu začať pochutnávať na Kendamil Mliečnej krémovej ovsenej kaši a ich chuťové poháriky už môže potešiť aj Kendamil Mliečna kaša s čiernymi ríbezľami a jablkami. Malým milovníkom zeleniny potom mamičky môžu pripraviť Kendamil Mliečnu kašu s brokolicou, karfiolom a paradajkami. Už o mesiac neskôr, teda od ukončeného 7. mesiaca, si malí stravníci môžu pochutnávať na Kendamil Mliečnej kaši s lesným ovocím, Kendamil BIO nemliečnej kaši so slivkami a banánom, prípadne na Kendamil BIO nemliečnej viaczrnnej kaši.
Textúra a vývoj zúbkov
Všeobecne platí, že s tým, ako deti rastú, mení sa aj textúra ich kaší. Postupne im totiž začínajú rást zúbky, ktoré treba zamestnať, a tiež preto, aby nezabudli vrodený žuvací reflex. Pri zavádzaní kaší do detského jedálnička odporúčajú odborníci na výživu najskôr zaradiť nemliečne kaše pripravené s mliekom, ktoré už dieťa pozná. Mamička tak môže použiť materské mlieko alebo dojčenskú mliečnu výživu, ktorú pre bábätko používala doteraz. Z kaší Kendamil sa týmto spôsobom pripravuje napríklad už spomínaná Kendamil Nemliečna ryžová kaša. Jej výhodou je okrem iného to, že pre bábätko sa chuť podávaného pokrmu príliš nezmení.
Postup s postupným zavádzaním
Dieťa by malo najskôr vypiť približne polovicu bežnej dávky dojčenského mlieka a až potom prichádza na rad kaša, ktorá nahradí druhú polovicu mlieka. Postupom času je možné nahradzovať dojčenské mlieko kašou. Veľká výhoda detských kaší spočíva v tom, že ich mamičky môžu deťom podávať kedykoľvek počas dňa - na raňajky, obed alebo na večeru. Deti zasýtia oveľa lepšie ako samotné materské mlieko, a keď im ju dajú na večeru, budú dlhšie a pokojnejšie spať.
Na trhu sú dva základné druhy detských kaší. Prvé sú už spomínané nemliečne kaše, ktoré sú okrem iného výhodné aj pre deti trpiace alergiou na bielkoviny kravského mlieka, pretože sa môžu pripravovať v špeciálnom mlieku - hydrolyzovanom dojčenskom mlieku s už naštiepenou bielkovinou. Naopak mliečne kaše už mlieko obsahujú, čo mamičkám zjednodušuje a zrýchľuje ich prípravu. Skrátka sa len rozmiešajú v prevarenej dojčenskej vode. Kendamil oba tieto druhy na základe najnovších vedeckých poznatkov aj dlhodobých štúdií obohacuje o presné množstvo vitamínov, minerálnych látok a ďalších živín, ktoré sú v danom veku pre správny vývoj bábätiek nevyhnutné.
Zdroje a poznámky
Odborníci na detskú výživu preto odporúčajú zaraďovať potraviny s gluténom ešte počas dojčenia. Síce nie skôr ako po ukončenom 4. mesiaci, ale aj nie neskôr ako po ukončenom 7. mesiaci. Avšak dieťa by nemalo byť ihneď vystavené plnému tanieru pšeničnej kaše, to rozhodne nie. Stačí, keď mu mamička spočiatku ponúkne niekoľko lyžičiek napríklad Kendamil Mliečnej krémovej ovsenej kaše, Kendamil Mliečnej kaše s čiernymi ríbezľami a jablkami, zloženej zo zmesi ovsa, pšenice a čiernych ríbezlí, alebo niektorú z ďalších kaší. Pri zavádzaní kaší do detského jedálnička odporúčajú odborníci na výživu najskôr zaradiť nemliečne kaše pripravené s mliekom, ktoré už dieťa pozná.
Z kaší Kendamil sa preto pripravuje napríklad Kendamil Nemliečna ryžová kaša. Jej výhodou je okrem iného to, že pre bábätko sa chuť podávaného pokrmu príliš nezmení. Dieťa by malo najskôr vypiť približne polovicu bežnej dávky dojčenského mlieka a až potom prichádza na rad kaša, ktorá nahradí druhú polovicu mlieka. Postupom času je možné nahradzovať dojčenské mlieko kašou. Na trhu sú dva základné druhy detských kaší.
Vo variácii mliečnych kaší nechýba najobľúbenejšie ovocie, pričom jedna kaša je tiež bez ovocia. To aby do nej mamičky mohli pridať na drobno nakrájané kúsky aktuálne dozrievajúcich plodov prírody. Alebo ju ponechať len tak...