Francúzsko a spoločnosť OCuisine (Pyrex) spája dlhoročné puto. Ocuisine vychádza z tradície a kvality francúzskej kuchyne a prináša každému radosť z pečenia a varenia vďaka svojmu jedinečnému dizajnu. Sklenený pekáč je vyrobený z tvrdeného borosilikátového skla, ktoré je zárukou kvality. Celý tento sortiment je mimoriadne odolný, možno ho používať v teplotnom rozsahu od -40 °C do +300 °C. Sklenené pekáče sú obľúbenou voľbou pre mnohých kuchárov a pekárov, a to vďaka ich univerzálnosti a schopnosti rovnomerne rozvádzať teplo.
Vlastnosti a špecifikácie
Sklenený pekáč OCuisine/ Pyrex je vyrobený z extrémne odolného borosilikátového skla a odolá teplotám od -40 do +300 °C. Môžete ho použiť v rúre, mikrovlnnej rúre a umývať v umývačke riadu. Výška zapekacej misy je 9,3 cm (výška s vekom 14 cm). Misu a veko je možné použiť spolu alebo každú nádobu samostatne. Tento materiál je hladký, neporézny a potravinársky úplne nezávadný, nijako nereaguje s potravinami a neovplyvňuje ich chuť ani vôňu.
Vyrobený z borosilikátového skla, ktoré je teplotne aj mechanicky veľmi odolné. Sklenené misy sa vyznačujú dlhou životnosťou a veľmi ľahko sa udržujú. Svojou priehľadnou stenou umožňujú priebežne sledovať proces prípravy bez nutnosti vyťahovať nádobu z rúry.
Rozmery a ľahká manipulácia: konkrétne modely majú rôzne rozmery, napríklad 37 x 22 cm v recenzii, alebo 40 x 27 cm s objemom 4,5 l, čo predstavuje variabilitu pre rôzne recepty a množstvá.
Výhody skleneného pekáča
- Rovnomerné rozloženie tepla: sklo rovnomerne rozvádza teplo, čo zaisťuje rovnomerné pečenie alebo zapečenie jedla.
- Odolnosť voči teplotným šokom: kvalitné sklo odoláva prudkým zmenám teplôt, takže pekáč môžete prenášať z chladničky do rúry bez obáv.
- Jednoduché čistenie: hladká neporézna plocha sa ľahko čistí; väčšina sklenených pekáčov je vhodná do umývačky riadu.
- Univerzálnosť: vhodný na prípravu rôznych jedál - od zapekaných cestovín a lasagní po koláče a dezerty.
- Estetický vzhľad: elegantný a moderný dizajn, ktorý je vhodný aj na servírovanie priamo na stole.
Ako používať sklenený pekáč OCuisine
- Pred prvým použitím pekáč umyte teplou vodou a saponátom.
- Pri pečení v rúre uistite sa, že pekáč je umiestnený na strednej priečke.
- Predhrievanie: ak prenášate pekáč z chladničky do rúry, nechajte ho predhriať na izbovú teplotu, aby ste predišli prasknutiu.
- Pri manipulácii s horúcim pekáčom používajte kuchynské rukavice alebo chňapky.
- Po použití pekáč umyte ručne alebo v umývačke riadu.
Vhodné príslušenstvo a súvisiace pomôcky
- Smaltované pekáče: vhodné na pečenie rôznych druhov mäsa a pečienky.
- Hlboké plechy na pečenie: ideálne na pečenie mäsa, zapekaných zemiakov, cestovín, domácej pizze či dezertov.
- Mlynčeky na korenie: pre dochutenie pokrmov čerstvo mletým korením alebo soľou.
- Kafetérie: pre tradičnú prípravu aromatickej kávy.
Špecifikácia a výber modelov Ocuisine
Ocuisine prináša širokú škálu sklenených pekáčov v rôznych veľkostiach a funkciách. Napríklad model 40x27 cm s objemom 4,5 l alebo model 30x21 cm/2 l. Tieto pekáče sú vyrobené z borosilikátového skla s odolnosťou od -40 °C do +300 °C. Pred výberom zvážte veľkosť kuchyne, množstvo jedál a spôsob použitia - či často vystavujete jedlá vysokým teplotám alebo ich potrebujete často skladovať v chladničke či mrazničke a ohrievať v mikrovlnke.
Kde kúpiť a čo očakávať
Sklenený pekáč OCuisine 37 x 22 cm a ďalšie kuchynské pomôcky sú dostupné v rôznych obchodoch a online. Výrobok je odolný, ľahko sa čistí a sklenené misy sú vhodné do umývačky riadu. Pozíciu medzi podobnými výrobkami potvrdzuje široká ponuka - napríklad súpravy 2 ks alebo 3 ks, ktoré sú vhodné pre rozšírenú výbavu kuchyne.
Odkazy na súvisiace informácie a zdroje
Francúzsko a spoločnosť OCuisine (Pyrex) sa zameriava na kvalitu a tradičné hodnoty v kuchyni. Borosilikátové sklo zabezpečuje odolnosť a dlhú životnosť, čo potvrdzuje aj vývoj radu sklenených pekáčov v OCuisine.
Tip pre začiatočníkov
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak vyskúšate niekoľko receptov so skleneným pekáčom a vyberiete si model s ideálnymi rozmermi pre vaše oblúbené jedlá. Transparentné steny umožňujú sledovať pečenie bez nutnosti otvorenia rúry, čím si zachováte stabilné podmienky pre rovnomerné pečenie.
| Model | Rozmery | Objem | Teplotný rozsah |
|---|---|---|---|
| OCuisine 37 x 22 cm | 37 x 22 cm | 1,6 l | -40 °C to +300 °C |
| 40 x 27 cm | 40 x 27 cm | 4,5 l | -40 °C to +300 °C |
| 30 x 21 cm | 30 x 21 cm | 2 l | -40 °C to +300 °C |