Tento jednoduchý hrnčekový marhuľový koláč si vyžaduje ca. 5 minút na prípravu, jeden hrnček s objemom 250ml a zapekaciu nádobu. Jednoduhšie to už nebude :). Tento koláč zvládne naozaj každý začiatočník. Krupica mu dodáva skvelú konzisenciu a krásne zlatistú farbu. 2 vajíčka1 šálka (rastlinného) mlieka1/2 šálky kr.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do penista. Potom posypeme vanilkovým cukrom a 1 lyžicou múky. Cesto nalejeme do vymastenej formy na pečenie. Poznáte to, keď varíte overený recept dokola a dokola tak isto a málokedy si trúfnete na zmenu? Pre mňa bol takýmto receptom recept na palacinky, ktoré vždy všetkým chutili a tak nebol dôvod skúšať niečo iné.
Koláč s krupicou: základný recept a jeho variácie
Ak patríte medzi milovníkov krupicovej kaše, potom si určite obľúbite aj tento jednoduchý koláč z detskej krupice. Je to skvelé riešenie na dni, keď dostanete chuť na sladké, ale nechce sa vám tráviť dlhé hodiny pečením alebo zložitými prípravami. Nepečený koláč z krupicovej kaše: Rýchly a jednoduchý existuje koláč, ktorý pripravíte len z troch základných surovín a podľa nás ich doma máte takmer vždy. Tento koláč si nevyžaduje žiadne šľahanie ani vrstvenie a už vôbec nie pečenie. Všetko, čo budete potrebovať, je mlieko, detská krupica, cukor a chladnička. Koláč s kokosom a detskou krupicou je jednoduchý, rýchly a chutný. Je menej sladký, ale samozrejme, cukru si môžete pridať podľa vlastnej chuti.
- Koláč s krupicou: Úžasný a nenáročný na suroviny. Dĺžka prípravy (min): 35. Počet porcií: 16. Náročnosť: stredná. Suroviny: 4 ks vajcia, 4 ks jablká, 1 hrnček detskej krupice, 1 ks a pol pohára orechov, 1 balíček kypriaceho prášku, 1 hrnček oleja, 1 hrnček kryštálového cukru. Na polevu: 1 lyžica mlieka, 100 g horkej čokolády, 50 g masla, 2 lyžice cukru.
- Postup: Krok 1. Jablká postrúhajte a orechy pomelte. Všetky ingrediencie zmiešajte v mise a vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte pri teplote 180 °C asi 40 minút. Krok 2. Do rovnakej misky nalejte mlieko, maslo, cukor a čokoládu. Vo vodnom kúpeli premiešajte a nechajte rozpustiť. Krok 3. Upečený koláč polejte polevou a nechajte v chlade stuhnúť.
- Existuje aj verzia bez pečenia: studený krupicový koláč s jednoduchými surovinami.
Tento recept je veľmi jednoduchý a nedá sa pokaziť. Vo výsledku vyzerá a chutí ako dobrý tvarohový koláč so želé. Vynikajúci recept na krémový krupicový dezert s ovocným želé z portálu mojegotowanie.
Hrnčekový koláč z krupice: šťavnatý a rýchly
Tento extrémne šťavnatý hrnčekový koláč z krupice zvládnete pripraviť za pár minút bez zložitého váženia. Ide o overený tradičný recept, ktorý vďaka sladkej zálievke vydrží dlho čerstvý. Rýchly prehľad: Príprava: 15 min, Pečenie: 25 min, Celkom: 40 min, Porcie: 12 kusov, Náročnosť: Ľahká. Vhodné pre: nedeľný dezert alebo rýchle pohostenie pre návštevu. Príprava dopredu: áno, cesto potrebuje aspoň 1 hodinu na odstátie. Skladovanie: v chladničke v uzatvorenej dóze 3 až 4 dni. Tip na podávanie: s kopčekom neosladenej šľahačky alebo čerstvým ovocím.
- Potrebujeme na cesto: 4 ks vajec, 1 hrnček (200 g) kryštálového cukru, 1 balíček (8 g) vanilkového cukru, 1 hrnček (200 g) bieleho jogurtu, 1 hrnček (200 ml) rastlinného oleja, 1 ks citróna (iba nastrúhaná kôra), 1 hrnček (180 g) detskej krupice, 1 balíček (15 g) kypriaceho prášku do pečiva, 1 hrnček (150 g) hladkej múky.
- Na sirup a zdobenie: 3 hrnčeky (600 ml) vody, 2 hrnčeky (400 g) kryštálového cukru, 1 PL citrónovej šťavy, 50 g strúhaného kokosu.
Postup prikladne: V menšom hrnci zmiešaj vodu, kryštálový cukor a citrónovú šťavu. Zmes priveď do varu a var 10 minút, kým tekutina mierne nezhustne. Sirup odstav z ohňa a nechaj ho úplne vychladnúť na izbovú teplotu. Rúru predhrej na 180 °C. Do väčšej misy rozbij vajcia, pridaj cukor, vanilkový cukor a šľahaj do peny. Prilej olej, pridaj jogurt s citrónovou kôrou, prisyp krupicu, kypriaci prášok a hladkú múku. Vytvor hladké cesto bez hrudiek, rozotri na vymastený plech 40 x 20 cm a peč približne 25 minút. Ihneď po vytiahnutí z rúry polej teplý koláč pripraveným vlažným sirupom a posyp kokosom.
Tipy a skladovanie: Koláč krájaj až po úplnom vychladnutí a vsiaknutí sirupu. Namiesto kokosu môžeš použiť mleté vlašské orechy alebo nesolené pistácie. Sirup pripravuj vždy dopredu, aby stihol vychladnúť. Variácie zahŕňajú pomarančovú verziu, kakaovú verziu a ďalšie doplnenia podľa chuti.
Krupicový koláč s višňami 🍒| Beautifood | Kuchyňa Lidla
Variácie a časté otázky: Časté otázky zahŕňajú, či môžem použiť hrubú krupicu namiesto detskej. Áno, hrubá krupica funguje rovnako dobre. K nedeli neodmysliteľne patrí koláčik, a preto často hľadajú ľahké a rýchle recepty s jednoduchými surovinami a možnosťou zúžitkovať džem alebo ovocie z komory.
Inšpirácia zo starších receptov
V duchu úspornosti som ho dozdobila krémom z mascarpone a šľahačky, ktoré sa mi zvýšili z predchádzajúceho pečenia. Tento krém v kombinácii s lahodnou piškótou pozdvihol tento úsporný koláčik domácej gazdinky na úplne inú úroveň.
Recept na krupicový koláč sa mi hneď zapáčil. Na jeho prípravu stačí zopár základných surovín, ktoré máte zaručene doma, a navyše je univerzálny. V duchu úspornosti som ho dozdobila krémom z mascarpone a šľahačky, ktoré sa mi zvýšili.