Blog Fera spája odborné rady a zaujímavé informácie zo života zvierat. Na blogu spoločnosti Fera nájdete najdôležitejšie informácie o výžive, starostlivosti a zdraví vášho domáceho zvieraťa. Niektorí psi sú skutoční maškrtníci.
Oplatí sa z času na čas svojho psíka rozmaznávať a pripraviť mu špeciálne domáce zdravé psie sušienky. Výroba domácich sušienok má jednu hlavnú výhodu: Viete, čo v nich je! Veľa priemyslovo vyrábaných psích sušienok a maškŕt obsahuje farbivá a konzervačné látky alebo dokonca cukor - takže všetky veci, ktoré pes vlastne nepotrebuje a ktoré sú pre neho nezdravé.
Prečo piecť domáce diétne sušienky
Krmivo pripravené priamo pre potreby psov spĺňa nutričné požiadavky daného druhu. Krmivo pre psov by malo byť základom stravy týchto zvierat a ako spestrenie možno použiť psie maškrty. Alternatívou k tým z obchodu sú domáce pochúťky, napr. pečené koláčiky, ktoré si ľahko pripravíte aj doma.
Ak sa sami pustíte do pečenia, vyberiete si, z ktorých ingrediencií sušienky pre Vášho miláčika vyrobíte. Napokon, Vy sami najlepšie viete, čo má Váš pes rád a aké potraviny dobre znáša. Ďalšia výhoda: Ušetríte, pretože náklady na suroviny zvyčajne nie sú vysoké - hlavne preto, že pravdepodobne máte väčšinu z nich doma.
Môžete tak podávať svojmu miláčikovi maškrty s čistým svedomím - samozrejme vždy s mierou. Pokiaľ ide o suroviny, neexistujú takmer žiadne limity - za predpokladu, že používate suroviny, ktoré Váš pes dobre znáša. Cukor, čokoláda alebo hrozienka sú samozrejme tabu. Najlepšie je používať prísady, ktoré majú aj výživnú hodnotu.
Bezpečnosť a zásady pri príprave
Psy sa môžu zo zvedavosti pokúšať jesť ľudské jedlo, ale nie je to pre nich bezpečné ani dobré. Môže obsahovať zložky škodlivé pre zdravie psov, ako sú koreniny (napr. soľ, cukor), čokoláda, alkohol, cesnak, citrusové plody, hrozno a iné. Navyše, ľudská strava je pre nich príliš kalorická a plná tukov a sacharidov.
DÔLEŽITÉ VEDIEŤ: Pri zavádzaní akéhokoľvek nového jedla, či už domáceho alebo kupovaného, vždy sleduj reakcie svojho psa a prípadné alergické príznaky. Pri príprave psích sušienok sa vyhýbaj cukru a korenistým prísadám! Nezabúdajte však, že sušienky sú len doplnkom každodennej stravy - kompletnou potravinou.
Ingrediencie vhodné pre diétne sušienky
Celozrnná múka, vajcia, zemiaky, mrkva, špenát, ovsené vločky, smotanový syr, tvaroh alebo hovädzí vývar - recepty na psie sušienky sú rovnako rozmanité ako suroviny. Môžete pripraviť maškrty aj s mäsom či rybami. Najlepšie je použiť mleté mäso alebo jemné rybie filé, ktoré namixujete a spracujete na cesto.
Obľúbené sú - a to nielen u alergických psov - sušienky bez obilnín, pretože psy ich zle trávia a môžu spôsobovať neznášanlivosti. Ak recept obsahuje čerstvé suroviny, ako napríklad ovocie, ich trvanlivosť je kratšia.
Praktické tipy na pečenie a sušenie
Príprava psích sušienok sa príliš nelíši od prípravy iného pečiva. Suroviny na sušienky je dôležité nakúpiť vopred, ale tu uvedené recepty vychádzajú z produktov, ktoré sú často dostupné v každej domácnosti :) Je tiež dôležité zvoliť vhodnú teplotu a čas pečenia, ale postupujte podľa pokynov nižšie a chutné sušienky pre psov budú hotové!
Je dôležité, aby ste sušienky po upečení dobre usušili - to platí tak pre darované, ako aj pre doma uskladnené keksy. Čím sú maškrty suchšie, tým dlhšie vydržia. Pretože sa pri pečení domácich sušienok nepoužívajú žiadne konzervačné látky, existuje samozrejme väčšie riziko vzniku plesne.
Po pečení nechajte psie sušienky v rúre vyschnúť. Nastavte teplotu rúry na približne 50 - 100 stupňov a nechajte dvierka rúry mierne otvorené (napríklad vložte medzi dvierka lyžicu). Alternatívne môžete psie sušienky umiestniť na niekoľko hodín do plochej misky na teplom kúrení.
Skladovanie sušienok
Pri skladovaní sušienok dbajte na to, aby boli v suchu a zabráňte preniknutiu vlhkosti. Vzduchotesné plastové obaly alebo plastové vrecúška nie sú kvôli tomu vhodné. Dobre vysušené a vhodne skladované domáce maškrty ľahko vydržia niekoľko týždňov.
Sušienky pre psy s mäsom alebo rybami majú o niečo kratšiu trvanlivosť ako celozrnné sušienky a preto by sa mali spotrebovať do troch až piatich týždňov. Sušienky s mäsom či rybami je nutné skladovať v chladničke. Ak chcete maškrty uchovať dlhú dobu, môžete sušienky naporciovať a zmraziť. V prípade potreby ich len rozmrazíte. Sušienky môžete uchovávať v mrazničke až niekoľko mesiacov (približne jeden rok).
Vzduchotesná nádoba - Najlepšie je skladovať sušienky vo vzduchotesnej plechovej alebo sklenenej nádobe. To zabráni kontaktu s vlhkosťou a vzduchom. Chladné a suché miesto - Sušienky skladuj na chladnom a suchom mieste, ideálne v špajzi alebo skrini. TIP: Pravidelne kontroluj stav skladovaných sušienok.
Pomôcky a uľahčenie práce
Dobré na domácich psích sušienkach je to, že sa dajú jednoducho vyrobiť z prísad, ktoré máte zvyčajne doma. A nepotrebujete žiadne špeciálne domáce spotrebiče na spracovanie surovín, ani na pečenie. Kvalitný kuchynský robot s výkonným mixérom Vám samozrejme uľahčí prácu, ale cesto môžete pripraviť aj pomocou ručného mixéra. Všetko, čo potrebujete, je plech na pečenie a rúra.
Ak mienite sušienky vyrábať častejšie, ukázali sa ako veľmi užitočné podložky na pečenie, ktoré sa používajú aj na prípravu hranoliek s nízkym obsahom tuku. Ideálne sú cukrárske formy, do ktorých sa dá cesto ľahko plniť (guľatého alebo pyramídového tvaru) a ušetríte si tak únavnú prácu s vykrajovaním sušienok alebo ich ručným tvarovaním.
Tipy na darčeky a prezentáciu
Veľká Noc alebo Vianoce sú za rohom a Vy stále hľadáte vhodný darček pre svojho štvornohého miláčika alebo priateľa, ktorý je majiteľom psa? Skvelým nápadom sú domáce pamlsky pre psov. Starostlivo zabalené do ozdobnej dózy alebo pekného látkového vrecúška, sú domáce maškrty veľmi osobným a jedinečným darčekom pre všetkých milovníkov psov.
Recepty - výber diétne a ľahko stráviteľné
Poďme na to! Máme pre vás sedem jednoduchých a rýchlych receptov na keksy pre psov, ktoré si váš pes zamiluje. Zvládne ich naozaj každý a príprava je jednoduchá - stačí pár základných surovín, ktoré máte doma.
Mrkvové sušienky plné vitamínov
Ingrediencie: 200 g nastrúhanej mrkvy, 250 g celozrnnnej múky, 1 - 2 vajcia, 5 lyžíc vlažnej vody, 2 lyžice rastlinného oleja.
Postup: Predhrejte rúru na 180 °C. Vo väčšej mise zmiešajte nastrúhanú mrkvu, vajcia a olej. Pridajte celozrnnú múku a postupne prilievajte vodu, kým nezískate hladké cesto. Na pomúčenej ploche cesto vyvaľkajte a vykrajujte ľubovoľné tvary. Preneste sušienky na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre 15 - 20 minút, kým sušienky nezískajú zlatistú farbu. Tip: Ak chcete pridať ešte viac chuti, primiešajte do cesta náš magický prášok!
Tuniakové sušienky
Ingrediencie: 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (cca 150 g), 1 šálka ovsených vločiek, 1 vajce, 1/2 šálky vody.
Postup: Predhrejte rúru na 175 °C a pripravte plech s papierom na pečenie. Otvorte konzervu tuniaka, sceďte šťavu a tuniaka roztlačte vidličkou. V mise zmiešajte všetky suroviny a miešajte, kým nevznikne hladké cesto. Z cesta vytvorte guľky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Guľky jemne pritlačte lyžicou. Pečte v predhriatej rúre 15 - 20 minút, alebo kým sušienky nebudú zlatisté a chrumkavé. Nechajte sušienky vychladnúť. Tip: Do základu receptu môžete pridať kvalitný lososový olej.
Pečeňové sušienky
Ingrediencie: 500 g kuracích pečienok, 500 g ovsených vločiek, 2 vajcia, 2 nastrúhané mrkvy.
Postup: Predhrejte rúru na 180 °C a plech vystlite papierom na pečenie. Kuracie pečienky rozmixujte na hladkú zmes spolu s ovsenými vločkami, vajciami a mrkvou. Zmes rovnomerne rozotrite na plech. Pečte 15 - 20 minút, kým sušienky nebudú chrumkavé. Po vychladnutí nakrájajte na malé kocky alebo požadovanú veľkosť. Tip: Ak chcete ešte viac pečeňovej chuti, primiešajte do cesta náš magický prášok!
Tekvicové keksy
Ingrediencie: 1 šálka tekvicového pyré, 1/2 šálky ovsených vločiek, 1 vajce, 1 lyžica ľanového semienka.
Postup: Predhrejte rúru na 170 °C. Zmiešajte všetky ingrediencie do pevného cesta. Vyvaľkajte a vykrojte tvary. Pečte 25 minút. Nechajte vychladnúť.
Proteínové keksy (morčacie)
Ingrediencie: 1 šálka morčacieho mäsa (uvarené a rozmixované), 1/2 šálky ryžovej múky, 1 vajce, 1 lyžička sušenej petržlenovej vňate.
Postup: Predhrejte rúru na 180 °C. Zmiešajte všetky ingrediencie do hladkého cesta. Vyvaľkajte, vykrojte a pečte 20 minút. Nechajte vychladnúť a podávajte! Tip: Pridajte trochu tvarohu pre extra vápnik a podporu silných kostí!
Banánové keksy
Ingrediencie: 1 šálka ovsenej múky, 1 zrelý banán, 1 vajce, 1 lyžica arašidového masla (bez pridaného cukru a soli).
Postup: Predhrejte rúru na 175 °C. Roztlačte banán a zmiešajte s ostatnými ingredienciami. Vyvaľkajte cesto a vykrojte tvary. Pečte 20 minút. Nechajte vychladnúť a podávajte. Tip: Banán dodá prirodzenú sladkosť.
Lososové keksy
Ingrediencie: 1 šálka lososového mäsa, 1/2 šálky ryžovej múky, 1 vajce, 1 lyžička ľanového oleja.
Postup: Predhrejte rúru na 180 °C. Rozmixujte lososa a zmiešajte ho s ostatnými ingredienciami. Vyvaľkajte cesto a vykrojte keksy. Pečte 20 minút. Nechajte vychladnúť a podávajte. Tip: Tieto keksy sú skvelou voľbou pre psov s citlivou pokožkou a sklonom k alergiám.
Ďalšie nápady a variácie
Môžete pripraviť maškrty aj s mäsom či rybami. Najlepšie je použiť mleté mäso alebo jemné rybie filé, ktoré namixujete a spracujete na cesto. Ak už máte nejaké skúsenosti s prípravou krmiva pre psy, napríklad ak používate metódu BARF, rýchlo zistíte, ktoré suroviny môžete do sušienok používať a skombinovať.
Čučoriedkovo-arašidové psie sušienky sú veľkým hitom. Pridaj čučoriedky a arašidové maslo k suchým surovinám! Pridaj vodu a pohánkovú kašu, premiešaj! Sušienky poukladaj na plech s papierom na pečenie!
Úžasné mrkvové koláčiky
Rýchly prehľad receptov (tabuľka)
| Recept | Hlavné ingrediencie | Teplota pečenia | Doba pečenia |
|---|---|---|---|
| Mrkvové sušienky | mrkva, celozrnná múka, vajce, olej | 180 °C | 15-20 min |
| Tuniakové sušienky | tuniak, ovsené vločky, vajce | 175 °C | 15-20 min |
| Pečeňové sušienky | kuracie pečienky, ovsené vločky, vajcia, mrkva | 180 °C | 15-20 min |
| Tekvicové keksy | tekvicové pyré, ovsené vločky, vajce, ľanové semienko | 170 °C | 25 min |
Posledné rady
Po jednej alebo dvoch skúšobných prípravách Vám to pôjde samo a Váš pes bude novými domácimi maškrtami určite úplne nadšený. Spojte teda príjemné s užitočným a vyrobte si domáce sušienky pre psov. Prajeme Vám veľa zábavy pri pečení psích sušienok a Vášmu miláčikovi prajeme dobrú chuť!