Biograf wine bar and restaurant vznikla renováciou priestorov prvého bojnického kina z minulého storočia. Tunajšia originálna atmosféra dýcha históriou tohto miesta a pripomína slávne časy veľkých hviezd strieborného plátna. Našim hosťom je k dispozícii 40 miest v interiéri a 60 miest na letnej terase. Radi sa dnes opäť hlásime k tradícii dobrého Starého kina v Bojniciach - otvorením reštaurácie Biograf v jeho zrekonštruovaných priestoroch. Kvalitnou gastronómiou a organizovaním príjemných kultúrnych podujatí ako napríklad filmové premietania, tématické eventy, remeselné festivaly, menšie rodinné či firemné posedenia, ale aj ochutnávky vína popredných značiek či už slovenskej alebo zahraničnej produkcie… Chceme nadviazať na slávnu históriu, ktorá tu dlhé roky existovala a na ktorú dodnes mnohí spomínajú.
Denné menu a špeciálne ponuky
Denné menu ponúka vybrané jedlá, ktoré odrážajú rodinnú kuchyňu so slovenskou aj svetovou tradíciou. Bravčová panenka je pripravená metódou sous-vide pre maximálnu šťavnatosť a zachovanie prirodzenej chuti mäsa. Súčasťou ponuky sú pečené a aromatické variácie, ktoré dopĺňajú ľahké omáčky a prílohy.
- Bravčová panenka so slaninovou omáčkou, opekané zemiaky
- Cestoviny so smotanovou omáčkou, campari, sušenými rajčinami, parmezán
- Arkansas Burger - sezamová žemľa, hovädzie mleté mäso, BBQ omáčka, dvojitá slanina, dvojitý cheddar, šalát, hranolky
- Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, domáca tatárska omáčka
Okrem hlavného menu ponúkame tiež širokú ponuku vín, pravej talianskej kávy a pivných špeciálov ako plzenský ležiak. Reštaurácia je vhodná aj na menšie oslavy či firemné posedenia a dá sa využiť aj prenájom časti alebo celej prevádzky pre špeciálne príležitosti.
Atmosféra a kultúrne podujatia
Priestory Biografu sú zdobené originálnymi dobovými plagátmi filmov a hercov, staré filmové premietačky a ďalšie historické artefakty súvisiace s filmovým remeslom. Cielené sú aj tematické večery, filmové premietania, remeselné festivaly a rôzne kultúrne akcie, ktoré pripomínajú slávnu históriu kina a umelcov spojených s filmovým priemyslom.
História miesta a význam kultúrnej tradície
Biograf je rodinná reštaurácia s atmosférou, ktorá spojuje slovenskú a svetovú gastronómiu v kombinácii s pohodovou atmosférou. Usporiadanie miest v interiéri aj na letnej terase bolo starostlivo navrhnuté pre komfort návštevníkov a umožňuje rozličné sociálne a firemné stretnutia. Nálada miesta vychádza z histórie prvého bojnického kina a jeho ikonických hviezd, ktoré sa spätne vracajú do mysle návštevníkov prostredníctvom dekorácií a autentických artefaktov.
O nás a kontakt
Biograf wine bar and restaurant vznikla renováciou priestorov prvého bojnického kina z minulého storočia. Sme registrovaný obchodník a poskytujeme služby v súlade so súčasnými potrebami hostí, vrátane organizovania súkromných akcií a ochutnávok vína. Našou snahou je zachovať rodinný charakter a zároveň poskytovať kvalitný gastronomický zážitok s dôrazom na tradičné aj moderné postupy varenia.
Špecifiká ponuky a služby
- 40 miest v interiéri a 60 miest na letnej terase
- Rodinná reštaurácia s ponukou slovenskej aj svetovej kuchyne
- Čapujeme plzenský ležiak a ďalšie pivné špeciály
- Ochutnávky vína zo slovenských aj zahraničných značiek
Naším cieľom je pokračovať v otvorení reštaurácie Biograf a dodržiavať tradíciu kvalitného Starého kina vo Bojniciach, pričom ponuka gastronómie a kultúrnych podujatí má slúžiť ako most medzi minulosťou a súčasnosťou.
tags: #restauracia #biograf #jedalny #listok