Porovnanie elektrických rúr na pečenie: smerodajné parametre a tipy pre výber

Uvedomujeme si, že nie každý má pred kúpou elektrického spotrebiča chuť a čas detailne študovať podrobné recenzie. Práve tento porovnávací test vám stručne poradí s výberom z tých najvýhodnejších a najlepšie hodnotených rúr na pečenie. Elektrická rúra na pečenie Gorenje s XXL objemom 77 litrov disponuje veľkým množstvom nastaviteľných funkcií a vysokým výkonom 3 500 W. Energeticky sa zaraďuje medzi úspornejšie zariadenia kategórie A+, pričom k tejto vlastnosti napomáha najmä vynikajúca izolácia a dobre premyslená cirkulácia vzduchu zabezpečujúca rovnomerné pečenie na všetkých úrovniach vo vnútri rúry. Ovládanie funguje na princípe mechaniky, pričom nastavenia sa zobrazujú na LED displeji. Multifunkčná rúra Mora VT 344 BX ponúka za pomerne nízku cenu všetky základné funkcie aj niečo navyše. Samozrejmosťou je dostatočný objem (77 l), samočistenie (EcoClean) a niekoľko zaujímavých programov (napr. pizza či program pre hotové a mrazené jedlá). Elektrická rúra Gorenje GBF22ILPMF prekvapí množstvom užitočných funkcií a profilov. Ponúka parné pečenie ExtraSteam, poteší však až 22 prednastavenými programami pečenia vrátane GentleBake a FrozenBake. Pre správny výber rúry na pečenie je potrebné vedieť posúdiť jej výbavu. K zhrnutiu tých najdôležitejších informácií nám pomohli detailné recenzie a zákaznícke referencie. Po ich preštudovaní sme tak pre vás zostavili súbor dôležitých technických parametrov, ktoré majú veľký vplyv na výsledné hodnotenie. Pri tvorbe tohto porovnávacieho testu sme našu pozornosť upriamili na známych výrobcov s riadnou dostupnosťou ich produktov na slovenskom trhu. Test sa zameriava na niekoľko modelov, ktoré zaujmú zákazníkov s odlišnými technickými a cenovými preferenciami. Náš test je založený na detailnom a objektívnom porovnaní vybraných spotrebičov. Záleží nám na tom, aby sme vám priniesli všetky podstatné informácie o jednotlivých produktoch na jednom mieste a pomohli vám vybrať to najlepšie, čo je na trhu k dispozícii. Nepropagujeme žiadnu značku ani predajcu. Dlhé zoznamy neprehľadne uvádzaných parametrov na stránkach výrobcov vás už nemusia trápiť. V nasledujúcich recenziách sme sa pre vás snažili stručne zhrnúť všetky potrebné informácie, ktoré by ste pred kúpou novej rúry na pečenie mali mať. Dozviete sa o kľúčových špecifikáciách, užitočných funkciách, ale aj o prípady negatívach. Rúra na pečenie Gorenje patrí do vysoko úspornej energetickej triedy A+. Vďaka šikovnej cirkulácii vzduchu a rovnomerným rozostupom medzi pozíciami plechov na pečenie dosahuje vynikajúce výsledky aj počas viacúrovňového pečenia. Výrobca Gorenje prostredníctvom tejto elektrickej rúry na pečenie ponúka vynikajúci zážitok z pečenia, a to najmä spotrebiteľom, ktorí plne, a s radosťou, využijú XXL objem rúry na úrovni 77 litrov. Maximálna nastaviteľná teplota dosahuje až 300 stupňov Celzia, pričom rúra sa hrdí rýchlym nahriatím v priebehu 5 minút. K dosiahnutiu takéhoto výsledku dopomáha najmä kruhové vykurovacie teleso, no tiež ventilátor, ktorý úsporným spôsobom prispieva k zrýchleniu zahriatia rúry na pečenie. Okrem ventilátora je rúra vybavená ešte teleskopickými výsuvným systémom pre praktickejšiu manipuláciu s plechmi a teplotnou sondou. V rámci ďalších programov sa oplatí zmieniť plne automatický program na pečenie AutoBake, ktorý na základe typu a hmotnosti potraviny prispôsobí teplotu a druh ohrevu na dokonalú prípravu. Zmienená teplotná sonda slúži na sledovanie teploty vo vnútri potravín, pričom po dosiahnutí požadovanej teploty sa spustí signalizačný alarm, vďaka ktorému je možné skontrolovať stav pripravovaného pokrmu. Všetky funkcie, teplotné a časové nastavenia je možné prispôsobiť formou mechanického ovládania, ktorého jednotlivé hodnoty sa zobrazujú na LED displeji. Do elektrickej rúry na pečenie Gorenje výrobca vkomponoval dynamický chladiaci systém, ktorý funguje na princípe automatického chladenia vnútornej časti rúry tepelným senzorom, kým teplota po ukončení pečenia neklesne pod 60 °C. Ide o rúru so samočistiacou funkciou, konkrétne ide o katalytické čistenie, ktoré prebieha aj počas pečenia. Povrch rúry, ktorý je zhotovený z katalytického smaltu, totiž na seba viaže mastnotu a nečistoty aj v čase, keď dochádza k pečeniu za teploty 85 a viac stupňov Celzia. Nielen vzhľadom na cenu je Mora VT 344 BX skvelou voľbou. Nízka cena sa výraznejšie neodrazila na funkciách ani na kvalitatívnom prevedení rúry. Nerezová konštrukcia s úpravou proti odtlačkom prstov pôsobí elegantne, praktické zatláčacie gombíky a displej ponúkajú pohodlné ovládanie. Objem 77 litrov je nadštandardný, hmotnosť 26 kg patrí skôr k nižším. Dvojvrstvové celosklenené dvierka sú vybavené tlmeným otváraním/zatváraním, na dotyk sú však pri pečení teplé. Maximálny výkon činí 2 500 W a hoci v porovnaní s konkurenciou mierne zaostáva, ponuka programov to vyváži. Celkovo je na výber 10 programov, medzi inými horný a dolný ohrev, pizza, pečenie v krokoch či program pre mrazené a hotové jedlá. Samozrejmosťou je gril, ale aj pomalé pečenie. Funkcia automatického gratinovania je prednastavená, aktivujete ju jednoducho pomocou tlačidla alebo výberom z menu minimálne po 10 minútach pečenia. Teplota sa dá nastaviť od 50 do 300 °C, čo umožňuje využitie rúry na rôzne účely od sušenia ovocia po pečenie pizze. Nahrievanie je pomerne rýchle, na 200 ˚C môžete piecť už do 5 minút. Čistiaci program EcoClean (čistenie parou) síce nevyčistí rúru tak ako katalytické čistenie alebo pyrolýza, ale výrazne starostlivosť o spotrebič uľahčí. Príslušenstvo je chudobné, v balení nájdete len 1 rošt a 1 plech. Avšak plusom je prispôsobenie si osvetlenia displeja, zobrazovanie hodín, hlasitosť zvukových signálov či nočný režim. Vstavaná elektrická rúra Gorenje GBF22ILPMF s XXL objemom 77 l ponúka skvelé funkcie za prijateľnú cenu. Model s transparentnými dvierkami s trojitým zasklením s reflexnou vrstvou váži 33 kg. Dvierka sú pri pečení na dotyk chladné a vďaka odnímateľnému vnútornému sklu sa jednoducho čistia. Záves dverí SoftOpen a GentleClose sa stará o tlmené zatváranie a otváranie dvierok. Rúra má výkon 3 500 W, preto neprekvapí prítomnosťou grilu, programom pizza, zdravým fritovaním, automatickým gratinovaním alebo rozmrazovaním. Celkovo je na výber z 22 automatických prednastavených programov, z ktorých vyzdvihujeme najmä StepBake, ktorý vám umožní nastaviť kroky pečenia na začiatku prípravy pokrmu, a GentleBake, teda pomalé pečenie. Pečenie je rovnomerné, keďže o prúdenie vzduchu sa stará tvar HomeMade. Rozohrievanie zaberie iba 5 minút. Spotreba je nízka, čo potvrdzuje zaradenie do energetickej triedy A+. Samočistenie je riešené pomocou pary - funkcia AquaClean. Vzhľadom na vysoko kvalitný smalt rúry a plechov je následné dočistenie rýchle. V balení nájdete rošt, 1 plytký a 1 hlboký plech, čo vnímame ako plus. Halogénové osvetlenie a maximalizovaná veľkosť dverného priezoru sú zárukou kompletného prehľadu o procese pečenia. Rúru si pochvaľujú aj spotrebitelia, oceňujú nielen dizajn, ale aj funkcie. Ani nemecký Bosch nespí na vavrínoch a so svojím kvalitne vybaveným modelom 6750S1 má rozhodne čo ponúknuť. Zhruba 38,4-kilogramová rúra z príkladne obrúsenej nerezovej ocele zaujme okrem priehľadných dvierok hlavne farebným TFT displejom s prstencovým tlačidlom uprostred. Objem rúry sa nevychýľuje zo zaužívaného štandardu 71 litrov. Dvierka vyrobené z viacvrstvového skla sú nielen odolné, ale vďaka mechanizmu SoftMove pri manipulácii takmer nepočuteľné. Veľmi komfortne je vyriešený aj mechanizmus na manipuláciu s roštami a plechmi. Vysoký výkon 3 650 W sa podarilo dosiahnuť vďaka použitiu kvalitného, kruhového výhrevného telesa. Nie je to však len o samotnej intenzite ohrevu, ale najmä o schopnosti rozmiestniť horúci vzduch po celom priestore. Práve funkcia 4D pečenia dopomáha výhrevnému telesu zabezpečiť rovnomernú intenzitu pečenia. Bez ohľadu na to, na ktoré poschodie rošt umiestnite, jedlo bude dokonale upečené. V rúre tiež nájdeme gril, možnosť rozmrazenia a rýchle predhrievanie. Obsluha farebného TFT displeja je kvôli použitiu prstencového tlačidla mierne nemotorná. Ak ste však predtým nepoužívali rúru s plne dotykovým ovládaním, nebudete to pociťovať ako výrazný nedostatok. Manuálne nastavovať viete teplotu aj čas. Tento kuchynský pomocník sa dokáže aj sám postarať o svoju čistotu. Bosch sa rozhodol siahnuť po pyrolýze. Spotrebič sa po aktivovaní tohto režimu zahreje na teplotu takmer 480 stupňov a spáli všetky nečistoty. Medzi vstavanými rúrami patrí na trhu medzi najobľúbenejšie rúra na pečenie Bosch HBA534ES0. Zariadenia disponuje veľmi moderným vzhľadom. Môže za to predovšetkým nerezové prevedenie a na čelnej strane praktický LED displej aj s dotykovými plochami, ktoré umožňujú ovládať časovač. Teplotu i ďalšie programy je možné ovládať za pomoci zapustených otočných regulátorov. Rúra má štandardné rozmery. Elektrická rúra patrí do energetickej triedy A a jej spotreba teda patrí medzi priemerné. Odborné spotrebiteľské testy pozitívne hodnotili ovládanie i jednoduchosť obsluhu rúry. Z hľadiska údržby vyzdvihujeme systém EcoCleanDirect. Zadná časť rúry a časť dvierok sú ošetrené špeciálnym náterom, ktorý bráni pripaľovaniu mastnoty. Po skončení programu EcoClean stačí mastnotu jednoducho zotrieť z povrchu. Avšak, zvyšné bočné steny je niekedy nutné odmastiť. O rovnomerné pečenie sa postará výkonný ventilátor a efektívna 3D distribúcia horúceho vzduchu. Niektorých spotrebiteľov rušila aktivácia osvetlenia priestoru na pečenie, kedy sa automaticky spustí aj ventilátor, ktorý ochladzuje rúru, čo trvá pomerne dlho. Príslušenstvo obsahuje jeden rošt a univerzálny plech. Príkon elektrickej rúry na pečenie je 3 400 W. Konštrukcia je zárukou nemeckej kvality a takisto nie je problém s dostupnosťou servisu v prípade poruchy. Materiály sú kvalitné a dobre izolujú teplo. To platí aj o dvojitom skle vo dverách rúry. Spotrebič má tiež detskú poistku. Absentuje funkcia prípravy pokrmov v pare alebo účinnejšie katalytické čistenie. Ak ste si z predchádzajúcich elektrických multifunkčných rúr nevedeli vybrať svojho favorita, nezúfajte. Máme pre vás ďalších päť alternatívnych produktov. Výhodnou kúpu môže byť napríklad Whirlpool AKZ9 6230NB. Presvedčí nielen vysokým výkonom hlavného výhrevného telesa až 3 650 W, ale aj 73-litrovým priestorom na pečenie a nízkou spotrebou. S vyššou cenovkou konkuruje najlepším aj rúra Bosch HBG5370B0. Tá disponuje 3D pečením s výbornou disperziou tepla naprieč interiérom a programovou sadou AutoPilot 10. Finančne konzervatívnejších zákazníkov má potenciál zaujať Mora VTS 785 DXB. Vizuálne odlišujúci sa model Gorenje BO7732CLI padne do oka najmä tým, ktorí hľadajú svetlú elektrickú rúru s retro dizajnom. Čo ponúknuť má aj elektrická rúra Klarstein Victoria. Pri nízkej hmotnosti len 31,3 kg ponúka vysoký výkon, bezpečnostné poistky, 9 funkcií a napríklad aj regulátor nastavenia teploty 50 až 250 °C. Ak vás zaujíma, ktoré elektrické rúry na pečenie v súčasnosti Slováci nakupujú najviac, prinášame vám rebríček 5 najpopulárnejších elektrických rúr podľa porovnávača cien Heureka. Kúpu takéhoto kľúčového kuchynského spotrebiča by ste nemali uponáhľať. Množstvo technických špecifikácií môže pre laikov pôsobiť chaoticky a neprehľadne. Pred konkrétnejším výberom novej rúry je vhodné mať na zreteli základné delenie týchto produktov. Vstavané rúry - sú priamou súčasťou vašej kuchynskej linky. Do tejto kategórie patria aj veľké rúrami s objemom 60 x 60 cm. Voľne stojace rúry - klasické aj mini modely. Plynové rúry - starší variant, dnes menej efektívny. Elektrické rúry - s množstvom funkcií a rovnomernejším pečením. Prvá a najdôležitejšia otázka pred výberom elektrickej rúry na pečenie je, aké sú rozmery a vnútorný objem rúry. Objem ovplyvňuje, koľko jedla môžete upiecť naraz. Najčastejšie sa stretávame s objemom 60 až 72 litrov, cenovo dostupné modely začínajú okolo 170 eur. Materiály bývajú z nerezovej ocele, čo zaručuje pevnosť a odolnosť voči korózii. Energetické štítky udávajú triedu a spotrebu na cyklus. Katalytické čistenie a parné čistenie sú bežné na drahších modeloch; parné čistenie je potrebné dopĺňať vodou a teplotu zvyšuje. Vstavané rúry často ponúkajú aj teplotnú sondu, teleskopické výsuvy a 3D pečenie. Parne vstavané rúry umožňujú viacúčelové varenie spolu s pečením. Par pri správnom výbere prináša zdravšie a chutnejšie jedlá, no vyžaduje vyššie náklady a údržbu. Nakoniec zhrnutie upozorňuje, že rozmerovo aj dizajnovo by mala rúra sedieť do kuchynskej linky a ak budete mať záujem o čo najviac programov, voľte modely s 22 a viac prednastavenými programami.

Najdôležitejšie parametre na porovnanie

• Objem a rozmery rúry (vnútorný, vonkajší) - v ideálnom prípade 60 x 60 cm a 60-72 l.
• Energetická trieda (A+, A, atď.) a energetická účinnosť - A+ často znamená lepšie izoláciu a menšiu spotrebu.
• Typ ohrevu a 3D/4D pečenie - rovnomerné rozloženie horúceho vzduchu a viacúrovňové pečenie.
• Programová zložka - AutoBake, StepBake, GentleBake, AutoPilot a pod.
• Čistenie rúry - katalytické, pyrolýza, parné čistenie, AquaClean.
• Ďalšie prvky - teplotná sonda, teleskopické výsuvy, SoftOpen/GentleClose.
• Príslušenstvo - rošty, plechy, piža kameň, fritovací kôš a iné doplnky.

Rôzne modely ako príklady výbavy

1. Gorenje s XXL objemom 77 l - parné pečenie ExtraSteam, 22 prednastavených programov, AutoBake, AquaClean, teleskopické výsuvy a teplotná sonda.
2. Mora VT 344 BX - nízka cena, objem 77 l, EcoClean parné čistenie, 10 programov, gril a pomalé pečenie.
3. Gorenje GBF22ILPMF - 77 l, 22 programov, SoftOpen, GentleClose, parné čistenie AquaClean, 5 minút nahriatie.
4. Bosch 6750S1 - 71 l objemu, 3D pečenie, pyrolýza, TFT displej, SoftMove, 3D distribúcia tepla, 3D pečenie.
5. Whirlpool AKZ9 6230NB - 73 l, vysoký výkon 3 650 W, nízka spotreba.

Praktické tipy pri výbere

• Rozmery rúry musia presne sadnúť do vyhradeného priestoru v kuchynskej linke.
• Vnútorný objem - určuje, koľko jedla môžete upiecť naraz; bežný rozsah pre klasické vstavané rúry 60-72 l.
• Materiály a povrch a ich odolnosť voči poškodeniu a zafarbeniu pri častom používaní.
• Ovládanie - mechanické alebo dotykové; u niektorých modelov býva použitie TFT displeja.
• Čistenie - katalýza, pyrolýza alebo parné čistenie s AquaClean.
• Funkcie ako teplotná sonda, teleskopické výsuvy a dverový priezor s minimálnym zahriatím.

Typológia rúry a ich využitie

Vstavané rúry - ideálne voľba pre kuchyne, kde rúra je súčasťou linky a s priestorom na rôzne plechy a rošty. Väčšina vstavaných rúr má kruhové vykurovacie teleso, čo zlepšuje cirkuláciu vzduchu a umožňuje viacúrovňové pečenie. Teplotná sonda umožní presné pečenie mäsa či cukroviniek a následne signalizáciu hotového pokrmu. Trojitá alebo štvoritá sklenená dverová konštrukcia často znižuje teplotné straty na povrchu rúry a zabezpečuje chladný vonkajší povrch.

Voľne stojace rúry - vhodné pre menšie priestory alebo do dočasných kuchýň; často kompaktnejšie a ľahšie prenosné.

Plynové rúry - historicky menej efektívne, v súčasnosti menej preferované; pečenie býva rýchlejšie a vlhkosť z spaľovania plynu môže ovplyvniť šťavnatosť jedla.

Elektrické rúry - dnes najpoužívanejšie s bohatou výbavou, 3D/4D pečenie, parná príprava, a pokročilé programy pre jednoduchší a presnejší výsledok.

Záverečné poznámky a súhrn výhod

Pri výbere elektrickej rúry je dôležité sledovať aj praktické prvky ako napríklad prítomnosť teplotnej sondy, jednoduché čistenie a ľahký prístup k plechom. Rúry sú čoraz ľahšie použiteľné a s viacerými prednastavenými programami na pečenie, takže aj za menej peňazí je možné získať kvalitný model. Energetická trieda A+ alebo vyššia spolu so 4D/3D pečením a prítomnosťou špeciálnych programov prispieva k lepšiemu výsledku a úspore energie. Kvalitné materiály a dobre izolujúce povrchy zvyšujú pohodlie pri dlhodobom používaní a znižujú nároky na údržbu.

tags: #rurana #pecenie #stavana