Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu! Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne.
Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Najlepšie tipy na rýchle obedy
- Thajské kuracie prsia s medom a chilli: Skvelá voľba na rýchlu večeru, keď máme chuť na ázijské chute, ale nechceme stráviť v kuchyni viac ako pol hodiny. Žiadne zložité vyváranie. Toto kura urobí radosť celej rodine.
- Kurací plátok s tarhoňou: Výborný recept, ktorý spoľahlivo nasýti celú rodinu. Táto kombinácia šťavnatých kúskov krúti sliny.
- Krémová polenta s ružičkovým kelom a slaninkou: Ak hľadáte tip na rýchly a výživný obed, polenta s ružičkovým kelom a slaninkou je ideálnou voľbou.
- Tieto zeleninové rezne sa rozhodne oplatí vyskúšať. Obalované šampiňóny s domácou tatárskou omáčkou sú klasikou, ktorú máte radi doma.
- Šošovicový prívarok s volským okom alebo párkom: Suroviny aj postup veľmi dobre popísané, vhodné pre rýchly obed bez dĺženej prípravy.
- Rýchly ramen s hlivou a vajíčkom: Jednoduchý variant s hlivou, špenátom a vajíčkom ponúka plnú chuť bez zložitosti.
- Tarhoňa so zeleninou a kuracím mäskom: Hotový obed do 25 minút, ideálny na balenie do krabičky do práce či na fitko.
Praktické recepty do každej dni
- Príprava kuskusu do domácej “Rio Mare štýl” verzia: Do misky nasyp kuskus, osoľ ho a zalej vriacou vodou v pomere 1:1, nechaj napučať a premiešaj. Pridaj zeleninu, tuniaka v olivovom oleji a dochuť citrónovou šťavou, bylinkami alebo chilli.
- Chrumkavé cuketové placky so syrečkami: Chrumkavé zvonku, vo vnútri jemné, plné bielkovín - skvelá voľba na ľahký obed či večeru.
- Ryža s kari a zeleninou: Restuj cibuľu, pridaj cesnak a kari korenie, doplň zeleninu, zalej kokosovým mliekom a var do mäkka. Dochtiť podľa chuti.
- Veľmi rýchly obed s kuracím mäsom a zeleninou: Uvar ryžu, restuj kuracie kúsky a zeleninu, premiešaj a na záver pridaj smotanu alebo mlieko na zjemnenie.
- Zapekané cestoviny s kuracím prsom a zeleninou: Uvar cestoviny, restuj kuracie prsia a zeleninu, premiešaj s jogurtom alebo majonézou a zapiec s syrom na 180 °C cca 15 minút.
- Thajské kuracie prsia s medom a chilli - verzia do krabičky: Uvar ryžu, priprav kuracie kúsky s trochou medu a chilli, podávaj spolu s čerstvými bylinkami.
Rýchle obedy s ryžou a cestovinami
Základné postupy pre rýchle obedy zahŕňajú obyčajné kroky: uvar ryžu alebo cestoviny, orestuj kúsky mäsa s cibuľou a zeleninou, pridaj omáčku alebo smotanový základ a na záver doplň sýry či bylinky.
Medzi obľúbené kombinácie patrí:
- Kuracie soté s brokolicou, podávané s ryžou alebo zemiakmi.
- Bravčové soté so zemiakovou plackou a zeleninou.
- Morčacie fašírky na toskánsky spôsob s čerstvým šalátom.
- Grilovaná krkovička s citrónom a bylinkami na ľahký obed.
Krátke návody a tipy
Nezabudnite na jednoduché triky, ktoré z obyčajného jedla urobia rýchly a chutný obed: používať sezónnu zeleninu, pripravovať viac porcií na dva dni, a vždy mať v zásobe základné omáčky (paradajková, smotanová, kokosová).
Varenie nemusí byť zložité. S týmto výberom receptov získaš inšpiráciu na rýchle a chutné obedy pre celú rodinu, bez zbytočného čakania v kuchyni.