Predmetom tejto témy je povinnosť zamestnávateľa zabezpečiť stravovanie pre zamestnancov pracujúcich na pracovný pomer a súvisiace zrážky zo mzdy podľa zákona č. 311/2001 Z. z. Zákonník práce, s vyznačením ako nárok na stravné vzniká, kedy naopak nevzniká, a aké formy zabezpečenia stravovania sú možné. Text vychádza z uvedeného čerpania a z etablovaných pravidiel, ktoré upravujú aj prípady, keď zamestnanec pracuje na viac pracovných pomeroch, na dohody o práci alebo domácku/teleprácu. Okrem toho sú zahrnuté aj novinky a úpravy platné od 1. decembra 2025.
Nárok na stravovanie a kedy vzniká
Nárok na poskytnutie stravy vzniká zamestnancovi, ktorý vykonáva prácu viac ako štyri hodiny v rámci jednej pracovnej zmeny. Z uvedeného vyplýva, že nárok na stravovanie majú nielen zamestnanci na plný úväzok, ale aj tí s nižším úväkom, napríklad 5 alebo 6 hodín v rámci jednej zmeny. Ak zamestnanec pracuje v rámci jednej zmeny 4 hodiny a menej, nárok zo zákona na stravné nemá.
Podľa zákona majú nárok aj zamestnanci na viacero pracovných pomerov súčasne. Každý pracovný pomer sa posudzuje samostatne. Ak máte jeden plný úväzok a druhý na 4 hodiny denne, nárok vzniká iba z prvého pomeru. Ak druhý pomer umožňuje viac ako 4 hodiny denne, nárok je aj z druhého pomeru. V prípade dohôd (dohoda o pracovnej činnosti, dohoda o vykonaní práce) však zákonný nárok na stravovanie nemáte, hoci dĺžka zmeny môže byť dlhšia. Zamestnávateľ môže však rozšíriť okruh osôb s nárokom na stravovanie po prerokovaní so zástupcami zamestnancov alebo upraviť vnútorným predpisom.
Formy zabezpečenia stravovania a čo je potrebné vedieť
Zamestnávateľ môže zabezpečovať stravovanie viacerými spôsobmi:
- vlastné stravovacie zariadenie;
- stravovacie zariadenia iných zamestnávateľov;
- prostredníctvom tretích subjektov (fyzická alebo právnická osoba) s oprávnením sprostredkovať stravovacie služby, teda stravovacie poukážky alebo gastrokarty.
Homé formy sú elektronické stravovacie lístky (gastrolístky) alebo finančný príspevok na stravovanie. Od 1.1.2023 zamestnávateľ povinne poskytuje gastrokartu (elektronickú formu stravovacej poukážky) v rámci formálnych podmienok a s výnimkou prípady, keď zamestnanec nemôže využiť gastrokartu v okolí pracoviska.
V prípade domácich a telepracov zamestnancov má platiť, že majú nárok na stravovanie rovnako ako ostatní zamestnanci, ak splnia podmienku vykonávania práce viac ako 4 hodiny v rámci jednej zmeny. Dôvodom je, že v domácom prostredí býva často ťažšie využiť interné stravovacie zariadenia zamestnávateľa, a preto sa často poskytujú gastrokarty alebo finančný príspevok na stravovanie.
Výška príspevkov a suma stravného od 2025
Prispievanie zamestnávateľa na stravovanie upravuje § 152 Zákonníka práce. Suma príspevku musí predstavovať najmenej 55 % ceny jedla a najviac 55 % stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5-12 hodín. Hodnota stravovacej poukážky musí predstavovať najmenej 75 % sumy stravného poskytovaného pri pracovnej ceste v trvaní 5-12 hodín.
Od 1. decembra 2025 platia nové čísla: minimálna hodnota stravného lístka 6,98 € (75 % z 9,30 €), maximálny príspevok zamestnávateľa 5,12 € (55 % z 9,30 €), minimálny príspevok zamestnávateľa 3,84 € (55 % z 6,98 €). Tabuľkové prehľady uvádzajú vývoj od septembra 2024 po november 2025 a špecifikujú aj hodnoty do budúcnosti. Výška príspevku zo Sociálneho fondu nie je limitovaná dohodou v kolektívnej zmluve, pričom príspevok zo sociálneho fondu je oslobodený od dane a odvodov, a v prípade použitia zo sociálneho fondu nie je súčasťou daňových výdavkov zamestnávateľa.
Nad rámec príspevkov zamestnávateľa môže prispievať zamestnávateľ zo sociálneho fondu aj nad rozsah ustanovený osobitnými predpismi, čo predstavuje ďalšiu možnosť zvýšenia podpory na stravovanie bez zdanenia alebo zdanenia podľa pravidiel sociálneho fondu. Rozšírenie okruhu osôb (napr. konatelia a spoločníci) je možné po prerokovaní so zástupcami zamestnancov alebo vo vnútornom predpise, avšak za určitých podmienok.
Stravné a zrážky zo mzdy
Platí, že zamestnanec musí mať zabezpečené stravovanie od prvého dňa vzniku pracovného pomeru a zároveň v čase, keď vykonáva prácu viac ako 4 hodiny. Ak dostane stravné vo vyššej miere, než mu vznikol nárok, zamestnávateľ zníži ďalšie stravné. Ak sa stravné vypláca mesiac vopred a zamestnanec je PN, zostatok mu ostane a bude mu znížený v nasledujúcom mesiaci o počet dní PN. Ak ukončíte pracovný pomer, a ostal prebytok stravného, ste povinní ho vrátiť zamestnávateľovi. Od novely z 1.11.2022 sú tiež upravené pravidlá zrážok zo mzdy v prípade stravného poskytnutého navyše.
Zamestnávateľ nesmie strhávať zo mzdy bez písomnej dohody. Zrážky zo mzdy sú umožnené len v presne vymedzených prípadoch (dane, odvody, exekúcie). Na ostatné zrážky (napr. stravné nad rámec zákona, súkromné výdavky) je potrebná písomná dohoda so zamestnancom. Dohoda musí byť písomná, aby zamestnanec mohol svoje pohľadávky zaručiť a aby sa predišlo riziku neoprávneného siahnutia na mzdu.
Stravné na pracovnej ceste a zahraničné cesty
Stravné na pracovnej ceste predstavuje náhradu za výdavky na stravu počas trvania pracovnej cesty. V prípade, že zamestnávateľ zabezpečí bezplatné stravovanie v plnom rozsahu, nárok na stravné nevzniká. V domácom prostredí sa používajú rôzne formy zabezpečenia (gastrokarta, stravovacie lístky, alebo finančný príspevok) podľa výberu zamestnávateľa a zamestnanca.
Výška tuzemskej stravovacej diéty od 1.12.2025 pre pracovné cesty 5-12 hodín predstavuje 9,30 € (8,80 € základ pre výpočet v novom období). Pre cestu 5-12 hodín je teda zamestnávateľovi odporúčané zabezpečiť max. 4,84 € mesačne v podobe príspevku na stravovanie (55 % zo 8,80 €). V prípade zahraničných pracovných ciest sa výška stravného odvíja od základnej sumy stravného v danej krajine a od dĺžky trvania dňa. Do zahraničia sa rozdeľuje na tri pásma: do 6 hodín (25 % zo základnej sadzby), nad 6 do 12 hodín (50 %), nad 12 hodín (100 %).
Živnostníci a stravné od 1. decembra 2025
Pre živnostníkov platia zmeny v oslobodení od dane z príjmov: od 1.1.2022 si môžu zahrnutie stravného do daňových výdavkov až do 55 % zo sumy ustanovenej na kalendárny deň. Od 1.12.2025 sa táto suma zvyšuje na 5,12 € za každý odpracovaný deň (55 % z 9,30 €). Živnostník si môže uplatniť stravovanie aj bez potvrdenia o účtenke zo stravovacieho zariadenia, dôležité je preukázanie výkonu podnikateľskej činnosti v daný deň.
Konateľ, spoločník a dohody o práci
Rovnaké podmienky platia pre konateľov a spoločníkov eseročiek - nemajú automaticky nárok na stravovanie, pokiaľ spoločnosť nezamestnáva iné osoby v pracovnoprávnom vzťahu. Môžu však mať nárok na rozšírenie okruhu osôb podľa § 152 Zákonníka práce a to prostredníctvom stravovacej poukážky alebo finančného príspevku na stravovanie. Ak spoločnosť nezačleňuje konateľa do okruhu osôb a neupravuje to vnútorným predpisom, konateľovi nemusí nárok na stravovanie vzniknúť.
Ak zamestnávateľ zvažuje poskytnúť konateľovi stravovanie cez finančný príspevok, treba rozlišovať, či konateľ vykonáva prácu na pracovnoprávny vzťah alebo bez neho, a či spoločnosť zamestnáva inú osobu v pracovnom vzťahu. Finančný príspevok na stravovanie pre konateľa sa považuje za zdaniteľný príjem v prípade, že nejde o zamestnanie na pracovný vzťah.
Práca z domu a stravné
Pri práci z domu (home office alebo telepráca) platí nárok na stravovanie rovnako ako pri iných zamestnancoch so splnením podmienky viac ako 4 hodín práce denne. Často bývajú v domácich podmienkach ťažkosti so zabezpečením stravovania v jedálni zamestnávateľa, preto sa často poskytujú gastrokarty alebo finančný príspevok na stravovanie - podľa výberu zamestnanca.
Koľko zaplatí zamestnávateľ za stravovanie?
Podľa aktuálnych ustanovení § 152 ods. 3 Zákonníka práce a vyhlášok (ozn. MPSVR SR) sa výška príspevku od 1.4.2025 mení na 8,80 € ako základ pre časové pásmo 5-12 hodín. Maximálny príspevok zamestnávateľa za jedno jedlo je 4,84 € (55 % zo 8,80 €). Minimálny príspevok zamestnávateľa za jedno jedlo je 3,84 € (55 % z 6,98 €). Pre zamestnanecké jedlá zabezpečované zo sociálneho fondu platí, že suma nie je legislatívne limitovaná a môže sa dohodnúť v kolektívnej zmluve.
Poskytnutý príspevok zo sociálneho fondu nie je zdaniteľným príjmom a nie je predmetom zdravotného a sociálneho poistenia. Stravné lístky sa stali elektronickými a vo všeobecnosti sú spracované cez elektronické systémy správy stravovania; výnimkou zostáva len situácia, keď nie je možné použiť elektronický systém.
Formálne aspekty a meta informácie
Na účely správy osobných údajov pri spracúvaní dát súvisiacich so stravovaním (gastrolístky, kredit na gastrokarte) platí GDPR. Spracovanie údajov pre tieto účely môže robiť sprostredkovateľ na základe zmluvy a musí obsahovať všetky náležitosti podľa čl. 28 GDPR. Predmetné zmluvy o sprostredkovaní musia obsahovať záväzky na ochranu osobných údajov a súlad s právnymi predpismi.
Prekonanie zotrvačnosti
Praktické tabuľky a prehľady
Tabuľka: Prehľad príspevkov na stravovanie (zmena 1.12.2025)
| Obdobie | Minimálna hodnota lístka | Max. príspevok zamestnávateľa | Min. príspevok zamestnávateľa |
|---|---|---|---|
| 1.9.2024 - 31.03.2025 | 6,23 € | 4,57 € | 3,43 € |
| 1.4.2025 - 30.11.2025 | 6,60 € | 4,84 € | 3,63 € |
| Od 1.12.2025 | 6,98 € | 5,12 € | 3,84 € |
Príklad výpočtu: pri mesačnom stravnom lístku 9,30 €, zamestnávateľ prispieva maximálne 4,84 € (55 %). Z daného príspevku môže vyplývať aj oslobodenie od dane zo sociálneho fondu v prípade príspevkov zo sociálneho fondu a v prípade dobrovoľného príspevku zo stravovania.
Praktické poznámky a tipy pre zamestnávateľov
- Vypracujte vnútorný predpis o poskytnutí stravovania a jeho rozšírení na ďalšie skupiny osôb po prerokovaní so zástupcami zamestnancov.
- Prípadne doplňte do dohôd o práci alebo dohodách o vykonaní práce ustanovenia o výške a spôsobe poskytovania stravovania, ak chcete zabezpečiť nárok aj na dohodárov.
- Pri každej zmene výšky stravného uveďte v predpisoch aj informácie o tom, ako sa postupuje pri PN, dovolenke alebo iných absenciách, aby nedošlo k nedorozumeniam pri zrážkach zo mzdy.
- Dbajte na správne spracovanie osobných údajov v súvislosti s gastrokartami, a zabezpečte zmluvu so sprostredkovateľom služieb (gastrolístky) podľa GDPR.