Vanilkový puding patrí medzi najobľúbenejšie dezerty naprieč generáciami. Amylon ponúka hotový vanilkový puding bez lepku, ktorý je rýchly na prípravu a má široké využitie v kuchyni.
Zloženie a nutričné hodnoty
Vanilkový puding Amylon bez lepku obsahuje:
- Bio kukuričný škrob
- Bio mletá vanilka (1,5%)
- Vanilkový extrakt
BIO mletá vanilka dodáva pudingu typickú arómu a jemné čierne bodky, ktoré sú známkou poctivého zloženia bez náhradiek. Vanilkový extrakt je koncentrovaný výťažok z vanilkových strukov.
Nutričné hodnoty na 100g hotového výrobku:
| Nutričná hodnota | Množstvo |
| Energetická hodnota | 92,2 kcal / 386 kJ |
| Bielkoviny | 2,9 g |
| Sacharidy | 17 g |
| Cukry | 11 g |
| Tuky | 1,3 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g |
| Soľ | 0,09 g |
| PHE | 145 mg |
Príprava vanilkového pudingu
Návod na prípravu:
- Z odmeraného 1/2 l mlieka odlejeme asi 2/3 do varnej nádoby.
- Pridáme 2 lyžice cukru a zohrievame do varu.
- Do zvyšku mlieka vsypeme obsah vrecka.
#vanilkovýpuding #želé
Po zohriatí mlieka s cukrom, do neho postupne vmiešame zmes mlieka s pudingovým práškom. Varte do zhustnutia za stáleho miešania.
Inšpirácie a recepty s vanilkovým pudingom
Z tohto pudingu vyrobíte skvelý dezert. Môžete ním ozdobiť raňajkovú kašu, doplniť ovocím.
Vanilkový puding je univerzálny dezert, ktorý sa dá použiť v rôznych receptoch:
Koláče
Môžete ho pridať do cesta, alebo použiť ako krémovú náplň. Ako stvorený na popoludňajšiu siestu v záhrade.
Dezerty
Výborne chutia a sú aj vzhľadové na oko. Jemný vanilkový krém ukrytý vo vrstvičkách lístkového cesta a korunovaný lahodným karamelom, to je dokonalé spojenie chutí.
Torty
Na prípravu si pripravme trocha trpezlivosti, ale výsledok je výborný, úžasné pohostenie na stole.
