Závlahové systémy pre pestovanie zemiakov: automatizácia, efektivita a udržateľnosť

Pestovateľom zemiakov bol určený odborný seminár, ktorý v Senci zorganizovala spoločnosť Syngenta Slovakia. Hostí odborného semináru privítala Ing. „Podstatou automatizovaného systému zavlažovania je zabezpečiť závlahovú dávku pravidelne a rovnomerne podľa vlhkostného stavu pôdy a požiadaviek porastu,“ uviedol Ing. Pavel Kasal, Ph.D. z Výskumného ústavu bramborářskeho Havlíčkův Brod. Princíp fungovania systému je založený na meraní vlhkosti pôdy a na základe nameraných hodnôt sa spúšťa závlaha. Ovládacia jednotka automatizovaného systému riadi časovanie závlahy - jej jednotlivých sekcií.

Vedecké výsledky a praktické ukážky z Valečova

P. Kasal predstavil výsledky pokusu v lokalite Valečov (nadmorská výška 460 metrov, priemerná ročná teplota 7°C, ročná suma zrážok 652 milimetrov) zameraného na rôzne varianty zavlažovania s dosahom na úrodu hľúz. Pokus sa realizoval s dvomi odrodami zemiakov - Monika a Jolana. Založený bol s ôsmimi variantmi kvapkovej závlahy umiestnenej 30 až 50 milimetrov pod povrchom pôdy. Jednotlivé závlahové dávky boli upravené na 15, 20 a 25 percentnú vlhkosť pôdy, pri ktorých sa spúšťala závlaha. Zavlažovať sa začalo po vzídení porastu zemiakov a ukončená bola koncom augusta.

1. V roku 2016 v prípade najviac zavlažovaného variantu v porovnaní s nezavlažovanou kontrolou pri odrode Monika bol nárast v úrode o 49 percent a u Jolany o 46 percent.
2. V roku 2017 v prípade Moniky bola úroda vyššia o 59 percent a pri Jolane o 29 percent.
3. V roku 2018 bol pri Monike nárast v úrode o 74 percent a pri Jolane až o 93 percent v porovnaní s nezavlažovanou kontrolou.

P. Závlaha môže byť presne automaticky riadená, pričom nedochádza k vyplavovaniu živín, najmä dusíka. Jej prednosťou je, že nie sú vlhčené listy rastlín, čo je pri zemiakoch dôležitý faktor vzhľadom na riziko infekcie plesňou zemiakovou. Kvapková závlaha zvýšila objemovú pôdnu vlhkosť na optimálnu úroveň pre rast rastlín zemiakov. Podpovrchová kvapková závlaha výrazne zvýšila úrodu hľúz, hlavne tržných vrátane ich hmotnosti, čo preukázali výsledky dosiahnuté v presnom poľnom pokuse a taktiež v poloprevádzkovom experimente.

Technické a organizacné prvky kvapkovej závlahy

Beztlaková alebo gravitačná kvapková závlaha sa využíva na miestach, kde nie je dostupná elektrina s napätím 230 V. Zavlažovanie prebieha z IBC nádrže alebo zo suda, ktoré by mali byť umiestnené vo výške minimálne 1 meter. Ak bude nádrž umiestnená nižšie, systém môže tiež fungovať, ale prietok bude nižší. Ak nemáte čas alebo chuť každý deň manuálne púšťať vodu cez hlavný uzatvárací ventil, odporúčame vám namontovať riadiacu jednotku, ktorá túto prácu vykoná za vás.

Vynikajúcim riešením pre gravitačnú závlahu je riadiaca jednotka RAIN PRESSURE ZERO, ktorá funguje aj pri nulovom tlaku. Mechanizmus obsahuje guľôčku, ktorá po otočení spustí vodu, podobne ako guľový ventil. Na nádrž napojte ventil s filtráciou, aby sa do riadiacej jednotky a kvapkovej hadice nedostali nečistoty. Ak potrebujete filter vyčistiť, stačí zatvoriť ventil a rozobrať filtráciu. Po opláchnutí filtra je systém opäť funkčný. Filtrácia obsahuje nerozovú vložku, ktorá je ľahko umývateľná a má dlhú životnosť.

Akú hadicu použiť na napojenie gravitačnej kvapkovej závlahy? Najlepším riešením je čierna LDPE hadica. Na kratšie vzdialenosti do 10 m a s menším prietokom do 20 l/min postačí tenkostenná LDPE hadica s priemerom 20 mm. Ak však plánujete napojiť viac zón alebo máte väčšie vzdialenosti, odporúčame radšej použiť LDPE hadice s priemerom 25 mm alebo 32 mm. Tlaková odolnosť 6 barov je postačujúca.

Podľa nedávnej správy Potatobusiness komplexná analýza životného cyklu (LCA), ktorú vykonala spoločnosť Netafim, demonštruje významné environmentálne výhody zavedenia systémov kvapkovej závlahy na pestovanie zemiakov. LCA ukazuje 54 % zníženie GWP pre čerstvé zemiaky v porovnaní s dažďovou pištoľou, a 40 % menej vody na tonu zemiakov na spracovanie. Tim Kitson zo spoločnosti Potato Solutions zdôraznil prispôsobivosť a účinnosť kvapkovej závlahy, najmä v regiónoch s nedostatkom vody. Max Moldavsky z Orbia Netafim dodal, že zistenia LCA podporujú udržateľné poľnohospodárske postupy a ciele spoločnosti.

Aktuálne témy slovenského zemiakárskeho prostredia

Pre pestovateľov zemiakov na Slovensku sú dôležité širšie súvislosti produkcie a závlah. Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka upozorňuje na dlhodobý pokles produkcie zemiakov, pričom klimatické zmeny a neisté počasie zvyšujú závislosť od zavlažovania. Zber skorých úrod sa začal už skôr - napríklad vyorávkou už 20. mája. Zemiaky sa na Slovensku pestujú na ploche približne 5 428 ha, pričom hlavné formy pestovania zahŕňajú konvenčné, integrované a ekologické prístupy.

Kategória APH Group predstavuje široký sortiment techniky na pestovanie zemiakov a zeleniny, vrátane trysiek, riadiacich jednotiek a kvapkovej závlahy. Maximálne využitie moderných systémov otvára cestu k vyšším výnosom a kvalite pri znižovaní energetických a vodných nákladov.

Ako vybrať odrodu a správnu stratégiu pestovania

Pri výbere odrody je potrebné brať do úvahy vegetačný čas, skladovanie a kuchynské využitie. Rozdelenie podľa doby vegetácie určuje, kedy zemiaky zbierať a ako ich uskladňovať. Medzi obľúbené veľmi skoré a skoré odrody patria Impala, Bohémia, Sunita, Malvína, Ariel a Riviéra. Stredne skoré a neskoré odrody zahŕňajú Manitou, Soraya, Dubrava, Scarb a Agria. Varné typy zemiakov A, B, AB a ďalšie sa používajú podľa určenia v kuchyni (šaláty, prílohy, zemiaky na kašu). Pri výbere sadby sa odporúča používať veľké hľuzy a zabezpečiť kvalitnú klíčivosť s predklíčením v svetlých podmienkach.

Príprava sadby a výsadba: sady skorých zemiakov možno začať v polovici marca, klíčenie trvá 2-3 týždne. Pôdu je dobré pripraviť na jeseň a zapracovať kompost. Optimálna teplota pôdy je aspoň 8 °C a teplota vzduchu 15-20 °C. Sadenie sa vykonáva v polovici apríla do brázd vzdialených 70 cm, hľuzy 30 cm od seba a nad brázdami sa tvoria hrobčeky. Dbajte na ochranu klíčkov pri hrobčekovaní.

Dozrievanie a zber: skoré zemiaky sa zbierajú približne 60 dní po výsadbe, neskoršie odrody v septembri až októbri. Zber vykonávajte podľa aktuálneho počasia a teploty pôdy nad 8 °C. Pri zbere používajte opatrné nástroje (zemiaková motyčka alebo ryľa) a vyhýbajte sa poškodeniu hľúz. Po zbere zemiaky očistite, ranujte a skladujte na tmavom, chladnom a dobre vetranom mieste.

Krátkodobé uskladnenie skorých zemiakov si vyžaduje rýchlu spotrebu. Po vybratí ich nechajte niekoľko hodín až dní na vzduchu, potom ich presušte a uskladnite na tmavom mieste s teplotou okolo 15 °C. Dbajte na suché a pevné šupky, ktoré sú kľúčom k trvanlivosti. Odrôdové rozdiely ovplyvňujú aj skladovanie - skoré zemiaky nie sú vhodné na dlhodobé uskladnenie.

Praktické tipy pre pestovateľov zemiakov a závlahové stratégie

• Beztlaková kvapkajúca závlaha ako efektívna cestа k rovnomernej vlhkosti pôdy, nižším stratám vody a zníženiu rizík šírenia plesní.
• Substrát a krycie vrstvy: sene/slama alebo kombinácia trávy a slamy vytvára mikroklímu, ktorá znižuje výpar a udržiava vlhkosť.
• Správne plánovanie výsevov a následné polievanie v období sucha - napríklad 25-30 mm vody každých 7-10 dní, ak neprší.
• Kontrola škodcov a chorôb: pod sene/slamou sa znižuje výskyt mandelinky, plesne a plesní listov.
• Výber zariadení: tryska Hunter 12A-HE, riadiace jednotky Xcore 401i E alebo Rain Pressure Zero a gravitačné systémy s filtráciou pre čistejší tok vody.

Environmentálne a hospodárske dopady kvapkovej závlahy

Podľa správy Netafim LCA sa kvapkacia závlaha spája so znížením GWP a lepšou efektívnosťou vody pri pestovaní zemiakov. Pre farmárov to znamená dlhodobú udržateľnosť a potenciál na zníženie nákladov na vodu a hnojivá.

Príklad praktickej implementácie na Slovensku

Opisované systémy a skúsenosti z Valečova môžu slúžiť ako model pre slovenské farmy: robotická riadiaca jednotka, gravitačné alebo beztlakové rozvody, používanie krycích vrstiev pre hľuzy a správny výber odrôd podľa klimatických podmienok a zberových termínov. Renní vplyv závlah na úrodu a kvalitu hľúz je evidentný v každom štádiu pestovania.

tags: #zavlazovacie #systemy #pre #zemiaky