Vianoce sú časom, kedy sa rodiny stretávajú a spoločne tvoria. Nemusíte míňať veľa peňazí v preplnených obchodoch, aby ste vytvorili krásnu vianočnú atmosféru. Tie najkrajšie ozdoby často vznikajú priamo u vás doma, pri stole, s horúcim čajom a štipkou kreativity. Tento článok vám ponúkne inšpirácie, ako premeniť bežné veci na originálne vianočné dekorácie a ako si uľahčiť pečenie tradičných vianočných košíčkov.
Kvalitné formy na pečenie košíčkov
Vytvorte si dokonale tvarované sladké či slané košíčky s kvalitnou formou na pečenie. Tieto tradičné formičky sú vyrobené z 1. triedneho pocínovaného plechu, ktorý zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, rýchle prepečenie cesta a jednoduché vyberanie horúcich košíčkov bez prilepenia. Ide o spoľahlivý maďarský výrobok, známy precíznym spracovaním a dlhou životnosťou. Formičky majú ideálnu veľkosť pre klasické vianočné alebo sviatočné košíčky, ktoré môžete naplniť rôznymi plnkami - orechovou, karamelovou, čokoládovou či ovocnou.
Technické parametre formy na košíčky:
- Počet kusov: 25 ks
- Tvar: košík
- Materiál: pocínovaný plech (1. trieda)
- Rozmery: Výška: 2,5 cm, Šírka: 6 cm
- Pôvod krajiny: Maďarsko

Pečenie mafinov bez prilepenia
Napiekli ste voňavé mafiny, no keď ich chcete vybrať z košíčkov, polovica ostane na ne prilepená? A tak namiesto pekného okrúhleho koláčika držíte v ruke nevzhľadný trhanec? Existuje niekoľko dôvodov, prečo sa mafiny lepia a ako tomu predchádzať.
Prečo sa lepia mafiny a ako tomu zabrániť:
- Typ papiera: Nie všetky papierové košíčky sú rovnaké. Niektoré doslova sajú vlhkosť z cesta, ktoré sa potom na košíčky prilepí.
- Obsah tuku v ceste: Mafiny, ktoré obsahujú maslo alebo olej, sa menej lepia. Ak pracujete s receptom s nízkym obsahom tuku, môžete skúsiť pridať trošku viac masla alebo použiť kyslú smotanu či grécky jogurt.
- Kvalita košíčkov: Na trhu existujú klasické papierové košíčky - lacné, ale práve tie sa často lepia. Lepšou možnosťou sú nepriľnavé pergamenové košíčky, tie sú najlepšie hodnotené domácimi pekármi.
- Použitie oleja: Aj keď používate papierové košíčky, ľahké nastriekanie olejom v spreji alebo potretie štetcom s troškou oleja môže urobiť zázraky.
- Správne dopečené: Skontrolujte, či sú mafiny hotové - špajdľa po zapichnutí do stredu musí vyjsť suchá a čistá. Nedopečený mafin je mäkký, vlhký a papier sa naň lepí ako magnet.
- Chladenie: Po upečení nechajte mafiny vychladnúť v plechu, v ktorom sa piekli.
Papierové košíčky na mafiny si môžete vyrobiť aj sami, z papiera na pečenie, ktorý sa z upečených mafinov jednoducho odstraňuje. Mafiny však nemusíte piecť len v papierových košíčkoch. Môžete piecť priamo v plechu na mafiny - ale pozor, skôr než do jamiek dáte cesto, treba ich dôkladne vymazať tukom a vysypať múkou alebo strúhankou.
Frying pan muffins: here’s how to cook them without having to use the oven!
Vianočné dekorácie z recyklovaných materiálov
Vianoce sú čas, kedy sa rodiny stretávajú a spoločne tvoria. Nemusíte míňať veľa peňazí v preplnených obchodoch, aby ste vytvorili krásnu vianočnú atmosféru. Tie najkrajšie ozdoby často vznikajú priamo u vás doma, pri stole, s horúcim čajom a štipkou kreativity. Recyklácia je skvelý spôsob, ako naučiť deti o dôležitosti ochrany životného prostredia a zároveň sa zabaviť pri výrobe originálnych dekorácií. Tu je niekoľko nápadov, ako využiť bežné materiály, ktoré nájdete doma.
1. Vianočné ozdoby z papierových roliek
Papierové rolky od toaletného papiera alebo kuchynských utierok sú výborným materiálom na výrobu rôznych vianočných ozdôb.
- Rolku jemne sploštite a nastrihajte na prúžky široké cca 1 cm.
- Tieto "slzičky" k sebe zlepte stredmi (vytvorte kvet/vločku z 5-6 lupeňov).
- Ozdobte trblietkami, farbami alebo fixkami.
- Pripevnite šnúrku na zavesenie.
2. Zvončeky z kartónových držiakov na vajíčka
- Vystrihnite jednotlivé kalíšky z obalu na vajíčka.
- Okraje zastrihnite do rovna alebo do oblúčika.
- Do stredu „dole hlavou“ urobte dierku.
- Namaľujte zvončeky farbami a ozdobte trblietkami.
- Prevlečte šnúrku cez dierku a zaveste.

3. Dekupáž na zaváraninové poháre so servítkami
Máte doma pekné vianočné servítky, ktoré je vám ľúto použiť pri jedle? Využite ich na dekupáž zaváraninových pohárov a vytvorte si originálne svietniky alebo dekorácie.
- Zoberte čistý zaváraninový pohár.
- Zo servítky oddelíme len tú najvrchnejšiu potlačenú vrstvu.
- Z nej vystrihnite motívy (stromčeky, vločky) alebo použite celú plochu.
- Motívy prilepte na pohár pomocou lepidla na dekupáž.
- Pre lakovanie použite lak na dekupáž.
- Do pohára vložte sviečku alebo iné dekorácie.
4. Anjel z košíčkov na muffiny
Košíčky na muffiny sú skvelým materiálom na výrobu anjelov, ktorí môžu zdobiť váš vianočný stromček alebo slávnostný stôl.
- Jeden košíček zložte na polovicu a potom ešte raz, aby vznikol trojuholník (telo).
- Druhý košíček rozstrihnite na polovice a použite ako krídla. Prilepte ich zozadu na telo.
- Z ďalšieho košíčka vytvorte hlavu anjela.
- Dotvorte detaily ako vlasy, tvár a svätožiaru.
5. Vianočný stromček z papierových košíčkov na muffiny
Vianočné stromčeky ľahko vytvoríte tiež z papierových košíčkov na muffiny.
- Na to budete potrebovať košíčky na muffiny (farbu si môžete zvoliť podľa seba), povrázok a lepidlo.
- Aby mal stromček viac vrstiev, poskladajú sa košíčky na muffiny v rôznych veľkostiach do tvaru trojuholníka a potom sa zlepia dohromady.

6. Vianočný stromček zo šišiek
- Šišky najskôr pomaľujete zelenou vodovou farbou.
- Potom šišky ozdobíte nalepením drobných dekoračných prvkov, ako sú napríklad perličky z rozbitej reťaze alebo zvyšky starej girlandy.
A roztomilé vianočné stromčeky už môžu krášliť váš domov.
7. Trblietavé vianočné gule z nefunkčných žiaroviek
Z nefunkčných žiaroviek vzniknú trblietavé vianočné gule, ktoré budú v každej miestnosti priťahovať pozornosť.
- Žiarovky potriete lepidlom.
- Obalíte v trblietkach.
- Nechajte uschnúť.
- Pripevnite šnúrku na zavesenie.
8. Vianočné dekorácie z pohárov na marmeládu
Originálne vianočné dekorácie vykúzlite pomocou niekoľkých málo grifov aj z pohárov na marmeládu.
- Jednoducho nasypete trochu umelého snehu a/alebo trblietavého prachu do prázdneho pohára na marmeládu.
- Naplníte ich napríklad maličkými vianočnými guľami, malými šiškami alebo vetvičkami. Ponechajte vašej kreativite voľný priechod.
Vianočné pečenie s deťmi
Vianočné pečenie je neodmysliteľnou súčasťou vianočných príprav. Malí cukrári môžu pomôcť pri príprave mafinov. Ak použijeme košíčky s vianočným motívom, hotové mafiny sa budú nádherne vynímať na sviatočnom stole. Alebo ich môžeme zabaliť do ozdobnej škatule a venovať ako darček.
Nechajte deti, aby lyžicou poprelievali cesto do košíčkov - stačí do polovice. A drobnými prštekmi doň môžu povtláčať čokoládu alebo ovocie. My medzitým vyhrejeme rúru na 200 °C.
Vychladnuté mafiny polejeme čokoládou, ozdobíme cukrovou polevou alebo ich tesne pred podávaním korunujeme sladkou šľahačkovou čiapočkou, ktorej špic posypeme strúhanou čokoládou alebo cukrovými perličkami - na to sú detské pršteky ako stvorené.
Nádherné, chutné a nadýchané mafiny sú úžasnou vianočnou lahôdkou. Ak sme sa rozhodli spraviť z nich darček, napríklad pre babku alebo dedka, pekne ich uložíme do sviatočnej škatule a previažeme ozdobnou mašľou - túto fázu rozhodne necháme na deti. Verte, že tomu budú venovať všetku svoju pozornosť a starostlivosť.
Tvorba vianočných pozdravov
Vlastnoručne vytvorené vianočné pozdravy sú krásnym a osobným darčekom. Pri ich výrobe môžete zrecyklovať i niektoré materiály.
- Pripravíme si dva rovnaké hárky z farebného kartónu, ktoré preložíme na polovicu.
- Pomocou orezávača a pravítka opatrne vyrežeme do vrúbkovaného papiera „okienko“.
- Vytvoríme si šablónu (napr. rybky, stromčeka, snehuliaka).
- Pomocou šablónky prekreslíme na papier (prírodný eko odtieň) a nalepíme na pozdrav (vrchná strana otváracej časti).
- Časť hlavy môže byť z filcu. Pod žltú filcovú časť je vložených ešte niekoľko kúskov nastrihaného košíčka v inej farbe. Podobným spôsobom vznikne stromček - len nastrihané časti budú širšie. Súčasťou takéhoto pozdravu môže byť „handmade“ obálka.

Spoločné tvorenie a pečenie počas vianočných príprav je nielen zábavné, ale aj vytvára nezabudnuteľné spomienky pre celú rodinu. Deti budú nadšené, že vám mohli pomôcť, a hrdé pri servírovaní dobrôt. Vianočné pečenie i Vianoce samotné sú predsa hlavne pre deti.