So sporákmi MORA nemusíte, v ponuke novej generácie sporákov nájdete indukčné, elektrické, kombinované a plynové. Prvé sporáky značky MORA boli na svete už v roku 1919 a od tej doby sa stále zdokonaľujú. Nová multifunkčná rúra s 11 funkciami je pripravená urobiť všetko pre perfektný výsledok pečenia, grilovania a maximálnu spokojnosť kuchára aj stravníkov. Občas vám to nedá a chceli by ste zistiť, ako sa jedlu v rúre darí? Preto sú rúry MORA vybavené sklenenými dvierkami s maxi priezorom a kvalitným vnútorným osvetlením.
Doska podľa modelu ponúka dvojité alebo oválne varné zóny, vďaka ktorým môžete zónu prispôsobiť veľkosti varnej nádoby. Vďaka funkcii ukazovateľ zvyškového tepla využijete zvyškové teplo na úsporu energie. Uvarenie 2 l vody teraz trvá len asi 5 minút, čo je časovo extrémne efektívne. Prináša do vašej kuchyne vynikajúcu stabilitu, dlhú životnosť a užívateľsky prívetivý dizajn. Silikónové stabilizačné gumičky zaisťujú komfort pri varení.
Pre aktiváciu plynového horáka, stačí stlačiť gombík dole a otočiť ho na požadovanú úroveň jednou rukou, zatiaľ čo druhá ruka je voľná. Jeden z najlepších pántov na trhu poskytuje stabilizáciu a pomalé zatváranie príklopu poskytuje luxusnejší pocit. Dištančný prvok na hornej strane skla zabraňuje, aby sa sklo dostalo do kontaktu s mriežkami. Indukčná varná doska ohrieva iba dno varnej nádoby, zatiaľ čo zostávajúci povrch varnej dosky zostáva chladný a vždy bezpečný na dotyk. Teplota sa reguluje okamžite, jednoduchým dotykom, čím sa obmedzuje prevarenie alebo pripálenie. S takou varnou doskou hravo roztopíte čokoládu, pripravíte lahodnú hríbovú omáčku aj ďalšie majstrovské diela citlivé na teplotu.
Rúra je bezpečnejšia pre všetkých členov domácnosti vrátane detí a domácich zvierat. Pečená morka alebo 3 rôzne chody pečené naraz na niekoľkých plechoch. Aby ste uspokojili maškrtné jazýčky všetkých, nemusíte už tráviť hodiny v kuchyni a prehadzovať jednotlivé plechy v rúre. Vďaka veľkej kapacite upečiete viac plechov naraz, čím výrazne ušetríte čas aj energiu. Táto metóda mimoriadneho pečenia horúcim vzduchom nevyžaduje žiadny tuk, aby sa zaistila dokonale lahodná chrumkavá zlatá kôrka. So špeciálnym programom pre hotové a mrazené jedlá ho ušetríte ešte viac, pretože si pripravíte chutný obed rýchlejšie, bez nutnosti predhrievania rúry.
Vďaka inovatívnej zaoblenej zadnej klenbe stropu, novej konštrukcii a umiestneniu vykurovacích telies a vylepšenému rozloženiu ventilačných otvorov je zaistená rovnomerná cirkulácia vzduchu. 45 minút, alebo nastaviť, kedy má byť jedlo upečené, napr. o 17:00. Oba režimy automaticky po uplynutí nastaveného času rúru vypnú a koniec pečenia vám oznámi zvukovým signálom. Tiež môžete využiť tzv. kuchynskú minútku, ktorú je možné nastaviť na 24 hodín. Tá je nezávislá na prevádzke rúry, preto po uplynutí nastaveného času sa rúra nevypne, ale vykurovacie telesá budú v prevádzke. Stačí, keď do rozohriatej rúry vložíte hneď po príprave pokrmu plech s vodou a zapnete čistiaci program Eco Clean.
Špeciálne teleskopické rošty z pevného kovu veľmi ľahko vysuniete aj s vašim pripraveným pokrmom, ktorý potom jednoducho vyberiete. Môžete nastaviť hlasitosť zvukových signálov, zmeniť úroveň osvetlenia displeja či uzamknúť ovládanie rúry sporáka. Vo väčšine slovenských domácností sa teplé jedlo pripravuje takmer každý deň. A často aj dvakrát denne. Kúpe nového sporáka sa preto oplatí venovať zvýšenú pozornosť. Aký bude? Skôr ako sa vyberiete do obchodu alebo začnete prechádzať ponuky e-shopu, dôkladne zvážte, ktoré funkcie sporáka sú pre vás najdôležitejšie.
Typy sporákov a ich hlavné vlastnosti
Všetky sporáky, ktoré nájdete na trhu, možno rozdeliť na 3 základné typy: elektrické, plynové a kombinované sporáky. Ide o spotrebič, ktorý je závislý výlučne od elektrickej energie. Preto ho možno zakúpiť prakticky pre každú domácnosť. Elektrický sporák sa dá vybrať podľa varnej dosky: sklokeramická, indukčná alebo liatinová. Sklokeramická doska je najrozšírenejšia, má hladký povrch a jednoduché čistenie, no môže mať vyššiu spotrebu energie. Indukčná doska je najúspornejšia a vyžaduje magnetický riad. Liatinová doska poskytuje ťažšiu reguláciu tepla a vyššiu spotrebu energie, dnes je však menej využívaná.
Plynový sporák ponúka okamžitú tepelnú reakciu a nízke prevádzkové náklady, čo ho robí obľúbeným aj v profesionálnych kuchyniach. Pri plynových sporákoch je dôležité mať prístup k plynu a zabezpečené vetranie. Kombinované sporáky kombinujú výhody elektriny a plynu a patria medzi najpredávanejšie na trhu. Pri výbere kombinovaného alebo plynového sporáka treba zohľadniť aj energetickú účinnosť a štítky jednotlivých modelov. Voľne stojace sporáky ponúkajú flexibilitu, zasúvacie sporáky návštevníkom poskytujú čistý vzhľad a možnosť zabudovania bez úprav. Vkladacie sporáky sú vhodné pre moderné kuchyne a ponúkajú riešenia s Wi-Fi a dotykovým ovládaním.
Rozmer a kapacita rúry sú kľúčové pri výbere. Všeobecne platí, že väčšie rúry sú určené pre poloprofesionálne alebo profesionálne varenie a môžu mať objem aj vyše 100 litrov. Teplovzdušné pečenie je obľúbené u elektrických sporákov a zaručuje rovnomernú distribúciu horúceho vzduchu. Teplotu je možné nastaviť okamžite a s minimálnym rizikom pripálenia. Mnohí výrobcovia ponúkajú extra funkcie ako parný generátor, čistiace programy Eco Clean, AquaClean a ďalšie moderné technológie, ktoré zjednodušujú údržbu a zlepšujú výsledky pečenia.
Pred samotným nákupom je dobré porovnať ceny a energetickú účinnosť. Energetický štítok ukazuje triedu spotreby a očakávané náklady na prevádzku. Ceny sporákov sa pohybujú v širokom rozpätí podľa typu, kapacity a vybavenia. Indukčné sporáky bývajú najdrahšie na začiatku, ale dlhodobo šetria náklady na energiu. Plynové a kombinované sporáky ponúkajú často najlepšiu rovnováhu medzi cenou a výkonom.
Spôsob údržby závisí od typu rúry: pyrolytická čistenie spaľuje usadeniny na veľmi vysokú teplotu, katalytické vložky absorbujú tuky, Eco Clean využíva paru. Pravidelné čistenie a kontrola plynových horákov sú dôležité pre bezpečnú prevádzku. Pre deti a domáce zvieratá je bezpečnejšia indukčná doska alebo elektrický sporák s bezpečnostnými prvkami. Pri výbere sporiaka zohľadnite aj to, či potrebujete pečenie na viacerých plechoch súčasne a aký spôsob pečenia preferujete.
V každom prípade je dôležité mať správne napätie a inštalačné možnosti. Väčšina sporákov vyžaduje trojfázový istič a správne zapojenie je potrebné vykonať odborníkom. S výberom typu sporáka vám pomôžu aj špecifické potreby vašej kuchyne, rozpočet, zvyklosti varenia a estetické preferencie. Či už ide o plynový, elektrický alebo kombinovaný sporák, na trhu nájdete modely s rôznymi funkciami a systémami usporiadania tepla, ktoré vyhovujú každej kuchyni.
{Video a ďalšie zdroje:Výber medzi nástennými rúrami a varnými doskami verzus sporákmi: Čo potrebujete vedieť
Najdôležitejšie zásady pri výbere:
- Rozpočet a celkové náklady na prevádzku (energie, údržba).
- Priestor v kuchyni a potreba zabudovateľných modelov či voľne stojacich.
- Zdroj paliva a dostupnosť plynu vo vašej domácnosti.
- Typ varných dosiek a ich kompatibilita s riadom (magnetický riad pre indukčné).
- Objem rúry a možnosť pečenia viacerých plechov naraz.
- Bezpečnosť a jednoduchá údržba s ohľadom na deti a domáce zvieratá.
Krátky prehľad typov sporákov a ich výhod
- Elektrické sporáky: jednoduché použitie, široká kompatibilita, indukčné sú najúspornejšie, sklokeramické ľahko čistiteľné, liatinové menej žiadané.
- Plynové sporáky: okamžitá odozva, nízke prevádzkové náklady, tradičný vzhľad, vyžadujú adekvátne vetranie.
- Kombinované sporáky: kombinujú výhody elektriny a plynu, populárne a flexibilné.
- Voľne stojace vs. zasúvacie sporáky: prvé poskytujú ľahšiu inštaláciu a mobilitu, druhé čistý vzhľad a zabudovanie.
- Zásuvné a vstavné riešenia: pre moderné kuchyne s minimálnymi medzerami a elegantným vzhľadom.