Na trhu bude opäť menej kvalitných potravinárskych výrobkov. Z pultov predajní už čoskoro nadobro zmiznú produkty unikátnej remeselnej slovenskej pekárne Zdravie z pece. Spoločnosť sa kvôli veľkým dlhom dostala do bodu, kedy musela vyhlásiť bankrot, čo neskôr viedlo k rozpredaju majetku, informuje o tom portál Kryptomagazín.
Pekáreň bola známa najmä pre svoj jedinečný prístup k produkcii svojich výrobkov. Ich kvalita pramenila z faktu, že sa vyrábali zo starej odrody špaldy bez špeciálnych úprav, vďaka čomu ponúkala mnoho zdravotných benefitov. Ako napovedá samotný názov, značka si zakladala na zdraví. Zdravie z pece uverejnilo príspevok, v ktorom naznačilo neistotu a dúfalo, že ju „ekonomické zemetrasenie nepochová“.
Firme sa, bohužiaľ, nepodarilo zlepšiť svoju finančnú situáciu, a to viedlo k tomu, že vo februári 2023 Zdravie z pece po piatich rokoch definitívne skončilo. V obchodoch sa vraj nachádza plno zahraničných nezdravých produktov, ktorých cieľom je len dosiahnutie čo najvyššieho zisku. Bankrot sprevádzaný rozpredávaním majetku.
V dôsledku finančných problémov sa majetok pekárne ocitol v konkurze, ktorý vyhlásil bratislavský mestský súd v novembri 2023. Týždeň dozadu 3. januára sme sa dozvedeli, že majetok pekárne sa začal rozpredávať. Prehľadný oznam s jednotlivými položkami nájdete tu.
Problémy sa viažu na pandémiu, keď sa začali a neskôr v roku 2022 sa zväčšili. Podľa Finstatu mala firma práve v roku 2022 stratu až viac ako 340-tisíc eur. Dlhy sú na daniach, odvodoch či taktiež aj voči iným štátnym inštitúciám. Očakávané zmeny na trhu potravín sú teda spojené s koncovou etapou jednej výnimočnej pekárne.
Na slovenskom trhu Zdravie z pece pôsobilo 5 rokov. Pekáreň Zdravie z pece priniesla na slovenský trh vlastné výživné pekárenské produkty bez umelých prísad. Múku, ktorú pri výrobe používali, si vypestovali sami v bio pôde zo starej odrody špaldy v Taliansku a Chorvátsku.
Historicky bola pekáreň známa svojím jedinečným prístupom k produkcii a mnohými ocenenými produktmi, ktoré obsahovali múku pestovanú na vlastnej bio pôde. Pekáreň Slovákom ponúkala produkty, ktoré neobsahovali umelé prísady a boli výživné. Všetky produkty boli vyrobené z vlastnej múky, ktorú spoločnosť pestovala v bio pôde zo starej odrody špaldy v Taliansku a Chorvátsku.
Finančné problémy a bankrot. V nedávnom čase sme však boli svedkami bankrotu tejto slovenskej remeselnej pekárne, ktorá sa špecializovala na výrobu zdravých potravinárskych produktov. Informoval o tom portál Kryptomagazin.sk. Finančné problémy pekárne nastali ešte v polovici januára 2023. Jej majitelia o nich informovali na sociálnej sieti. Netrvalo dlho, kým spoločnosť ukončila svoju činnosť. Stalo sa tak vo februári 2023. Zakladateľka podniku Bernadeta Hajnalová na sociálnej sieti napísala, že došlo k množstvu problémov, ktoré sú pre spoločnosť neprekonateľné.
Vysvetlenie bankrotu firmy. Konkurz firmy bratislavský mestský súd vyhlásil v novembri minulého roka. V dôsledku finančných problémov sa majetok spoločnosti Zdravie z pece ocitol v konkurze, ktorý vyhlásil bratislavský mestský súd v novembri 2023. Súd začal začiatkom nového roka proces rozpredaja majetku tejto pekárne. Spoločnosť sa kvôli veľkým dlhom dostala do bodu, kedy musela vyhlásiť bankrot, čo neskôr viedlo k rozpredaju majetku, informuje o tom portál Kryptomagazín. Poukázal na to portál Kryptomagazín s tým, že aktuálne prebieha rozpredávanie jej majetku. 3. januára sme sa dozvedeli, že majetok pekárne sa začal rozpredávať.
Príčiny bankrotu. Problémy sa viažu na pandémiu, keď sa začali a neskôr v roku 2022 sa zväčšili. Podľa Finstatu mala firma práve v roku 2022 stratu až viac ako 340-tisíc eur. Dlhy sú na daniach, odvodoch či taktiež aj voči iným štátnym inštitúciám. Ako napovedá samotný názov, značka si zakladala na zdraví. Zdravie z pece uverejnilo príspevok, v ktorom naznačilo neistotu a dúfalo, že ju „ekonomické zemetrasenie nepochová“.
Ďalšie podniky, ktoré ukončili činnosť v roku 2023. V roku 2023 ukončila svoju činnosť aj Mliekáreň Kopanice Selce. Ešte v novembri na sociálnej sieti o svojom rozhodnutí informovala zákazníkov s tým, že svoje pôsobenie končí po 30 rokoch. „Milí naši zákazníci, chceme Vám všetkým poďakovať za Vašu priazeň a vernosť... Dnešným dňom 27.11.2023 končí Mliekáreň Kopanice Selce,“ napísala spoločnosť Mliekáreň. Príspevok ihneď zaujal mnohých ľudí, ktorí vyjadrili svoju ľútosť. „Je mi to veľmi ľúto. Vaše jogurty boli posledné poctivé kvalitné na trhu s chuťou, akú som si pamätala z detstva.“
Zároveň na Slovensku skončila aj kuriérska firma 123Kurier. Tomuto rozhodnutiu predchádzalo ukončenie činnosti v susednom Česku. Firma o svojom rozhodnutí informovala na svojom webe s tým, že nie je schopná zabezpečiť poskytovanie svojich služieb. Vtedajšiu situáciu nazvala podrazom a upresnila, že vo vnútri spoločnosti došlo k pokusu o nepriateľské prevzatie základnej činnosti našej spoločnosti zo strany konkurencie, zrejme za aktívnej účasti časti manažmentu. Po 27 rokoch skončila aj spoločnosť Laborman, s.r.o., ktorá je dovozcom produktov a náhradných dielov značky Geberit. Informoval o tom portál Regióny.sk.
V prevádzke vo Veľkom Bieli teda už nenakúpiš. Podľa firmy išlo o rozhodnutie, ktoré nebolo prijaté ľahko. Dôvodov zatvorenia spoločnosti bolo niekoľko. Skrachovala unikátna slovenská pekáreň. Slovenská remeselná pekáreň, ktorá bola zameraná na zdravé potravinárske produkty, zbankrotovala. Súd začal v novom roku rozpredávať jej majetok. Pekáreň bola výnimočná vďaka tomu, že svoje produkty vyrábala zo starej odrody špaldy, ktorá nebola nijako upravovaná a tým ponúkala množstvo zdravotných benefitov. Napriek prestížnym oceneniam aj hŕbe spokojných zákazníkov bratislavská pekáreň nadobro skončila. Jej produkty už v supermarketoch nenájdeme.
Zdravie z pece ponúkalo Slovákom jedinečné produkty. Príbeh pekárne Zdravie z pece začal zdravotnými problémami jej zakladateľa Rastislava Hajnalu. Ten si uvedomil, že jeho dlhodobé zdravotné ťažkosti sa zlepšujú počas pobytu v krajinách, kde sa nedovážajú žiadne priemyselné potraviny. Pekáreň Zdravie z pece priniesla na slovenský trh vlastné výživné pekárenské produkty bez umelých prísad. Múku, ktorú pri výrobe používali, si vypestovali sami v bio pôde zo starej odrody špaldy v Taliansku a Chorvátsku.
Fakty o financiách a budúcnosti trhu. Pekáreň Zdravie z pece. Firma má obrovské dlhy a tak jej majetok rozpredáva súd. V novembri 2023 bratislavský mestský súd vyhlásil konkurz na majetok firmy Zdravie z pece, pričom veritelia spoločnosti mali svoje pohľadávky nahlásiť. Len pred pár dňami, 3. januára, správca konkurzu začal rozpredávať majetok pekárne. Zverejnil oznam, že „ponúka na predaj súbor majetku (ako stojí a leží) podliehajúci konkurzu.”
Ťažké ekonomické podmienky pripravili slovenský trh o ďalší kvalitný podnik. Zdravé, ručne robené pečivo, ktoré získalo ocenia a malo priazeň zákazníkov, nadobro zmizlo z ponuky obchodníkov a Slováci si ho už viac nekúpia. Prečítajte si aj: Slovenské hydinárne sa topia v dlhoch a bankrotujú. Pekáreň, ktorú obľubovali mnohí Slováci kvôli jej ponuke zdravých produktov, zbankrotovala. Konkrétne ide o bratislavskú pekáreň Zdravie z pece, ktorá sa počas svojho pôsobenia mohla pochváliť viacerými prestížnymi oceneniami. Tie sa spájali s produktami, ktoré vyrábala zo starej odrody špaldy. Pekáreň Slovákom ponúkala produkty, ktoré neobsahovali umelé prísady a boli výživné.
Na záver, aj napriek všetkým oceneniam a lojálnosti zákazníkov, zbankrotovala a jej produkty už nie sú dostupné v supermarketoch. 3. januára 2024, informujúce portály, potvrdili rozpredávanie majetku a ukončenie činnosti značky Zdravie z pece. Záznamy o opatreniach a vyjadreniach zo socialných sietí ukazujú, že zakladateľka Bernadeta Hajnalová aj napriek nádeji čelila neprekonateľným finančným problémom.
Historické prepojenie a význam značky
Jedinečnosť pekárne spočívala v tom, že produkty boli vyrobené zo starej odrody špaldy a pestovali si vlastnú múku v bio pôde. Táto stratégia bola spojená s prijímaním ocenení a s vernosťou zákazníkov, ktorí oceňovali zdravé potraviny bez umelých prísad. Zmeny na trhu a pandémia však znameli koniec značky.
Príčiny a dôsledky bankrotu
- Pandémia a hospodárske tlaky na výrobcov potravín.
- Vlani v roku 2022 straty a dlh na daniach a odvodoch.
- Vyhlásenie konkurzu bratislavským mestským súdom v novembri 2023 a rozpredaj majetku v januári 2024.
Napriek optimistickým vyhláseniam na sociálnych sieťach, že stav bude zvládnutý, sa situácia prehĺbila a spoločnosť Zdravie z pece definitívne končí. Na trhu ostávajú len spomienky na kvalitné súkromné pekárenské produkty a varovné signály pre ďalšie remeselné prevádzky v segmente zdravých potravín.
tags: #bernadetta #hajnalova #pekaren