Paradajky tyčové predstavujú obľúbenú kategóriu, ktorá prináša vysoké výnosy, veľké plody a dlhú dobu plodnosti. V tomto článku zhromažďujeme a usporiadávame informácie oTaste F1 a ďalších súvisiacich odrodách, ich vlastnostiach, rezistenciách a najlepších postupoch pestovania od výsadby až po zber.
Hlavné znaky a vhodnosť pre otvorené pestovanie aj fóliovníky
Taste F1 je odroda s vynikajúcou chuťou a farbou, ktorá produkuje plody vážiace okolo 110-120 g. Ide o nástupcu populárneho Thomas, s väčším rastom a silnejšou násadou plodov; plody sú husté a odolné proti praskaniu. Plody dosahujú 120-130 g a majú sýtočervenú farbu s hustou dužinou. Plodnosť je vysoká a rastliny sú vybavené otvoreným, vzdušným olistením, čo znižuje potrebu zelenej práce. Odroda je odporúčaná na pestovanie na otvorenom poli aj na fóliové pestovanie; rezistencie zahŕňajú Fol 0-1, TMV 0, ToMV 0-2 a ďalšie uvedené v texte.
Okrem Taste F1 zo zoznamu vyberáme aj ďalšie odrody s podobnými výhodami: Brooklyn F1, Climstar F1, Delfine F1, Kaponet F1, Monaline F1, Newton F1 a mnoho ďalších. Tieto odrody sú vhodné pre rôzne podmienky - od otvoreného po skleníkové pestovanie, s rôznym stupňom odolnosti voči chorobám a praskaniu.
Rozdelenie podľa tvaru, veľkosti a doby zberu
Viaceré tyčové odrody majú veľké plody a dlhú dobu nasadzovania. Napríklad odrody so strapcovým nasadzovaním ako Climstar F1 a San Marzano ponúkajú pravidelnú násadu aj pri slabších svetelných podmienkach. Plody sú často 120-180 g, mnohé z nich nepraskajú a zachovávajú si kvalitu na väčších strapcoch. Iné odrody ako Robinson F1 alebo Seviocard F1 umožňujú zber jednotlivých plodov na strapcoch s rovnomerným dozrievaním.
Pestovanie na otvorenom poli vs. fólii
Pre otvorené pestovanie sú vhodné odrody s robustným koreňovým systémom a odolnosťou proti výkyvom teplôt, napríklad Taste F1, Thomas F1 či Newton F1. Pre fóliové pestovanie sú vhodné odrody s pevnejším habitusom a rýchlejšou násadou plodov, ktoré lepšie sedia v kontrolovaných podmienkach.
Príprava pôdy, výsev a predpestovanie
Predpestovanie sadív je bežnou súčasťou prípravy: výsev semien začíname koncom februára až do apríla, s klíčením trvajúcim približne 1-2 týždne. Sadenice vysádzame približne polovicu mája, pri kolíkových odrodách s dodržiavaním vzdialenosti 60 cm. Ideálne sú pôdy bohaté na živiny, dobre odvodnené a s pH neutrálne až mierne kyslé (5,5-7,5). Pred výsadbou pridávame kompost a môžeme doplniť hnojivá s pomerom 1,2 N:1 P:1,4 K, aby sme zabezpečili potrebné makro- aj mikroživiny.
Pred samotnou výsadbou myslíme aj na oporu - kolíky alebo špirály, ktoré pripevníme do zeme ešte pred vyhĺbením jamy. Jamu pripravíme o pár centimetrov väčšiu ako balík koreňov a nalejeme do nej vodu na vsiaknutie. Pri sadení sa vrchná časť rastliny zakopáva tak, aby celý stonok bol pod povrchom až do hĺbky 3 cm od vrcholových listov, čo podporí tvorbu koreňov a stabilitu rastliny.
Starostlivosť a zálievka
Základom starostlivosti o rajčiny je pravidelná a výdatná zálievka, najlepšie ráno alebo večer dažďovou alebo odstátou vodou. Zálievka je najlepšia zo spodnej strany, aby sa zabránilo nadmernému zvlhnutiu listov a vzniku chorôb. V období kvitnutia zálievku znižujeme, počas tvorby plodov zvyšujeme, aby pôda ľahšie preschla a vzduch sa dostal ku koreňom. Pri jednom koreni je potrebné 10-20 litrov vody týždenne.
Vylamovanie zálistkov (bočných výhonkov) je dôležité pre koncentráciu energie rastliny na produkciu plodov. Začíname približne pri výške 20 cm, pravidelne ich vyškrtávame každých 7 dní a väčšinou majú dĺžku 3-5 cm. Takto rastlina využije energiu efektívnejšie a plody budú dozrievať rýchlejšie.
Hnojenie a doplnkové opatrenia
Po výsadbe môžeme prvé týždne nekŕmiť, ak bola pôda bohatá na kompost. Potom aplikujeme živiny cez zálievku každých 14 dní s hnojivom určeným na paradajky a papriky, ktoré obsahuje všetky makro- a mikroprvky a dopĺňa vápnik aj horčík. Mulčovanie pomáha znižovať frekvenciu zálievky a obmedzuje rast burín. Vetranie v skleníkoch alebo fóliovníkoch je potrebné zabezpečiť pre zníženie vlhkosti a prevenciu chorôb.
Podpora rastlín a pestovateľské praktiky
Ukončenie rastu (zastavenie vrcholu) je vhodné upraviť podľa typu pestovania: vo fóliovníkoch nad 6-8 poschodím, v skleníkoch nad 8-10 poschodím a v otvorenej pôde nad 4-6 poschodím. Po skončení sezóny je vhodné zastaviť rastlinu zastrihnutím vrcholu stonky, aby plody dozreli a nové plody sa nepridávali. Mulčovanie, vetranie a opora spolu zabezpečujú zdravý rast a vysoký výnos.
Zber a skladovanie
Hlavný zber pre tyčové odrody je postupný a pravidelný. Pri strapcových odrodách zbierame jednotlivé plody podľa potreby a zrýchľujeme dozrievanie zberom červených plodov. Zrelé plody sa ľahko odtrhnú, nevädzujú na stonke. Nezrelé plody sú zelené a neodporúčame ich konzumovať. Ak potrebujeme zrýchliť dozrievanie, môžeme zabezpečiť suchšie podmienky a obmedziť zálievku.
Zalamovanie - zaštipovanie rajčín
Najzaujímavejšie odrody a ich charakteristiky
- Taste F1 - vynikajúca chuť a farba, 110-120 g, otvorená a vzdušná ihličnatá stopa, odolnosť HR: ToMV 0-2 / Fol: 0-1 / Vd / Ff: AE / TSWV IR = Mi / Ma / Mj.
- Thomas F1 - silný rast, veľké plody, praskanie odolné, 120-130 g, vhodný na otvorené aj fóliové pestovanie.
- Brooklyn F1 - plody 150-170 g, odolnosť voči ToMV 0-2 a Fol 1-2, dlhšie udrží kvalitu.
- Climberley F1 - strapcový rajčiak, plody 120-130 g, otvorený habitus a dobrá násada aj pri slabšom svetle.
- Climstar F1 - strapec s 5 plodmi 150-180 g, vyrovnané rastliny, vhodná na rôzne podmienky.
- Delfine F1 - stredne skorý, neurčitý hybrid, strapcový rast, veľká odolnosť voči chorobám a háďatkám.
- Kaponet F1 - veľmi dobrá a nepretržitá väzba plodov, priemerná hmotnosť 180 g, tmavočervená farba.
- Monaline F1 - vysoká odolnosť a dobrá chuť, plody 130-140 g, krátke internódiá, vhodné do menších zariadení s dvoma stonkami.
- Newton F1 - vysoký výnos a dobrá odolnosť voči rôznym rezistenciám, 80 % rovnocenný pri zbere plodov.
- Taste S F1 60s (Štart S F1 60s) - stredne veľké plody, intenzívna červená farba, rýchla doba dozrievania a vhodnosť na skleník aj vonkajšie pestovanie.