Chcete objaviť miesto, kde sa stretáva skvelé jedlo, priateľská atmosféra a rozumné ceny? Potom by ste mali navštíviť Bistro Mladosť v Bratislave. Toto bistro, nachádzajúce sa na internáte Mladosť v Mlynskej doline, je obľúbené nielen medzi študentmi, ale aj medzi ľuďmi, ktorí hľadajú kvalitné a chutné jedlo.
Srdce podniku: majitelia a filozofia
Srdcom Bistra Mladosť sú jeho majitelia. Veľmi milí majitelia Bistra Igor a Miloš precestovali kus sveta a pravidelne pripravujú jedlá z rôznych kútov sveta, ktoré v iných podnikoch nemáte šancu nájsť. A čo je hlavné, všetky suroviny sú vždy čerstvé a všetko si robia sami. Od dressingov, koláčikov až po pečivká, ktoré dostanete čerstvé a častokrát aj teplé rovno z pece.
Čo nájdete v jedálnom lístku?
Každý deň na Vás čaká rôznorodé menu, ktoré sa prevažne skladá z dvoch jedál zložených z mäsa a jeden šalát aj pre tých "nízkotučných". Mimo menučiek Bistro ponúka širokú ponuku jedál, z ktorých si vyberie naozaj každý. Môžte si vyskladať podľa vlastnej chuti pizzu, pizza twister, šalát alebo tiež cestoviny. Či už preferujete tradičné chute alebo radi experimentujete, Bistro Mladosť myslí na všetkých.
Cenová politika a porcie
Cena jedla sa nemení podľa toho, čo všetko si na pizzu lebo do rizota dáte. Takže keď si vyžiadate dve suroviny alebo aj všetky, budete platiť vždy rovnako a to 4.30€. Za menu zahŕňajúce polievku, hlavný chod a nápoj zaplatíte 3.40€. Z vlastných skúseností viem, že zjesť celé menu aj s polievkou dá naozaj zabrať a ani u tých najzdatnejších jedáčov sa nestane, že by odchádzali hladní.
Raňajky a domáca príprava
Nezabúdajte ani na dôležitosť dobrého štartu do dňa. Nezabúdajte, že raňajky sú hlavným jedlom dňa a na to nezabúdajú ani chalani v Bistre, ktorí Vám pripravia pravé domáce raňajky.
Príklady z jedálneho lístka
Nižšie sú vybrané položky, ktoré ilustrujú ponuku hlavých jedál, šalátov a polievok v Bistre Mladosť.
| Hlavné jedlá a šaláty | Popis / Gramáž | Cena |
|---|---|---|
| Slepačí vývar so zeleninou a rezancami | 400 g | - |
| Kuracie na prírodno, nivová omáčka, ½ ryža, ½ hranolky | 400 g | 8,00 € |
| Vyprážaný bravčový rezeň, zemiaková kaša, paradajkový šalát | 400 g | 8,00 € |
| Talianske krémové rizoto (cuketa, pór, sušená paradajka) s kuracím mäsom, parmezán | 400 g | 8,00 € |
| Caesar šalát s kuracím mäsom, majonézovou omáčkou s parmezánom, pizza štangle | 400 g | 8,00 € |
Pizza menu - výber a ceny
Pre milovníkov pizzy ponúka Bistro Mladosť široký výber pizza menu, pričom väčšina položiek má rovnakú cenu 8,60 €. Nižšie sú uvedené niektoré varianty a ich základné prísady.
- Pizza menu Provinciale - pomodorino, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapenos (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu prosciuto e funghi - pomodorino, mozzarella, šunka, šampiňóny (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu Bambini - pomodorino, mozzarella, šunka, kukurica (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu con salami - pomodorino, mozzarella, saláma (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu Quatroformaggi - pomodorino, mozzarella, fetta, niva, cheddar (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu Klobásová - pomodorino, mozzarella, šunka, šampiňóny, klobása, jalapenos (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu Sedliacka - pomodorino, mozzarella, šunka, klobása, cibuľa, jalapenos (1,7) - 8,60 €
- Pizza menu Hawai - pomodorino, mozzarella, šunka, ananás (1,7) - 8,60 €
Otváracie hodiny a individuálne požiadavky
Bistro je otvorené od 7:00 do 22:00 každý deň okrem víkendov, kedy otvárajú o 12:00. Nemáte radi cibuľu alebo pór? Bistro umožňuje prispôsobiť jedlá podľa vašich preferencií a individuálnych požiadaviek.
Pre koho je bistro vhodné
- Pre študentov hľadajúcich rýchle, výživné a lacné jedlo.
- Pre ľudí, ktorí majú radi domáce chute a čerstvé suroviny.
- Pre tých, ktorí chcú skúsiť medzinárodné chute pripravené kuchármi s cestovateľskými skúsenosťami.
Tipy pri návšteve
- Ak chcete veľké porcie za prijateľnú cenu, skúste ich denné menu zahŕňajúce polievku, hlavný chod a nápoj.
- Pre milovníkov pizze je výhodné vedieť, že cena zostáva rovnaká bez ohľadu na počet prísad.
- Ak máte špeciálne požiadavky (bez cibule, bez póru), personál je ochotný upraviť jedlo.
Bistro Mladosť ponúka kombináciu domácej kuchyne, rôznorodého medzinárodného vplyvu a cenovej dostupnosti, čo ho robí ideálnym miestom pre každodenné stravovanie i spontánne návštevy.