Zemiaky sú základnou surovinou v mnohých domácnostiach a ich pestovanie nemusí byť obmedzené len na rozsiahle polia. Existujú inovatívne metódy, ktoré umožňujú dosiahnuť bohatú úrodu aj na malej ploche, dokonca aj bez vlastného pozemku. Jednou z takýchto metód je pestovanie zemiakov v boxe, známe aj ako zemiakové veže. Tento prístup maximalizuje využitie priestoru tým, že rastú do výšky, nie do šírky.
Základné princípy pestovania v boxe
Pestovanie zemiakov v boxe je v podstate jednoduché a efektívne. Potrebujeme drevené dosky, štyri drevené hranoly dlhé približne 1 meter, klince, zeminu a hnojivo. Hranoly zatlčieme do zeme tak, aby vytvorili štvorcový pôdorys s rozmermi 1x1 meter a výškou asi 80 cm. K spodnej časti hranolov pribijeme dosky tesne pri zemi. Do takto vytvoreného priestoru vložíme 8-12 naklíčených sadbových zemiakov a zasypeme ich kompostovou zeminou do výšky minimálne 8 cm. Vňať by mala po zasypaní vždy vyčnievať aspoň z tretiny. Tento proces vrstvenia zeminy a sadenia opakujeme, až kým nedosiahneme požadovanú výšku boxu. Počas celého procesu je dôležité zabezpečiť dostatok živín a vody.
Na tento účel môžeme využiť už použité veľké vrecia, napríklad zo substrátov alebo z mulčovacej kôry, stačí do nich urobiť drenážne otvory. Zemiaky v kompaktných prenosných vreciach sa dajú pestovať aj na balkóne. Táto metóda je výborná na „obídenie“ ročných období. Tri sadbové zemiaky zasadíme do 15 cm vrstvy viacúčelového substrátu vo vreci. Ako rastú, dvíhame steny vreca a zasypávame ďalším substrátom.
Pri stavbe boxu môžeme použiť aj staré pneumatiky naukladané na sebe, ktoré poskytujú možnosť priestorovo úsporne a výhodne pestovať zemiaky. Okrem toho môžeme použiť aj špeciálny kvetináč na pestovanie zemiakov. Zemiaky sa dajú pestovať aj v záhone vo vlastnej záhrade, v tomto prípade však potrebujú pomerne veľa miesta. Ak máte k dispozícii len malú záhradu alebo dokonca len balkón, môžete tieto malé hľuzy napriek tomu priestorovo úsporne pestovať pomocou zemiakovej veže.
Princíp zemiakovej veže pritom funguje nasledovne: nasypete substrát vrstvu za vrstvou do veže a do každej vrstvy umiestnite niekoľko zemiakov. Keď sa dostanete do požadovanej výšky, môžu hľuzy s trochou starostlivosti začať rásť. Pri zbere úrody len otvoríte spodné dvierka a zemiaky vyhrabete.
Príprava a výsadba
Pred samotným sadením je dôležitá príprava pôdy. Zeminu je potrebné prekypriť a obohatiť o živiny pomocou prírodného hnojiva, ako je kompost alebo maštaľný hnoj. Môže sa použiť aj umelé hnojivo pred samotným sadením.
Zemiaky sa pestujú zo sadbových hľúz, ktoré je vhodné predklíčiť. Predklíčenie sa odporúča vykonať približne šesť týždňov pred výsadbou. Hľuzy uskladníme vo svetlej miestnosti s teplotou medzi 10 °C a 15 °C. Vytvoria sa tak silnejšie klíčky.
Ideálny čas na výsadbu zemiakov je polovica až koniec apríla, pričom je dôležité sledovať predpoveď počasia a chrániť rastliny pred mrazmi. Sadbové zemiaky umiestňujeme do pripravených brázd alebo vrstiev zeminy. Hĺbka sadenia ovplyvňuje rýchlosť dozrievania, ale je dôležité zabezpečiť, aby zemiaky neboli vystavené priamemu slnku. Po výsadbe je potrebné rastliny prihrnúť zemou.
Predklíčenie zemiakov je užitočné aj pri pestovaní v nádobách. Vyberte si kvalitné sadivové zemiaky s dobrými klíčivými očkami. Ak sú veľké, môžete ich rozrezať na menšie kusy, pričom každý kus musí mať aspoň jedno klíčivé očko. Vytvorte v pôde malé jamky vo vzdialenosti približne 30 cm od seba. Do každej jamky umiestnite jednu sadbu zemiakov s klíčivým očkom smerom nahor.
Starostlivosť a zber
Po zasadení je dôležité zabezpečiť dostatočnú zálievku a odstraňovať burinu. V prípade potreby je možné rastliny prihrnúť zemou, čím sa podporí tvorba hľúz a zároveň sa vytvoria ochranné hrebene.
Zber úrody nastáva, keď vňať zemiakov začne žltnúť a usychať. V prípade pestovania v boxe je možné zberať úrodu postupne. Po troch mesiacoch je možné odstrániť najspodnejší rad dosiek a opatrne vybrať časť úrody, zem vrátiť naspäť a dosky opäť pribiť. Pri zbere úrody v zemiakovej veži stačí otvoriť spodné dvierka a zemiaky vyhrabať. Nemusíte pozbierať všetky zemiaky naraz, môžete ich odoberať aj postupne podľa potreby.
Zemiaková vňať nie je odpad, ale kvalitný základ do kompostu. Zemiaky treba skladovať v tme pri teplote 3-7°C pri dobrom vetraní a vlhkosti 85 - 95%. Pri vyšších teplotách začínajú hľuzy predčasne klíčiť, pri teplotách pod 0°C zemiaky zamŕzajú.
Pestovanie zemiakov v boxe vyžaduje menej vody ako tradičné metódy, pretože zemina si lepšie udržiava vlhkosť. Zemiaky sa zalievajú klasicky zvrchu a voda prenikne až do spodných častí.
Výhody pestovania v boxe
Pestovanie zemiakov v boxe je ideálne pre ľudí s obmedzeným priestorom, ako sú balkóny alebo malé záhrady. Táto metóda umožňuje dosiahnuť vyššiu úrodu na menšej ploche vďaka vertikálnemu pestovaniu.
Medzi obľúbené odrody patria:
- 'Anuschka': veľmi skorá šalátová odroda s peknou žltou šupkou a s plytkými očkami. Má výbornú chuť.
- 'Cibared': poloskorá až skorá odroda s tmavočervenou šupkou a červenou strakatou dužinou. Hľuzy sú oválne, veľké, očká sú stredne hlboké.
- 'Agria': stredne skorá odroda s veľkými oválnymi hľuzami. Dužina je tmavožltá. Veľmi dobre skladovateľná.
- 'Ditta': poloskorá až poloneskorá šalátová odroda s oválnymi hľuzami vhodnými i na dlhodobé skladovanie.
- 'Jelly': stredne neskorá odroda so žltými a veľmi chutnými hľuzami. Na povrchu sú plytké očká.
Pestovanie zemiakov v boxe je skvelý spôsob, ako si dopestovať vlastné čerstvé zemiaky aj v obmedzenom priestore. Môžete si vyskúšať rôzne odrody zemiakov a experimentovať s pestovaním v rôznych typoch pôdy. Uistite sa, že zemiaky dostávajú dostatok svetla, vody a živín, a sledujte ich rast a vývoj.
Growing Potatoes in Towers - Small Space Potato Planters
Pestovanie zemiakov v nádobách - Ako pestovať zemiaky vo vreciach alebo kvetináčoch
Zemiaková veža je jednoduchý a veľmi efektívny spôsob pestovania zemiakov aj na malej ploche. Tento spôsob pestovania je založený na postupnom vrstvení pôdy, ktoré sa robí zároveň s dorastaním zemiakovej vňate. Môžete na to použiť staré pneumatiky, laty zbité do pevného rámu či tehly, ktoré budú pokope pevne držať. Počet hľúz a výška úrody závisí od priemeru pneumatík a počte vrstiev. Optimálna výška je štyri až päť pneumatík.
Porovnanie rôznych metód pestovania zemiakov:
| Metóda | Náročnosť | Výnos | Potrebný priestor |
|---|---|---|---|
| Tradičné kopcovanie | Vysoká | Vysoký | Štandardný záhon |
| Pestovanie na slame/senu | Nízka | Stredný | Malá plocha, aj menej kvalitná pôda |
| Pestovanie vo vreciach/vedrách | Nízka | Nízky až stredný | Balkón, terasa |
| Pestovanie v boxe (zemiaková veža) | Stredná | Vysoký | Malá plocha, vertikálne |
Pestovanie zemiakov netradične je možné aj vo vedre či vo vreci. Veľmi skoré zemiaky by sa vám mohlo podariť dopestovať aj vo vreci zo substrátu či vo veľkom vedre. Hľuzy a ani úroda nebudú veľké, ale na jeden obed by to malo stačiť. Vyskúšajte to napríklad na balkóne alebo na terase.
Zemiakové rastliny sú pomerne veľké a ako sa záhrady zmenšujú, záhradkári skúšajú nové možnosti ich pestovania. Vyskúšali sme 5 rôznych spôsobov vrátane tradičného a porovnali ich. Každú z metód sme posudzovali z hľadiska námahy a výnosu.
Na tento účel môžeme využiť už použité veľké vrecia, napríklad zo substrátov alebo z mulčovacej kôry, stačí do nich urobiť drenážne otvory. Zemiaky v kompaktných prenosných vreciach sa dajú pestovať aj na balkóne. Táto metóda je výborná na „obídenie“ ročných období. Tri sadbové zemiaky zasadíme do 15 cm vrstvy viacúčelového substrátu vo vreci. Ako rastú, dvíhame steny vreca a zasypávame ďalším substrátom.
Pre nás má tento spôsob pestovania zemiakov v podstate len jedno veľké obmedzenie, ktoré treba zvážiť, a to je výskyt slizniakov. Ak sú to v sezóne pre vás tie najhoršie škodce a záhrada po daždi odoláva slizkej invázii, nebudú zemiaky spod sena či slamy tým najlepším riešením.
Zemiaky sú hádam najviac využívanou surovinou v našich domácnostiach. Vedeli ste, že na pestovanie zemiakov nepotrebujete rozľahlé pole a dokonca ani veľkú záhradu? Istý pestovateľ Greg z Írska sa podelil o svoj perfektný tip, ktorý môžete pokojne vyskúšať aj vy. Naučí vás, ako dopestovať viac, ako 40 kg zemiakov na menej ako 1 metri štvorcovom.
K zemiakovému boxu netreba zvláštne zavlažovacie zariadenie. Zemiaky sa zalievajú klasicky zvrchu a voda prenikne až do spodných častí.
Pestovanie zemiakov vo vedre vám umožňuje mať čerstvé zemiaky aj v obmedzenom priestore. Môžete si vyskúšať rôzne odrody zemiakov a experimentovať s pestovaním v rôznych typoch pôdy. Uistite sa, že zemiaky dostávajú dostatok svetla, vody a živín, a sledujte ich rast a vývoj.
tags: #box #na #pestovanie #zemiakov