Leto sa blíži a vy premýšľate nad obstaraním nového grilu? Najzásadnejším rozhodnutím býva voľba medzi troma hlavnými typmi grilov: gril na uhlie, plynový gril a elektronický gril. Každý typ má svoje výhody a nevýhody. Grily na drevené uhlie sú určené na vonkajšie grilovanie, pretože sa počas grilovania uvoľňuje dráždivý dym. Tento typ grilu je klasika, ktorá dodá jedlu typickú dymovú chuť. Grily na uhlie sú ideálne pre tých, ktorí si chcú užiť celý proces - od zarábania ohňa, cez pomalé grilovanie až po chutné jedlo s nádychem dymu. Ocenia ich milovníci tradičného prístupu na grilovanie. Praktické riešenie pre tých, ktorí chcú grilovať často a bez zbytočného čakania.
Plynový gril sa rýchlo rozohreje, ľahko sa ovláda a umožní presné nastavenie teploty. Výhodou je aj nižšia dymivosť, takže je ideálna nielen na záhradu, ale aj na balkón alebo na terasu. Obľúbená je aj funkcia tzv. piezoelektrického zapaľovania, pri ktorej nemusíte využiť zapaľovač ani zápalky. Pri plynovom grile však musíte zaistiť dostatok plynu z propán-butánovej fľaše, čo je drahšie ako obstaranie drevených brikiet.
Hľadáte gril na balkón alebo na terasu? Vyberte si kompaktný elektrický gril, ktorý neprodukuje žiadny dráždivý dym. Ďalšou výhodou elektrických grilov je veľmi rýchla príprava jedla, jednoduchá obsluha, jednoduchá údržba a jednoduché napájanie zo siete. Elektrické a plynové grily ponúkajú rýchlu prípravu jedla. Pre príležitostné grilovanie v dvoch postačí menší model s jednou grilovacou plochou.
Budete grilovať na balkóne, na záhrade, na terase alebo napríklad v zimnej záhrade? Záhradné grily na drevené uhlie alebo brikety sú určené iba von, pretože produkujú dym. Pred nákupom si premyslite, kam gril umiestnite. Na balkón môžete umiestniť kompaktný elektrický gril alebo menší model plynového grilu. Na záhradu si môžete dovoliť väčší model s podvozkom a niekoľkými zónami.
Pri výbere záhradného grilu zvážte aj ďalšie dôležité parametre, ktoré môžu ovplyvniť komfort a bezpečnosť pri grilovaní. TIP SANITINO: V našej ponuke nájdete kvalitné záhradné grily Fieldmann. Grilovanie je obľúbenou činnosťou hlavne v letných mesiacoch, ale vďaka elektrickým grilom môžete grilovať celoročne. K letu neodmysliteľne patria grilovačky s rodinou a priateľmi.
Žiadna grilovačka sa však nezaobíde bez grilu. Správne vybraný záhradný gril bude výborným pomocníkom, ktorého oceníte či už pri komornom rodinnom posedení, alebo väčšej záhradnej párty. So správne zvoleným grilom budete môcť grilovať v záhrade, ale tiež na terase či balkóne a dokonca aj v uzavretom priestore, ako napr. v zimnej záhrade alebo záhradnej chatke. Tip: Pri plánovaní letných posedení nesmiete zabudnúť ani na pohodlné záhradné sedenie, ktoré je kľúčové pre vytvorenie príjemnej atmosféry.
Tri základné typy grilov a ich charakteristiky
Existujú tri základné typy grilov - gril na drevené uhlie, plynový gril a elektrický gril. Každý z uvedených typov má svoje plusy aj mínusy. Gril na drevené uhlie je absolútna grilovacia klasika. Pri grilovaní vytvára nezameniteľnú atmosféru, vôňu a chuť. Obsluha tohto typu grilu si vyžaduje trochu viac skúseností a zručnosti, ale o to je pôžitok z grilovania väčší.
Kotlové grily na uhlie sú opatrené poklopom, ktorý vám umožní grilovanie aj vo veternom alebo sychravom počasí. Prenosné ohniská vám umožnia posedenie pri otvorenom ohni napríklad v kempe, na záhrade alebo na terase. Niektoré sú vybavené roštom a umožňujú aj grilovanie. Grily na kura spoznáte podľa otočnej vidlice, na ktorú sa napichne kurča, morka alebo malé stehno. Grily s udiarňou sú ako stvorené pre milovníkov údených lahôdok.
Podpalovač z drevitej vlny je určený na rýchle a efektívne zapálenie ohňa. Je vyrobený z drevitej a parafínu, horí 6 - 8 minút bez zápachu a dymu. Drevené uhlie rozpálite rýchlejšie, ale je drobnejšie, a preto vydrží horieť kratšiu dobu. Brikety sa rozpaľujú horšie, ale vydržia horieť dlhšie ako uhlie.
Plynový gril je vďaka horáku alebo viacerým horákom takmer okamžite nahriaty a pripravený na používanie. Nie je závislý na prítomnosti elektrickej zásuvky, neprodukuje dym ani popol a počas grilovania je možné regulovať teplotu. Plynový gril by mal mať dostatočne pevnú konštrukciu, aby bez problémov udržala fľašu s propán-butánom.
Elektrický gril neprodukuje žiadny dym a popol, a preto je možné ho používať vonku na terase alebo balkóne, ale tiež v interiéri. Elektrické stojanové grily majú stojan, ktorý zaisťuje stabilitu pri umiestnení na zem. Tým pádom nezaberajú miesto na stole, ktoré môžete využiť na prílohy či na samotné stolovanie. Elektrické stolné grily sú otvorené grily s priestrannou plochou; elektrické kontaktné grily grilujú obojstranne, a teda aj rýchlejšie.
Materiál konštrukcie grilu ovplyvňuje jeho životnosť. Grily z nerezovej ocele sú odolné voči hrdzi a vyhľadávané ako univerzálna voľba. Liatinové rošty výborne udržujú teplo, no sú ťažké a potrebujú starostlivú údržbu, aby sa nerozkrútili. Hliníkové grily sú ľahké, odolné voči korózii a ľahko sa prenášajú.
Pri výbere grilu sa oplatí skontrolovať aj doplnky a vylepšenia: rošty na zeleninu, ražne na kura, kamene na pizzu, bočné police, teplomery a ďalšie praktické prvky zvyšujú komfort. Bočné horáky umožňujú varenie omáčok alebo ohrievanie príloh; poklop je nielen ochranný prvok, ale aj pomocník pri príprave jedál. Grilovací rošt by mal mať povrchovú úpravu, najlepšie z nehrdzavejúcej ocele.
Udržiavanie grilu je kľúčové pre jeho dlhú životnosť. Rošt čistite, keď je ešte teplý; po použití natrieť liatinové rošty olejom a pravidelne čistiť špeciálnymi prostriedkami. Ochranný obal chráni gril pred dažďom a prachom. Pri plynových griloch pravidelne kontrolujte tesnosť hadíc a stav horákov.
Keď už máte jasnú predstavu, ktorý typ grilu by vám najviac vyhovoval, pozrite si aj konkrétne modely: Onyx od Char-Broil s tromi horákmi a bočným horákom, teplomerom a liatinovými rošty; Weber Q1400 s ľahkou hliníkovou konštrukciou a liatinovým roštom; udiareň Smokey Mountain Cooker pre pomalé a nízke grilovanie; alebo pizza pec Vulcano 3 Premium pre kombináciu pizze a grilovania.
Praktické tipy na výber a používanie
- Premyslite si umiestnenie grilu: balkón, záhrada alebo zimná záhrada; vyberte bezdymový elektrický alebo plynový model pre byty a balkóny.
- Určte frekvenciu použitia a veľkosť grilovacej plochy: pre menšie posedenia stačí menší model s jednou plochou, pre väčšie skupiny zvoľte model s viacerými zónami.
- Vyberte materiál konštrukcie a roštov s ohľadom na údržbu a trvanlivosť.
- Zvážte doplnkové funkcie a príslušenstvo, ktoré zjednodušia grilovanie a rozšíria možnosti použitia.
- Dbajte na bezpečnosť, zvlášť pri drevenom uhlí a okolí detí a domácich zvierat.
Ak ste stále nerozhodní, obráťte sa na odborníkov alebo si pozrite našu ponuku grilov na e-shope za výhodné ceny. Grilovanie je nielen process varenia, ale aj spôsob trávenia času s rodinou a priateľmi. Krásny večer pri ohni a chutné jedlá sú základom letných zážitkov.
How to Convert Any video to MP4?
Najčastejšie otázky
- Ako vybrať gril na balkón? Elektrický alebo kontaktný gril, pretože nevytvára dym a minimalizuje zápach.
- Ktorý gril je najlepší pre záhradu? Väčší výber, plynové aj keramické grily s viacerými horákmi alebo Kamado typu pre rovnomerné varenie.
- Je bezpečné používať elektrický gril v uzavretých priestoroch? Áno, ak je dostatočné vetranie a používa sa podľa návodu.