Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu! Vymyslieť - čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Thajské kuracie prsia s medom a chilli: Skvelá voľba na rýchlu večeru, keď máme chuť na ázijské chute, ale nechceme stráviť v kuchyni viac ako pol hodiny. Žiadne zložité vyváranie. Toto kura... Kurací plátok s tarhoňou: Výborný recept, ktorý spoľahlivo nasýti celú rodinu. Táto kombinácia šťavnatých... Jednoduchý recept na šťavnaté kuracie... Krémová polenta s ružičkovým kelom a slaninkou: Ak hľadáte tip na rýchly a výživný obed, polenta s ružičkovým kelom a slaninkou je ideálnou voľbou. Ak hľadáte tip na rýchly... Tieto zeleninové rezne sa rozhodne oplatí vyskúšať. Vyprážané šampiňóny s domácou tatárskou omáčkou: Neodolateľná klasika. Obaľované šampiňóny máme u nás doma ešte radšej ako karfiol. Špeciálne... Recept pre milovníkov údených mäsových špecialít. Postup na prípravu... Vynikajúci guláš z hovädzieho mäsa, ktorý je zahustený chlebíkom. Má... Čo dnes na obed? Hľadáte tip na skvelú letnú večeru? Pripravte si tieto fantastické zemiaky s cuketou a sójovou... Voňavá a super šťavnatá pečená krkovička na francúzskej horčici takmer bez práce... Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku: Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Stojí za to vyskúšať aj pri najbližšom... Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia. Fantastické a krásne šťavnaté morčacie fašírky, ktoré sú doplnené... Obrátené rezne: Klasika, na ktorú sa teší vždy celá rodina. Morčacia sekaná so syrom: Perfektný obed na víkend i bežný deň. Fantastická jemná sekaná, ktorú môžete podávať ako víkendový obed,...
Pripravili sme pre teba 50 rýchlych receptov na zdravé obedy do 30 minút, ktoré sú jednoduché, z bežných surovín a skvelé aj do krabičky do práce. Stačí si len vybrať a pustiť sa do toho. 😊
1) Polievky, ktoré zasýtia (a stihneš ich aj cez týždeň)
- Keď chceš niečo teplé a jednoduché Strukoviny do jedálnička rozhodne patria - a fazuľová polievka je skvelý spôsob, ako si ich dopriať chutne a bez zdĺhavého varenia. Zasýti, pohladí žalúdok a pokojne môže byť aj plnohodnotným obedom.
- Teplá miska plná bielkovín Ak hľadáš polievku, ktorá nie je len „do počtu“, toto je ono. Vďaka quinoe a strukovinám je výživná, sýta a ideálna, keď potrebuješ rýchly obed bez mäsa.
- Jemná, krémová a trochu exotická Mrkva je klasika, ale v kombinácii s pomarančom a zázvorom dostane úplne nový šmrnc. Táto polievka je ľahká, no zároveň príjemne zahreje a chutí fakt „inak“.
- Keď chceš rýchlu polievku s twistom Jemná špargľová polievka je jarný poklad, ktorý má chuť ako z reštaurácie - pritom ju zvládneš uvariť za chvíľku. Bryndza jej dodá krémovosť aj príjemnú slanosť.
- Zemiaková polievka je klasikou, ktorá nikdy nesklame. Postačia vám zemiaky, mrkva, petržlen, cibuľa, troška smotany a dochucovadlá. Polievku varíte, kým zelenina nezmäkne, a na záver ju môžete rozmixovať alebo nechať zeleninu na kúsky.
- Rascová polievka je hotová doslova do pár minút a počas chladných mesiacov vás príjemne zahreje. V základe si opečte na sucho hladkú múku, zalejte vodou a dochuťte soľou a rascou. Keď je hotová, vlejte do nej jedno rozšľahané vajce a rýchlo miešajte, aby sa vytvorili malé zrazeninky.
2) Šaláty a bowl misy do krabičky
- Toto je presne ten typ obeda, ktorý si pripravíš večer a na druhý deň len vytiahneš z chladničky. Je plný vlákniny, bielkovín a chutí ešte lepšie, keď sa „odleží“.
- Farebná miska, ktorá ťa zasýti a zároveň nezaťaží. Skvelý tip, keď chceš jedlo plné zeleniny, bielkovín a chutných doplnkov na jednom tanieri.
- Toto je ideálne jedlo, keď nechceš riešiť žiadne ohrievanie a potrebuješ niečo praktické. Je vyvážené, ľahko prenosné a zároveň chutí sviežo aj sýto.
- Ak máš chuť na niečo svieže, ale zároveň potrebuješ poriadny obed, tento šalát je úplná trefa. Rukola, pečené bataty a chutné doplnky spravia z obyčajného šalátu jedlo, ktoré zasýti a dodá energiu. Skvelé aj do krabičky na ďalší deň.
3) Wrapy a tortilly (top na rýchly obed aj na cestu)
- Chrumkavý wrap, ktorý je úplne iný než klasické tortilly. Kombinácia zemiakov, prosciutta a zeleniny chutí fakt skvelo - ideálne aj ako jedlo po tréningu.
- Keď ťa prepadne chuť na niečo chrumkavé a “nezdravé”, toto je geniálna náhrada. Nugetky v mandliach sú šťavnaté a wrap je hotový raz-dva.
- Tuniak je skvelý zdroj bielkovín a vo wrape chutí vždy výborne. So špenátom a mozzarellou je to rýchly obed, ktorý zasýti aj poteší.
- Trhané kura je vďačná surovina - keď ho máš hotové, zložíš obed za pár minút. Táto tortilla je šťavnatá, sýta a výborná aj do krabičky.
4) Cestoviny - “comfort food” bez výčitiek
- Toto je taký ten obed, ktorý chutí celej rodine. Krémová omáčka, mleté mäso a cestoviny - a pritom stále v zdravšej, vyváženej verzii. Avokádo a hrášok spravia z omáčky krásne krémovú bombu bez smotany. Ideálne, keď chceš zeleninový obed, ktorý ťa fakt zasýti.
- Olomoucké syrčeky buď miluješ alebo… 😄 Ale v tomto recepte majú perfektné využitie. Je to rýchly obed s výraznou chuťou a minimom varenia.
- Občas jednoducho príde chuť na niečo sladké - a presne vtedy je tento recept záchrana. Tvaroh dodá bielkoviny, ovocie sviežosť a oriešky chrumkavú bodku.
- Tekvica v omáčke je mäkučká, krémová a príjemne sladkastá. V kombinácii s kari korením vznikne rýchly obed, ktorý chutí ako z jesenného menu.
- Cestoviny sú klasikou, ktorá nesklame. Sú rýchle na prípravu, lacné a ponúkajú takmer nekonečné možnosti kombinácií. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte pretlačený cesnak.
- Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom: Zdravé a krémové cestoviny s hráškom, avokádom a Lučinou, hotové do 25 minút.
Jedlá z vajíčok a bezmäsité jedlá
Jedlá z vajíčok (najrýchlejšia cesta k sýtemu obedu) - Vajce doplní bielkoviny, cuketa dodá jemný prívarok a tak vznikne ľahký, rýchly obed. Frittata je vďačná - dáš do nej to, čo máš doma, a výsledok je vždy super. Omeleta je jedným z najrýchlejších jedál, ktoré môžete pripraviť za pár minút, a ešte si ju môžete vylepšiť podľa toho, čo máte doma. Nie je to iba raňajková záležitosť.
Lečo je istota, keď potrebuješ využiť zeleninu a nechceš stáť hodinu pri sporáku. Táto verzia je rýchla, ľahká a pritom naozaj chutná. Perfektná kombinácia, keď chceš jedlo, ktoré zasýti, ale nebude ťažké. Fazuľa, vajíčko a zelenina = jednoduchý obed, ktorý funguje. V prípade bez mäsa sú obľúbené recepty na šošovicovú polievku, šošovicový prívarok a rôzne obľúbené vegetariánske variácie.
Postupne pribúdajú ďalšie možnosti, ako pripraviť rýchly obeda s použitím kuracieho mäsa, ryže, zemiakov, batátov, cestovín, bulguru či šošovice. Kuracie mäso s nivou, kuracie soté s ryžou alebo rizoto s batátmi a zeleninou predstavujú výborné možnosti pre všedný aj sviatočný deň.
Slovenské hlavné jedlá a tipy na obed
- Gazdinky sa často púšťajú do prípravy poctivého obedového menu už skoro ráno. Typicky slovenským sviatočným obedom môže byť sviečková na smotane s knedľou alebo rezňa so zemiakmi. V dnešnej rýchlej dobe sú obľúbené aj minútkové obedy a sladké obedy.
- Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa objavujú na našich stoloch čoraz častejšie. Nechajte sa inšpirovať obrovskou škálou receptov na tie najlepšie hlavné jedlá.
- Plnené papriky bez mäsa, karfiolové placky so syrom a cesnakom, rizoto s ružičkovým kelom či tekvica s kari korením sú len niektoré z možností, ktoré zvládne aj začínajúci kuchár a posunú váš obed na vyššiu úroveň.
