Niekedy je ťažšie vymyslieť čo navariť, než to už potom zrealizovať. Prinášame vám inšpirácie na výborné jedlá pre celú rodinu na každý deň v týždni.
Pondelok: voľba bez viazania receptom
Nemusíte sa viazať receptom, ale inšpirujte sa. Do zapekaných cestovín môžete použiť v podstate hocičo, a tak je takéto jedlo dobrou pondelkovou voľbou, kedy treba upotrebiť všeličo, čo ostalo v chladničke po víkende.
Utorok: krémová delikatesa v hrnci
Tiež milujete ten moment, keď zakrojíte do horúceho hermelínu a odhalíte tú nádhernú krémovú delikatesu vo vnútri? Doplňte ho tentoraz chrumkavými orechmi a omáčkou zo slivkového lekváru.
Streda: veľký hrniec pre veľkú rodinu
Pre veľkú rodinu navarte plný hrniec. Perkelt sa výborne zohrieva, tak vám bude chutiť aj na druhý deň, teda ak nejaký ešte zostane.
Špagety Carbonara sú takisto rýchle a jednoduché, vhodné na stred týždňa. Špagety Carbonara
Štvrtok: rýchle cestoviny a variácie
Tiež by sa u vás doma mohli jesť špagety aj každý deň? Potom sa určite aj tieto pravidelne objavujú na vašom stole. Navyše sú úžasne rýchle a jednoduché. Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa na našich stoloch objavujú čoraz častejšie.
Slivkové gule z tvarohového cesta sú skvelou voľbou na sladký obed či večeru.
Piatok: sladký obed s tradičnou iskrou
Anketa: Máte radi sladký obed? Ak chcete dodržať tradíciu, urobte slivkové gule. Keď nie na obed, tak na večeru.
Rady, ako variť cez týždeň jednoducho a lacno
V tejto sekcii nájdete praktické tipy na plánovanie, skladovanie a úsporu peňazí pri varení cez týždeň. Zamerajte sa na racionalizáciu nákupov, využívanie zvyškov a ukladanie do mrazničky. Dôležité je mať prehľad o dátumoch spotreby a minimálnej trvanlivosti, a vedieť ich správne porovnávať. Zvyšky môžete spracovať v ďalších jedlách, napríklad v nákype, alebo ich použiť na ozdobenie pizze. Mrazenie zvyškov je skvelý spôsob, ako minimalizovať plýtvanie a ušetriť peniaze.
Pre jednoduché a rýchle obedy cez týždeň sú ideálne tiež jedlá z jedného hrnca, cestoviny, ryža a zemiaky. Správne plánovanie a kombinácie surovín vám umožnia zostaviť praktický jedálniček na týždeň s minimálnym časom v kuchyni. Nezabúdajte na dôležité vyvážené alternatívy mäsa a naľáka káže WHO pristupovať k spotrebe mäsa s mierou.
Rady na šetrenie a skladovanie
- Plánovanie jedálnička a nákupný zoznam výrazne znižujú impulzívne nákupy a plytvanie potravinami.
- Rozumné množstvá a mrazenie pomáhajú vyhnúť sa znehodnoteniu potravín.
- Dlhú trvanlivosť majú suché potraviny ako ryža či cestoviny; mliečne výrobky si vyžadujú opatrnosť.
- Nakúpte sezónne potraviny, aby ste sa vyhli vyšším cenám mimo sezóny.
- Pri varení slúži každodenný plán na rýchle a výživné jedlá, ktoré môžu slúžiť aj ako obed na druhý deň.
Praktické tipy na operatívny obed cez týždeň
- Aby ste ušetrili čas, pripravujte večeru, ktorá druhý deň poslúži ako obed.
- Pri varení cez týždeň používajte jednoduché kombinácie: cestoviny, zemiaky, ryža a zelenina.
- Vybavte si domáce zásoby, aby ste vždy mali základné suroviny na rýchle jedlá.