Cookie Crisp cereálie: výživové hodnoty, zloženie a vplyv na stravu

Cookie Crisp sú chrumkavé cereálie s chuťou čokolády, obľúbené najmä u detí. Obsahujú celozrnnú pšeničnú múku, vitamíny a minerálne látky. Skúste začať deň s miskou obľúbených chrumkavých cereálnych koláčikov NESTLÉ Cookie Crisp s obsahom 6 druhov vitamínov, železa a vápnika. Pšenica je najrozšírenjším obilným zrnom. Pestuje sa na viac ako 17 percentách celkovej ornej pôdy na svete a je základnou potravinou pre 35 percent svetovej populácie.

Zloženie Cookie Crisp

Cookie Crisp obsahujú: Celozrnná pšeničná múka 34,3 %, Kukuričná krupica 28,1 %, Cukor, Glukózový sirup, Pšeničný škrob, Slnečnicový olej, Pšeničná múka 2,7 %, Minerálna látka [uhličitan vápenatý (vápnik)], Práškový cukor, Kakaový prášok, Jedlá soľ, Kypriaca látka (uhličitany sodné), Prírodná aróma, Melasa, Antioxidant (extrakt s vysokým obsahom tokoferolov), Minerálna látka [elementárne železo (železo)], Vitamíny [nikotínamid (niacín), D-pantothenát vápenatý (kyselina pantoténová), riboflavín (vitamín B2), pyridoxín hydrochlorid (vitamín B6), kyselina pteroylmonoglutamová (kyselina listová), cholekalciferol (vitamín D)].

• Podiel celozrnnej suroviny použitej na výrobu je 34,3 g.
• Prírodná aróma a melasa dodávajú chuť a textúru.
• Minerálne látky zahŕňajú vápnik a železo.
• Vitamíny pokrývajú dôležité skupiny B a vitamín D.

Výživové hodnoty na 100 g

Poznámka: % referenčná hodnota príjmu (% DV) sú založené na bežnom dennom príjme a môžu variovať podľa porcie a veku.

Výživové hodnoty v porciách

Pri porcii 30 g (s mliekom 125 ml polotučného) sa energetická hodnota znižuje na približne 496 kJ / 117 kcal, tuky 1,6 g (nasýtené 0,2 g), sacharidy 22,8 g (cukry 6,7 g), vláknina 1,8 g, bielkoviny 2,1 g, soľ 0,23 g, vitamín D 0,88 µg, B2 0,35 mg, B3 3,90 mg, B6 0,35 mg, B9 48,0 µg, B5 1,46 mg, vápnik 213 mg. Pri 30 g porcii s 125 ml mlieka sa energetická hodnota zvýši na približne 750 kJ / 178 kcal, soľ 0,38 g, vápnik 365 mg.

Výhody celozrnných obilnín

Celozrnné potraviny môžu byť vhodné pre každého, pretože obsahujú živiny, ktoré sa prirodzene nachádzajú vo všetkých 3 častiach obilniny. Keď hľadáte raňajkové cereálie, chlieb, cestoviny, ryžu alebo múku, hľadajte slovo „celozrnné“. Americké stravovacie pokyny odporúčajú 3 porcie denne. Výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia obohatených raňajkových cereálií môže napomáhať dosahovaniu potrebného denného príjmu vitamínov a minerálnych látok, vrátane železa a vitamínov B.

Glykemický index a vplyv na cukor v krvi

Cookie Crisp má glykemický index (GI) 76, čo ho zaraďuje medzi potraviny s vysokým GI. Glykemická záťaž (GL) 63 znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi. Pri porovnaní s inými sladkými cereáliami má Cookie Crisp niektoré nevýhody: vysoký obsah pridaných cukrov a nízky obsah vlákniny, ale nízky obsah nasýtených tukov. Množstvo porcie a kombinácie s mliekom môže znižovať GI v kontexte celého jedla.

Vyššia GI môže viesť k rýchlemu nárastu cukru v krvi, preto sa odporúča konzumovať malé porcie a zohľadniť celkový glykemický profil jedla počas dňa. Niektoré cereálie, ako ovos alebo müsli, môžu mať nízku GI, no GI nie je jediným ukazovateľom zdravej výživy.

Často kladené otázky

1. Aký je glykemický index Cookie Crisp cereálie? GI 76, vysoký GI.
2. Je Cookie Crisp vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou? Nízky GI neplatí; vzhľadom na GI by mali obmedziť príjem.
3. Ako ovplyvňuje GI hladinu cukru v krvi? GL 63 znamená výrazný vplyv pri 100 g.

Praktické poznámky k výžive a výbere

Raňajkové cereálie väčšinou majú vysokú alebo strednú hodnotu GI, ktorá klesá po pridaní mlieka. Glykemický index sa môže meniť v závislosti od výroby a tepelného spracovania obilnín. Dôležité je sledovať veľkosť porcie a celkový dopad jedla na hladinu cukru v krvi. Pri celiakii alebo citlivosti na gluten je potrebné vyberať bezgluténové možnosti; Cookie Crisp obsahuje pšeničnú múku a nie je bezlepkový výrobok.

Tabuľka so súhrnom údajov

tags: #cookie #crisps #vyzivove #hodnoty