Keď sa povie grilovanie, väčšina si predstaví záhradu, partiu skvelých ľudí a plynový gril, na ktorom sa pripravujú rôzne dobroty. Chceli by ste nový elektrický, plynový alebo gril na uhlie, ale neviete si vybrať z veľkého množstva produktov na našom trhu? Ani sa vám nečudujeme. Vyberať je naozaj z čoho a každý predajca sa snaží predať presne to, čo potrebuje. Ako sa ale zorientovať a vybrať správne? Skúste to s nami. Elektrický kontaktný gril sa stal obľúbeným pomocníkom vďaka svojej všestrannosti a jednoduchému použitiu. Je ideálny na prípravu širokej škály jedál, od šťavnatých steakov po lahodnú zeleninu. Ak hľadáte ideálny domáci gril na prípravu lahodných pokrmov v pohodlí vašej kuchyne alebo na balkóne, elektrický kontaktný gril predstavuje skvelú voľbu. Rýchlo a efektívne zapečie vaše obľúbené jedlá z oboch strán, a to bez nepríjemného dymu.
Prečo si vybrať elektrický kontaktný gril?
Elektrické grily sa delia na tri základné typy podľa spôsobu ohrevu, pričom kontaktné grily patria medzi najobľúbenejšie. Používatelia ich do svojich domácností kupujú najčastejšie, pretože k príprave pokrmu dochádza vďaka kontaktnému grilovaniu, kedy putuje ohrev zo spodnej aj vrchnej strany naraz. Pokrm tak nie je nutné otáčať. Elektrický kontaktný gril sa predáva v rôznych veľkostiach a s rôznymi funkciami. Niektoré modely je možné rozložiť, čím vznikne veľká grilovacia plocha. Naraziť môžete tiež na možnosť nastavenia výšky vrchnej grilovacej dosky. Pokrm tak môže, alebo naopak nemusí byť v kontakte s rozpálenou doskou. Na balkón je práve elektrický gril zo všetkých typov najvhodnejší. Výhodou je jeho skladnosť, jednoduchosť používania, a predovšetkým absencia dymu, ktorý by pri použití klasického grilu na uhlie mohol obťažovať susedov. Grilovať v byte nikdy nebolo jednoduchšie, a to bez dymu a zbytočného nebezpečenstva. Kompaktný elektrický gril je dostupný v mnohých variantoch a veľkostiach, a pokiaľ nemáte balkón či záhradu, zmestí sa vám i do kuchyne. Populárne sú stolné elektrické grily či raclette grily do kuchyne.
Ako si vybrať ten správny kontaktný gril?
Pri výbere grilu je dôležité zohľadniť niekoľko parametrov. Ak potrebujete praktický a kompaktný elektrický gril, hľadajte menšie rozmery. Naopak, ak chcete mať na stole veľký stolový gril, poobzerajte sa po riešení s väčšou grilovacou plochou. Elektrické grily vyberajte aj na základe príkonu a ďalších funkcií. Výkon grilu zodpovedá za rýchlosť jeho zohriatia a tak tiež za to, aby teplota po kontakte s chladnými potravinami nepoklesla. Veľkosť grilovacej plochy je individuálna záležitosť, ktorá závisí od vašich potrieb, počtu osôb a frekvencie používania. Nastavenie teploty môže byť buď mechanické na jednoduchších modeloch, alebo moderné s keramickou, kamennou či liatinovou doskou a dokonca aj s výmennými doskami. Špeciálne funkcie ako časovač, nastaviteľný sklon alebo výška dosky, a odkvapkávacia miska zvyšujú pohodlie používania. Materiál a dizajn rozhodujú o odolnosti a ľahkej údržbe: lacné modely často bývajú plastové, drahšie s kovovými alebo nerezovými časťami a s kvalitnými povrchmi. Cenové kategórie radi ukazujú, že výkon a komfort idú ruka v ruke s cenou: od lacných modelov po poloprofesionálne grily s vyšším výkonom a kvalitnými doskami.
Elektrické grily Delimano: výber a porovnanie
Elektrické grily Delimano ponúkajú širokú škálu modelov, z ktorých časť je určená na stolové použitie. Gril DELIMANO JOY a Delimano Perla sú spomenuté v recenziách ako populárne voľby, no zameriame sa na Delimano Deluxe Noir - stolný gril s kombinovanou plochou (hladká a rebrovaná) o rozmere 51,5 x 25 cm a s výkonom 2200 W. Teplota sa reguluje otočným termostatom v rozsahu 80 až 220 °C, odkvapkávanie tuku je zabezpečené špeciálnym zásobníkom a všetko je snímateľné a vhodné do umývačky riadu. Povrch plošiny je nepriľnavý a ľahko sa čistí. Delimano Deluxe Noir je určený na široké spektrum jedál - od hamburgrov cez morské plody až po zeleninu, palacinky či hrianky.
Porovnanie s predchádzajúcim modelom Delimano Perla ukazuje, že Deluxe Noir ponúka o niečo širšiu teplotnú škálu (80-220 °C vs 80-200 °C) a väčšiu plochu (1287,5 cm2 vs 1230 cm2). Príkon je tiež mierne nižší (2200 W vs 2300 W), no zásadné sú praktické vylepšenia ako ľahšie čistenie a flexibilita pri príprave viacerých jedál naraz. Recenzie zákazníkov sú prevažne pozitívne a popisujú kvalitu spracovania, ľahkú údržbu a spokojnosť s cenou. Delimano tak ponúka cenovo dostupné riešenie pre domácnosti aj väčšie partie na grilovanie bez dymu.
Tipy pre grilovanie na kontaktnom grile Delimano
- Predhrievanie grilu je základ; počkajte na vyhrievanie na pracovnú teplotu a používajte kontrolky indikačné nahriatia.
- Používajte kliešte na otočenie mäsa, aby šťava zostala vo vnútri a mäso ostalo šťavnaté.
- Zeleninu pripravujte s trochou oleja a korenín; tvrdšie druhy zeleniny namočte na 15 minút do studenej vody pre lepšiu textúru.
- Grilujte rovnomerne; aj keď tuk na elektrickom grile neprepaľuje ako na uhlí, čaro chutí spočíva v správnej teplote a časovaní.
- Údržba je jednoduchá: odnímateľné rošty a panvice idú do umývačky riadu, čistenie je rýchle a efektívne.
Praktické aspekty a údržba
Elektrický kontaktný gril Delimano ponúka jednoduchú údržbu: plochy sú jednoduché na čistenie, odkvapkávacia nádoba zachytí tuk a tukové šťavy, a v mnohých modeloch sú rošty a panvice odnímateľné. Týmto šetrí čas a zjednodušuje starostlivosť po grilovaní. Vďaka stajnému dizajnu a kompaktným rozmerom je vhodný aj do menších kuchýň či na balkóny.
Špeciálne funkcie a príslušenstvo
Špeciálne funkcie ako časovač, nastavenie výšky hornej dosky alebo sklonu spodnej dosky môžu ešte lepšie prispieť k výsledku. Niektoré modely majú aj výmenné dosky (hladká a rošt) alebo odkvapkávací systém pre tuk. Delimano Deluxe Noir tiež dovolí používať gril na širokú škálu jedál vrátane palaciniek a raňkových rýchloviek, čo zvyšuje univerzálnosť tohto zařízení.
V čom sú Delimano grily výnimočné a komu sú určené
Delimano ponúka cenovo dostupné, ľahko použiteľné a kompaktné kontaktné grily, ktoré sú vhodné pre domácnosti, ktoré chcú rýchle a zdravé jedlá bez dymu a veľkého neporiadku. Delimano Deluxe Noir rozširuje možnosti krátkeho, efektívneho a univerzálneho hrania na mriežke aj na rošte, čo ocenia rodiny aj jednotlivci, ktorí radi experimentujú s receptami a chcú mať stolný gril v kuchyni alebo na balkóne.
Rôzne typy elektrických grilov a ich porovnanie
- Kontaktné grily Delimano - dve protiľahlé platne, ktoré grilujú jedlo z oboch strán naraz; vhodné na mäso, zeleninu a sendviče.
- Stolové grily - otvorená plocha, ktorá umožňuje väčšiu flexibilitu pri varení na stole a často viac priestoru na jedlo.
- Raclette grily - vrstvené varenie s horúcou doskou a kasumanými panvičkami na zohriatie omáčok a zapekaných jedál.
- Grily na kura a záhradné elektrické grily - univerzálne, vhodné na domáce aj vonkajšie použitie s možnosťou odklápania a stohovania.
Najdôležitejšie parametre, ktoré treba sledovať pri kúpe
- Príkon - ideálne aspoň 2000 W pre rýchle rozohriatie, Delimano Deluxe Noir má 2200 W.
- Materiály a povrch platní - nepriľnavý povrch s možnosťou ľahkého čistenia a odnímateľné rošty.
- Regulácia teploty a automaty - mechanické alebo elektronické regulácie, časovač a termostaty.
- Veľkosť grilovacej plochy - pre 1-3 osoby postačí menšia plocha, pre viac osôb väčšia plocha a viac funkcií.
- Údržba - ľahko demontovateľné diely a možnosť umývať v umývačke riadu.
Základné výhody elektrického kontaktného grilu Delimano
Elektrický kontaktný gril ponúka pohodlie, rýchlosť a bezpečnosť - bez dymu, bez nutnosti riešiť drevo alebo briquetky. Grilovanie s oboma stranami naraz šetrí čas a umožňuje variť rýchlo a efektívne. Vďaka kompaktnosti a ľahkému čistenie je vhodný na balkóny, do kuchýň aj malých bytov. Delimano Deluxe Noir rozširuje možnosti o väčšiu plochu a širší teplotný rozsah, čo prináša väčšiu variabilitu pre domácich kuchárov.