Depo Stevard jedálny lístok: moderné závodné stravovanie a služba palubného personálu

Už viac ako 30 rokov prináša stravníkom obľúbené recepty pripravované tradičnými technologickými postupmi, pričom optimálne zloženie stravy, ktoré spĺňa všetky podmienky moderného stravovania, je jej najvyššou výsadou. Grand Gastro s radosťou pripraví catering na Vaše podujatie - či už sa jedná o deň otvorených dverí, firemný večierok, vianočné posedenie, športový deň, deň detí alebo občerstvenie na poradu vo forme coffee breaku. Grand Gastro s.r.o. Sídlo: 29. Môžete u nás osláviť životné jubileá, zorganizovať firemný večierok či rodinné stretnutie. Denne pripravujeme čerstvé a chutné menu z tých najkvalitnejších a najchutnejších surovín. Či už si chcete vychutnať obednú pauzu počas práce naplno a zabudnúť na pracovný stres, alebo ste práve dostali chuť na skvelý obed.

Vo svojom portfóliu Grand Gastro ponúka stabilného partnera pre zabezpečovanie primárneho stravovacieho režimu a zameriava sa na komplexné služby závodného stravovania, ktoré zahŕňajú prípravu a výdaj jedál od pondelka do nedele, prevádzku bufetov aj kaviarní. DEPO RESTAURANT ponúka široký výber jedál, ktoré uspokoja každého gurmána a pravidelne pripravuje čerstvé menu z tých najkvalitnejších surovín.

Infografika: Schéma skladby závodného stravovania a doplňovacích služieb

Kulinársky príbeh reštaurácie DEPO sa začal s jasnou víziou priniesť do lokálneho prostredia poctivú gastronómiu postavenú na čerstvých surovinách a úcte k remeslu. Od svojho vzniku sa profiluje ako moderný podnik, ktorý citlivo kombinuje tradičné chute s inovatívnymi prvkami súčasnej kuchyne. Prevádzka si rýchlo vybudovala stabilnú pozíciu na trhu vďaka nekompromisnému dôrazu na kvalitu spracovania pokrmov a vytvoreniu priestoru, kde sa estetika snúbi s chuťovým zážitkom. Za jej úspechom stojí neutíchajúca vášeň pre pohostinnosť a snaha o neustále napredovanie v oblasti kulinárskych trendov.

DEPO Restaurant sa špecializuje na prípravu jedál z prvotriednych surovín, pričom gro ponuky tvorí pestré denné menu a starostlivo zostavený jedálny lístok. Kuchyňa sa zameriava na vyváženú kombináciu mäsitých a bezmäsitých špecialít, ktoré dopĺňajú čerstvé šaláty a domáce dezerty. Príklad denného menu uvádzame v tabuľke nižšie, pričom mäso je uvádzané v surovom stave.

DeňPolievkaHlavné Jedlo
PondelokHŕstková polievka s údeným mäsom, chliebKuracie na hríboch, dusená ryža, uhorkový šalát
UtorokHŕstková polievka s údeným mäsom, chliebStrapačky s kyslou kapustou a pečeným kolenom
SredaHŕstková polievka s údeným mäsom, chliebKuskusový šalát s grilovanou zeleninou a halloumi syrom z grilu
  1. Informácie o Alergénoch: Obilniny obsahujúce lepok, Kôrovce a výrobky z nich, Vajcia a výrobky z nich, Ryby a výrobky z nich, Arašidy a výrobky z nich, Sójové zrná a výrobky z nich, Mlieko a výrobky z neho, Orechy, Zeler a výrobky z neho, Horčica a výrobky z nej, Sezamové semená a výrobky z nich, Oxid siričitý, Vlčí bôb a výrobky z neho.
  2. Spoločenské udalosti: Oslávte svoje výnimočné okamihy v DEPO RESTAURANT, či už ide o životné jubileá, krsty dieťaťa alebo firemné či rodinné posedenie. Priestor reštaurácie s celkovou kapacitou 30 ľudí ponúka možnosti interiéru i letnej terasy.
  3. Stravovacie poukážky a finančný príspevok na stravovanie: Pre zamestnávateľov a živnostníkov je dôležité poznať možnosti zabezpečenia stravovania. Stravovacie poukážky a gastrolístky sú osvedčenou voľbou, pričom legislatívne zmeny od 1. januára 2022 upravujú podmienky uplatňovania výdavkov a výšky príspevku.
  4. Často kladené otázky k výberu zabezpečenia stravovania a pravidlá viazanosti zamestnanca na výber počas 12 mesiacov.

Unikátny prístup a lokálni dodávatelia: Jednou z najvýraznejších predností reštaurácie je jej vizuálny koncept, ktorý vytvára nezameniteľnú atmosféru vhodnú pre neformálne obedy aj slávnostné večere. Podnik sa angažuje v podpore lokálnej ekonomiky tým, že pri výbere ingrediencií uprednostňuje regionálnych dodávateľov, čím garantuje čerstvosť a transparentný pôvod surovín. Pozvite svoj tím na obed a využite stravné lístky na jednoduché a rýchle zabezpečenie obeda pre zamestnancov.

Palubný servis a skúsenosť s vlakom SC Pendolino

Vlajková loď dopravcu České dráhy, SC Pendolino, predstavuje najrýchlejšie spojenie medzi významnými métami a zároveň ukazuje, ako palubný personál a servis dotvárajú celkový dojem z cesty. Počas jazdy býva k dispozícii uvítací drink, denná tlač a ponuka občerstvenia, ktoré sú súčasťou cestovného lístka. Palubný portál funguje na rôznych platformách a poskytuje prehľadné informácie o ponuke. Servis stevarda a ponuka občerstvenia sú navrhnuté tak, aby cestujúcim zabezpečili pohodlie a kvalitný gastronomický zážitok počas celej cesty.

Príklad služieb a skúsenosť z palubného servisu: po výjazde z Prahy je hosť uvítaný drinkom Bohemia sektu, nasleduje rozvoz dennej tlače a časopisov. Menu býva doručené krátko po zasadaní a ponuka zahrňuje minerálnu vodu, kávu, čaj alebo kakao s doplnkovým snackom. Hlavné jedlo býva servírované rýchlo a pozostáva z teplého pokrmu spolu s doplnkami; v niektorých prípadoch môže dochádzať k menším odchýlkám v časovaní podávania jedál, no celkový dojem zostáva pozitívny. Interiér vlaku SC Pendolino pôsobí moderne, so spoľahlivou Wi-Fi konektivitou a funkčným palubným portálom.

GrafickÁ mapa služieb závodného stravovania a palubného servisu

TRIP REPORT | ČD Pendolino Košičan | Czech SuperCity train | Prague to Košice | 1st class

tags: #depo #stevard #jedalny #listok