Blížia sa najkrajšie sviatky roka, ku ktorým neodmysliteľne patrí vianočný punč. Čas strávený v kruhu rodiny pri teplom punči vyčarí úsmev na tvári nielen vám, ale určite aj vašim ratolestiam. Už počas prípravy domáceho punču vyčaríme nádhernú vôňu, ktorá doslova prevonia váš domov a vytvorí skutočnú vôňu Vianoc. Poďte si ho pripraviť aj vy a povýšte pečenie medovníkov s deťmi o level vyššie.
Existuje mnoho receptov na vianočný punč, od toho najtradičnejšieho, ktorého základom je červené víno a rum, až po mnohé ovocné príchute. Napríklad jemnejšie verzie v podobe jabĺčkového, brusnicového alebo mandarínkového punču. Na tomto recepte fičíme už zopár rokov a konečne sa mi podarilo hodiť ho aj sem pre vás. Naši chlapci majú detský punč veľmi radi, počas adventu si ho spolu pripravujeme.
Ponúkame vám recept na lahodný detský vianočný punč, ktorý si môžete jednoducho pripraviť doma. Vznikne spojením tých správnych ingrediencií a korenín. Ten si vieme vychutnať na tradičných vianočných trhoch, ale môžeme si ho pripraviť aj doma.
Recept na Detský Vianočný Punč
Tento recept je ideálny pre deti, nakoľko neobsahuje alkohol. Je plný ovocných chutí a príjemne zahreje.
Ingrediencie:
- 200 ml vody
- 200 ml džúsu z bobuľového ovocia (ríbezľový, brusnicový, čučoriedkový…)
- 1 vrecúško obľúbeného ovocného čaju (odporúča sa kombinácia s rooibosom)
- 1 ks jablka
- 1/2 pomaranča
- 1/2 citróna
- 1 celá škorica
- 2 klinčeky
- Med podľa chuti
Postup:
- Do hrnca si dáme 200 ml vody a necháme ju prevariť.
- Po prevarení, pridáme vrecúško čaju a necháme lúhovať asi 10 minút. Po vylúhovaní vrecko vyberieme.
- Do uvareného čaju pridáme 200 ml džúsu podľa vlastného výberu (odporúča sa brusnicový pre znížený obsah cukru), jednu celú škoricu, dva klinčeky a privedieme ho k varu.
- Varíme cca 10 minút.
- Z punču vyberte škoricu s klinčekmi, nechajte ho vychladnúť a pridajte odšťavený citrón a pomaranč.
- Poriadne premiešajte. Punč bude v tejto kombinácii kyslejší, podľa potreby pridajte med, zohrejte si ho a podľa potreby sceďte.
- Nakoniec pridajte na malé kúsky nakrájané jablko.
Dobrú chuť!
Ďalšie Tipy na Prípravu Punču
Kombinácia ovocného čaju a rooibosu je v tomto punči skvelá a odporúčam vám ju dodržať. Rooibos má svoju špecifickú chuť, ktorá sa k zime veľmi hodí a navyše je bez kofeínu, takže ho môžu v pohode aj deti. Hotový punč si navyše môžete dochutiť trochou džúsu alebo jablkovej šťavy.
Všetko ovocie pridáme do čaju. Čaje zalejeme vriacou vodou, pridáme klinčeky, škoricu a necháme vylúhovať. Pomaranč a slivky nakrájame na kúsky. Následne nakrájame pomaranč na tenšie štvrtinky.
Alternatívny Recept:
V hrnci skaramelizujeme cukor. Karamel zalejeme šťavou z 2 pomarančov, pridáme zvyšné pomaranče nakrájané na drobné kúsky, zohrievame a miešame. Pridáme hrozienka, uvarený jablkovo-škoricový čaj, dochutíme klinčekmi a škoricou. Nakoniec pridáme jablkový džús a citrónovú šťavu.
Dokonalý vianočný punč: Rýchly a jednoduchý recept
Tento výborný punč mám od svojej kamarátky, robila som ho aj na vianočnom večierku v práci a mal úspech.
