Domáca pekáreň ETA Siesta 0149 90000 upečie čerstvý chlieb o hmotnosti až 1300 g podľa vášho priania. Pomocou 10tich programov pripraví rôzne druhy chleba vrátane bezlepkového, uvarí lahodný džem a pomôže aj s prípravou tortových korpusov, cesta na pizzu, bagiet či praclíkov. Priebeh programu môžete sledovať na LCD displeji, zvukový signál pred zahájením samotného pečenia upozorní na možnosť pridania ďalších ingrediencií. Nechýba nastaviteľná veľkosť chleba a stupeň opečenia kôrky, ani možnosť odložiť štart pečenia až o 13 hodín. Napriek tomu, že pekáreň nemá samostatný program „bezlepkový chlieb“, je možné bezlepkové pečivo ľahko upiecť aj v nej. Stačí použiť suroviny neobsahujúce lepok a piecť napr. 1 prednastavený program na prípravu džemu, marmelády, zaváranín alebo kompótu z čerstvého ovocia.
Funkcia odloženého štartu umožňuje až o 13 hodín (v krokoch po 10 minútach) odložiť prípravu chleba. Funkcia „MEMORY“ pri výpadku elektrickej energie na cca 10 minút zabezpečí zotrvanie nastavenia a privedenie pekárne späť do prevádzky po obnovení napájania. Celý proces pečenia je možné sledovať cez veľký LCD displej, ktorý zobrazuje priebeh prípravy aj samotné pečenie. Veko s priehľadom umožňuje dohliadnuť na proces bez otvorenia zariadenia.
Podrobný popis a porovnanie programov
- Klasik - program určený pre biely, pšeničný a hnedý žitný chlieb, tiež pre chlieb ochutený bylinkami a hrozienkami.
- Rýchly (Sprint) - skrátený čas na hnetenie, kysnutie a pečenie pre biely, pšeničný a žitný chlieb.
- Toastový - pečenie ľahkého svetlého francúnskeho chleba s chrumkavou kôrkou a jemným stredom; dlhší čas na hnetenie a kysnutie.
- Sladký - pečenie sladších typov chleba s chrumkavejšou kôrkou.
- Celozrnný - pečenie celozrnného chleba z múky s nízkym obsahom lepku; dlhší čas na hnetenie, kysnutie a predhriatie.
- Torta - hnetenie a miešanie surovín určených na tortu alebo koláč, ktoré sa následne pečú podľa nastaveného času.
- Príprava cesta - hnetenie a kysnutie cesta bez pečenia.
- Pečenie - program na pečenie hnedého chleba, tort alebo sekaného mäsa.
- Marmeláda - príprava džemu, marmelády alebo kompótu z čerstvého ovocia.
- Sendvič - pečenie ľahkého chleba s mäkkou a hrubou kôrkou.
Aj keď pekáreň nemá samostatný program „bezlepkový chlieb“, bezlepkové pečivo je možné upiecť aj v nej použitím surovín bez lepku a volbou vhodného programu; stačí zvoliť program na prípravu cesta alebo džemu a upraviť suroviny na bezlepkové.
Všestranné funkcie a praktické využitie
ETA Siesta 0149 90000 je plne automatická pekáreň, ktorá sa sama predhreje, uhnieti cesto, vytvorí podmienky na dokonalé vykysnutie a kvalitne upečie čerstvý chlieb alebo bagety. Môžete piecť čerstvé pečivo: slané, sladké, biele, celozrnné alebo bezlepkové, ale aj pripravovať rôzne druhy cesta na torty, koláče a sušienky. Je možné pripraviť aj džemy a dokonca upiecť sekanú. Nádoba na pečenie má nepriľnavý povrch, čo uľahčuje vyklopenie chleba a čistenie. Pekáreň má dva hnetacie háky s nepriľnavým povrchom a veko so skleneným priezorom pre dohľad nad procesom pečenia.
Vďaka predĺženej dobe odloženého štartu si môžete rátať s čerstvým pečivom na raňajky alebo večer pripravené suroviny ráno len doplniť a spustiť. Veľký LCD displej ukazuje priebeh prípravy a výsledné pečenie, zatiaľ čo zvukový signál vás upozorní na pridanie ingrediencií alebo dokončenie programu. Automatická funkcia KEEP WARM udrží pečivo teplé až 60 minút po skončení prípravy, čo je praktické pre oneskorené raňajky.
Vstupy a príslušenstvo
Celý systém je doplnený pohľadovým priezorom v odklápacom veku a dvoma výsuvnými držadlami pre bezpečnú manipuláciu. K pekárni je možné dokúpiť aj doplnok na pečenie bagiet typu francúzskeho (ETA 7149 00500), čo rozširuje možnosti o ďalšie textúr a tvarov chleba. Rozkladacia ovládacia panel s veľkými tlačidlami a prehľadný LCD displej zvyšuje užívateľský komfort pri výbere programu a nastavení.
Praktické rady a tipy
- Pri bezlepkovom pečení používajte suroviny bez lepku a voliteľne skombinujte program „Príprava cesta“ s následným pečením podľa potreby.
- Na vlhšie cesto používajte predĺženú dobu kysnutia a správnu teplotu okolia, čo prispeje k texte a štruktúre chleba.
- Pri výpadku energia využite funkciu MEMORY a pekáreň sa vráti do posledného stavu po obnovení napájania.
- Využite odložený štart až do 13 hodín pre pohodlné plánovanie raňajok alebo večerných praženíc.
- Kontrolujte hladinu kvásku a kvalitu múky - horšia múka alebo nedostatočný kvások môže viesť k nerovnomernému vykysnutiu.
Porovnanie s inými modelmi na trhu
Domáca pekáreň Panasonic SD-2511WXE disponuje 17 prednastavenými programami, funkciou odloženého štartu a 3 režimami na prepečenie kôrky. Gorenje BM910WII ponúka pečenie bochníkov 750 alebo 900 g spolu s prípravou koláčov, cesta, jogurtov a domácich marmelád. Guzzanti GZ 620 je cenovo výhodný model s prekvapujúcim pomerom ceny a výkonu. Delimano Joy ponúka tiež široké možnosti vytvárania chleba podľa vašich predstáv. ETA Siesta 0149 90000 však vyniká veľkosťou chleba do 1,3 kg, balíkom funkcií a ľahkou manipuláciou s priehľadným vekom a veľkým LCD displejom, čo z nej robí univerzálnne riešenie pre domáce pečenie.
Príručka, časté otázky a user feedback
Ponúka sa aj online príručka k Eta Siesta v slovenskom jazyku a sekcia často kladených otázok, ktorá rieši najbežnejšie problémy ako tvorba cesta, hrubá kôrka alebo tvar chleba. Ak ste si Prečítali príručku, ale nezodpovedala vám vašu otázku, môžete ju položiť na stránke a získať odpovede od komunity používateľov a odborníkov.
Technické špecifikácie a praktické údaje
- Kapacita: až 1,3 kg cesta
- Počet programov: 10
- Funkcie: odložený štart až 13 hodín, KEEP WARM až 60 minút, MEMORY pri výpadku
- Nádoba: nepriľnavý povrch, dve hnetacie háky
- Priezor: veko s priehľadom
- Displej: veľký LCD
- Možnosti príslušenstva: nástavec na bagety (voliteľné)