Elektrický gril Tefal recenzia a parametre

Grilovať zdravo, chutne a bez otravného dymu, je to vôbec možné? Môj pohľad v rýchlosti...Na jednej strane stojí kontaktné grily, ktoré sú skvelé pre rýchlu prípravu steakov, panini alebo zeleniny. Tu ma osobne presvedčili modely ako Tefal Optigrill+ GC712D34 so svojimi automatickými senzormi, ktoré samy rozpoznajú hrúbku mäsa a prispôsobia grilovanie. Ak hľadáte aj možnosť plného otvorenia pre väčšiu plochu, skvelú prácu odvedie Catler GR 7010 Smart alebo Sage BGR820. Na druhej strane sú otvorené stolné alebo stojanové grily, ktoré sa viac podobajú klasickému vonkajšiemu grilovaniu. Pre tých, ktorí nemajú záhradu, ale chcú grilovať na balkóne, je podľa mňa ideálnou voľbou Sencor SBG 106BK s jeho veľkou kombinovanou plochou.

Rozdielnosť grilov je predovšetkým v konštrukcii grilu, druhu a veľkosti grilovacej plochy. Kontaktný gril Tefal GC 305012 patrí medzi jeden z najlepšie hodnotených kontaktných grilov a s cenou okolo 80 EUR je aj cenovo dostupný. Plocha grilu je rebrovaná a ponúka 600 cm2 grilovacieho priestoru, čo ho radí medzi tie menšie, pri príkone 2000 W. Šírka grilu je 36 cm, výška 20 cm, hĺbka 35 cm a hmotnosť 4.1 kg. Disponuje dve polohy, grill a barbecue, vhodné na prípravu mäsa i zeleniny. Disponuje nepriľnavými hliníkovými doskami, čo znamená menej tuku, oleja a pripaľovaniu. Údržba a čistenie Compactu je jednou z jeho predností, pretože je vybavený odkvapkávacím plechom a odnímateľnými doskami, ktoré je možné vložiť do umývačky. Gril má tiež nastaviteľný termostat, a to s 3 pozíciami. Regulácia teploty sa hodí pre prípravu všetkých druhov jedál.

1. Elektrický kontaktný gril Catler GR 7010 Smart nesie označenie múdry, a to v dôsledku šiestich automatických programov, ktorými je vybavený. Jednoducho vďaka nim pripravíte väčšinu pokrmov od steakov, až po panini. Ovládanie prebieha na veľkom dotykovom displeji, kde je možné okrem programov ovládať aj časovač. Oproti väčšine týchto kuchynských grilov sa líšia dodanou teplotnou sondou, ktorú je možné dosiahnuť perfektnú prípravu steakov alebo mletého mäsa na hamburger. Používať sa môže ako štandardný kontaktný gril, ale je možné obe grilovacie plochy kompletne roztvoriť, čím vznikne veľká grilovacia plocha vhodná na barbecue.
2. Stolný elektrický gril Sage BGR820 je podľa mnohých recenzií hodnotený ako najlepší elektrický gril, ktorý je v súčasnosti na trhu. Kvalita spracovania, prevedenia a jeho funkcie tomu zodpovedajú, rovnako tak ako vyššia obstarávacia cena. Vo východiskovej pozícii sa používa ako kontaktný gril, umožňuje však aj plné rozloženie do BBQ pozície alebo presné nastavenie výšky hornej grilovacej dosky nad pripravovaný pokrm. Vykurovacie teleso je zakomponované priamo do grilovacích dosiek, v ktorých sú ešte navyše špeciálne senzory Element IQ TM, ktoré strážia teplotu a pri jej poklese rozdiel teplôt ihneď kompenzujú.
3. Elektrický gril na balkón Tefal Optigrill+ XL GC722834 je ideálny do každej domácnosti, kde nájde využitie po celý rok. Jedná sa o veľmi dobre vybavený gril s 9 automatickými programami na prípravu rôznych druhov pokrmu. Z tých možno spomenúť program na prípravu klobás, rýb, morských plodov, bravčové mäso alebo hydinu. Okrem nich disponuje aj štyrmi manuálnymi programami, pri ktorých si je možné navoliť požadovanú teplotu. V grile je tiež zakomponovaný senzor automatického grilovania a k nemu príslušný indikátor priebehu grilovania. Poteší aj špeciálny program na rozmrazovanie surovín, ktorý je u týchto produktov vskutku raritou.
4. Elektrický stolný gril Sencor SBG 106BK boduje svojim pomerom cena výkon, kedy za cenu jedného produktu dostanete kombináciu dvoch rôznych grilovacích plôch, hladké a rebrované. Rovná grilovacia plocha je vhodná na prípravu zeleniny, vajíčok, slaniny, alebo placiek a rebrovaná je určená pre grilovanie mäsa, rýb či údenín. O rýchly nástup teploty sa stará výkonné vykurovacie teleso s príkonom 2300 wattov, ktoré dokáže platne rozpáliť až na 220 °C. Termostat je plynulo nastaviteľný už od teploty 100 stupňov Celzia, navyše je elektrický gril vybavený funkciou Keep Warm, ktorá udržuje teplotu 60°C, čo je ideálna teplota pre udržanie hotových jedál teplých. Plocha pre grilovanie je pomerne veľká s rozmermi 47 x 31 centimetrov. Má nepriľnavý povrch a tým pádom sa veľmi ľahko čistí. Poteší vyberateľná miska na odkvapkávanie oleja s kapacitou 350 ml, je však z materiálu, z ktorého sa neodporúča konzumovať. Dĺžka prívodného kábla je jeden meter, čo je štandardná dĺžka. Vyššej bezpečnosti pomáhajú protišmykové nožičky, alebo tepelná poistka proti prehriatiu.
5. Stojaci gril Steba VG 350 je záhradný gril, u ktorého oceníte veľkú grilovaciu plochu 2255 cm2, odkladaciu plochu, ale aj konštrukčné variabilitu (možno grilovať na stojane i bez neho). Šírka je 67 cm, výška 107 cm, hĺbka 54 cm, hmotnosť 10.5 kg a príkon 2200 W. Grilovacia doska je z masívnej liatiny s nepriľnavým povrchom a spolu so zapusteným vykurovacím telesom nebude problém s jednoduchým čistením. Pre rýchlejšiu prípravu je možné použiť poklop z alumínia (v poklope sú otvory pre výstup pary) s ktorého pomocou je možné dosiahnuť teplotu 250 stupňov. O nadbytočný tuk sa postará samostatná nádoba.

Gril je vybavený termostatom pre reguláciu teploty a teplotné kontrolkou. Kontaktný gril s príkonom 2000 W a nepriľnavým povrchom grilovacie dosky (rebrovaná) s rozmerom 600 cm2 poteší predovšetkým svojimi funkciami, s ktorými sa odlišuje od ostatných modelov. S pomocou 6 grilovacích programov (hamburger, hydina, panini / toasty, červené mäso, ryby a klobásy) sám upraví teplotu a dobu prípravy vzhľadom k hrúbke porcie. O jednotlivých fázach (rare, medium, well-done) informuje pomocou zvukového signálu a farebné indikácie. Grilovacie misky a sklon grilu sa postarajú o prebytočný tuk. Misku aj samotné grilovacie dosky možno umývať v umývačke, takže by čistenie nemal byť problém. Určité mínus sú hliníkové pláty alebo krátka prívodný kábel.

Najlepšie elektrické grily na trhu sú tie od značiek Tefal, Sage, DeLonghi, ECG, Tescoma, ETA. Funkcia automatického varenia v 6-tich programoch, dotykové ovládanie, zvukové upozornenia a farebná signalizácia, odnímateľné platne, senzor hrúbky potraviny a prispôsobenia teploty… To všetko je vo veľmi peknom nerezovom obale a obsluha je skutočne jednoduchá. Automatizovanie grilovania znie zaujímavo, poďme sa však pozrieť na to, či je to aj v skutočnosti použiteľné. Výrobca Tefal uvádza v manuáli, že vyvinul zariadenie interným testovaním v spojení s požiadavkami reálnych používateľov, aby zistil úroveň úpravy potravín Rare, Medium a Well-done. Ako to dopadlo s ich výskumom a vývojom, to sa dozviete v tejto recenzii.

Test tohoto elektrického grilu sme zatiaľ nemali v pláne, zaujal ma však v predajni, najmä nálepka Automatic sensor cooking. Tefal GC712D34 je už druhá generácia, resp. inovovaný následník pôvodnej verzie GC702. Po rozbalení krabice ma milo prekvapila farebnosť a grafické spracovanie. V balení nechýba návod a záručné informácie; záruka je 2 roky. Konštrukcia grilu dominuje hliník, pričom čierne časti predstavujú plast. Rozmery 320 x 220 mm sú postačujúce. Predná strana vrchného roštu sa dotýka spodného skôr, čo je nezvyčajné. Drobnosti ako odnímateľné platne sú super, no ich čistenie môže byť zložitejšie kvôli úzkym spojom a výstupkom na spodnej platni.

Najdôležitejšia časť platne je povrchová nepriľnavá vrstva. Platne tvoria embosované hliníkové pláty s PTFE nepriľnavou úpravou. Sklon spodnej platne je 7°, tuk steká do vyberateľnej nádoby. GC712D34 kúpite od približne 180€; v ponuke sú aj lacnejšie či drahšie varianty. Ide o výhradne kontaktný gril s pevnou konštrukciou a kompaktnými rozmermi. Pánty grilu a rukoväť opisujú presnú dráhu pohybu. Na ovládanie slúžia tlačidlá a ukazovatele teploty; manuál ponúka bohatý súbor informácií a návodov, vrátane použitia teplotných senzorov a automatizácie.

Optigrill+ predstavuje moderný štýl s 9 automatickými programami pre mäso, ryby, hydinu a podobne, a tiež 4 manuálne programy pre vlastnú teplotu. Indikátor priebehu grilovania mení farby podľa stupňa prepečenia; zvukové signály oznamujú ukončenie jednotlivých fáz. Grilovacia plocha je 40 cm x 20 cm a plochy sú vyrobené z liatého hliníka s nepriľnavým povrchom. Misky na tuk sú vyberateľné a ľahko sa umývajú v umývačke. Gril je stále považovaný za jeden z najlepších pre rýchlu prípravu jedla s preukázateľnými výsledkami.

Návrhy a skúsenosti používateľov hrajú dôležitú úlohu pri výbere. Ak hľadáte model, ktorý dokáže grilovať, a zároveň ponúka jednoduchú údržbu a veľkú plochu, Optigrill+ XL GC722D34 alebo Elite variant s 12 automatickými programami môžu byť ideálne. Naopak, pre balkónové alebo menšie bytové kuchyne sú kompaktné modely s nižším výkonom a menšou plochou často ideálne.

Zhrnutie: elektrické grily ponúkajú zdravšie grilovanie bez dymu, ľahšiu údržbu a často aj automatizované programy, ktoré zaisťujú konzistentné výsledky. Pri výbere zohľadnite výkon, veľkosť grilovacej plochy, typ dosky (rebrávaná, hladká, liatinová, keramická), možnosti rozloženia a či stačí len kontajner na tuk a čistenie v umývačke. Tefal Optigrill radu GC a jeho variácie predstavujú jedny z najlepších riešení pre tých, ktorí chcú dosiahnuť kvalitné grilovanie doma bez dymu a s minimálnou námahou.

tags: #elektricky #gril #tefal #alza