Spoľahlivá a dlhodobá činnosť spoločnosti TORNO, s.r.o. na severovýchode Slovenska sa zameriava na chov špecializovaného mäsového hovädzieho dobytka plemena limosine a na prvovýrobu poľnohospodárskych produktov. Obhospodarovaná pôda predstavuje 325 ha, z čoho 50 ha tvorí ťažšie obohatenú ornú pôdu, na ktorej pestujú obilniny a ďatelino-trávne miešanky; pôda je evidovaná v katastrálnych územiach Nižný a Vyšný Tvarožec.
Stádo je zaradené do kontroly úžitkovosti mäsových plemien a dojčiacich kráv, pričom základné stádo tvorí 89-90 matiek a 4 plemenné býky (z čoho veľká časť patrí plemenu limousine). Zvyšok stáda tvorí mladý dobytok a jalovice určené na obnovu stáda. Každoročne sa produkuje zástavový dobytok do jatočnej hmotnosti a plemenné býky. Genealogické korene zvierat ležia vo Francúzsku, Čechách, ale aj na Slovensku. Naša webstránka využíva WP Statistics. 2.6.2026; 339865; Ing. 2.6.2026; 132355; ďalšie údaje.
Charakteristika farmy a technika chovu
Spoločnosť sa špecializuje na chov špecializovaného mäsového hovädzieho dobytka plemena limosine. Stádo je rozdelené na základné stádo 90 matiek a 4 plemenné býky (s významnou väčšinou plemena limousine). Podiel plemenníc plemenného typu LIM1 (96,8-100 %) predstavuje 79,3 %. Zvyšok stáda tvoria mladý dobytok a jalovice určené na obnovu stáda. Priemerné poradie laktácie nie je LC, vek pri prvom otelení dosahuje 36 mesiacov a 6 dní. Obdobie medzi porodmi dosahuje približne 386 dní; najkratšie medziobdobie majú kravy v 8. a 9. laktácii. Všetky tieto ukazovatele sú orientačné a reflektujú aktuálny stav farmy.
Chov je založený na kombinácii prirodzenej plemenitby a inseminácie (20 %). Genetika zvierat má korene vo Francúzsku, Čechách aj na Slovensku. Nebezpečný býk je časťou chovu a genetickej stratégie. Priemerné prírastky živého hmotnosti býčikov v jednotlivých figúrach (120, 210, 365 a 500 dní) sú približne 1594 g, 1569 g, 1304 g a 1276 g, čo predstavuje priemer za existenciu farmy. Vek pri otelení a ďalšie ukazovatele sú súčasťou monitoringového systému farmy.
Produkcia, porážka a logistika
Každoročne farmár produkuje zástavový dobytok do jatočnej hmotnosti a plemenné býky. Porážka zvierat prebieha na bitúnku, ktorý je súčasťou farmy. Novovybudovaná prevádzka na porážku a rozrábku je moderná, funkčná a s vysokým hygienickým štandardom. Mäso sa porcujiea balí do 10 kilogramových balíkov (prípadne 5 kg balíčky). Pre objednávky je možné zaslať SMS na číslo 0903 501 390 so základnými údajmi (meno a množstvo mäsa).
Kvalita finálneho produktu je determinovaná aj kŕmením vlastným prirodzeným krmivom, ktoré má zásadný vplyv na chuť a štruktúru mäsa. Bitúnok a spracovanie sú súčasťou integrovanej prevádzky farmy, čo zvyšuje kontrolu nad celým produktovým reťazcom.
Okolie a porovnanie s inými farmárskymi podnikmi v okrese Bardejov
Okrem spoločnosti TORNO, s.r.o., pôsobia aj ďalšie farmárske podniky v okrese Bardejov: Akbaries, s.r.o., Bardejov - Živočíšna, rastlinná a pridružená výroba; Agroslužby VK Giraltovce, spol. s r.o.; Farma Agro-Dúbrava, s.r.o.; Poľnohospodárske podielnické družstvo Brezov a ďalšie. Každá z týchto firiem sa venuje pestovaniu obilnín, repky olejnej, kukuríc a chovu hovädzieho dobytka; niektoré sa zameriavajú na výrobu mlieka alebo iné formy živočíšnej výroby. Spoločnosti často využívajú kŕmne zmesi, insemináciu a chov hospodárskych zvierat na rôznych typoch fariem.
Podľa dostupných údajov sa k významným témam pridávajú aj služby súvisiace s rastlinnou výrobou, riziká a efektívnosť chovu, a potreba udržiavania hygienických štandardov v bitúnkoch a pri spracovaní mlieka a mäsa. Súčasne sa vo fókusnosti objavujú aj informácie o pôde a nadmorskej výške, ktorá vplýva na pôdno-klimatické podmienky v regióne.
Podrobnosti o jednotlivých subjektoch a ich zameraní
- TORNO, s.r.o.: chov špecializovaného mäsového hovädzieho dobytka plemena limosine; základné stádo 89-90 matiek a 4 plemenné býky; genetika z Francúzska, Čiech a Slovenska; pasenie na pasienkoch počas jari až jesene a kŕmenie vlastným krmivom.
- Agroslužby VK Giraltovce, spol. s r.o.: chov hovädzieho dobytka, poľnohospodárska prvovýroba, pestovanie obilovín, repky a kukurice.
- Farma Agro-Dúbrava, s.r.o.: chov hovädzieho dobytka, pestovanie obilnín, výroba mlieka.
- Poľnohospodárske podielnické družstvo Brezov: živočíšna a rastlinná výroba, pestovanie obilnín, chov hovädzieho dobytka a oviec.
- Ďalšie subjekty spomenuté vo verejných registroch zahŕňajú napríklad farmárske prevádzky zamerané na produkciu mlieka, šľachtiteľské aktivity a výrobu krmovín.
Vzťah k pôde a produkcii
Obhospodarovaná pôda predstavuje 325 ha, z čoho 50 ha tvoria orniny. Na ornú pôdu sa pestujú obilniny a ďatelino-trávne miešanky. Pôda je evidovaná v katastrálnych územiach Nižný a Vyšný Tvarožec. Kvalita krmovín a krmív z vlastnej produkcie prispieva k kvalite mäsa a ekonomickej efektívnosti farmy. Poľnohospodárska výroba zahŕňa aj pasenie na pasienkoch, čo podporuje viacúrovňový prístup k výrobe.
Príloha: tabuľka hlavných ukazovateľov
| Ukazovateľ | Hodnota |
|---|---|
| Rozloha pôdy | 325 ha |
| Orná pôda | 50 ha |
| Pôda v katastrách | Nižný a Vyšný Tvarožec |
| Stádo | 90 matiek + 4 plemenné býky |
| Podiel LIM1 | 79,3 % |
| Priemerné prírastky | ideálne 1 276-1 594 g v rôznych obdobiach |
| Spôsob plemenitby | prirodzená plemenitba + inseminácia (20 %) |
Prístup k chlebu a komunikácia
Informácie o ponuke a výrobe mäsa sú dostupné prostredníctvom priameho kontaktu na farmu. Novovybudovaný bitúnok a spracovateľská časť zaručujú vysokú hygienu a kvalitu finalného produktu. Kontaktné údaje sú uvedené v prospekte farmy a verejných záznamoch spolu s opisom produkcie a spôsobu objednávky.