Hľadáte tip na rýchly a exotický obed plný kvalitných živín? Vyskúšajte toto thajské kura v krémovej arašidovej omáčke, ktoré vyniká vysokým obsahom bielkovín a bleskovou prípravou. Spojenie kuracieho mäsa, ryže a dokonale vyladenej omáčky je proste zásah do čierneho.
Výživné kuracie jedlá s kokosovým mliekom
Dnešný recept je ako stvorený pre všetkých milovníkov výrazných chutí a receptov, ktoré prevoňajú celú kuchyňu. Kombinácia kokosového mlieka, kreviet a korenia vás ohromí po prvom ochutnaní. Ak zbožňujete exotické polievky s pikantným nádychom, táto je pre vás ako stvorená.
Jedlá s krémovou textúrou a vysokým obsahom bielkovín
Krémová polievka je to ideálne jedlo, ktoré nás v chladnejšom počasí poriadne zahreje. Panna cotta je ľahký krémový dezert s jemnou konzistenciou, ktorý sa dokonale rozplýva na jazyku. Kokosová panna cotta je lahodný a ľahký dezert, ktorý máte za chvíľu hotový. Panna cotta je ľahký krémový dezert s jemnou konzistenciou, ktorý sa dokonale rozplýva na jazyku.
Dezerty s kokosom a bielkovinami
Ak milujete arašidy, túto tortu rozhodne musíte vyskúšať. Navyše je nabitá bielkovinami, takže sa skvele hodí aj po tréningu. Kombinácia čokoládového proteínu s kokosom sa bude perfektne vynímať nielen na štedrovečernom stole. Kombinácia marhúľ a kokosu je naozajstná slasť.
Mini torty a jogurtový krém
Dnes by mali zbystriť milovníci kokosu, nachystali sme si pre nich totiž mini tortu s jogurtovým krémom. Máte radi kokosové tyčinky a vlastne všetko, čo je z kokosu? Potom sa vám dnešným receptom rozhodne trafíme do chuti. Príprava guľôčok je jednoduchá, dokonca nebudete potrebovať ani rúru.
Slané a sladké kombinácie s kokosom
Príprava guľôčok je jednoduchá, dokonca nebudete potrebovať ani rúru. Pokrm s ľahko ázijským nádychom vás uchváti ako svojou podmanivou vôňou, tak aj skvelou chuťou. Ak obľubujete populárny koktail s príchuťou ananásu a kokosu, určite si zamilujete aj túto tortu. Navyše je nabitá bielkovinami, takže sa skvele hodí aj po tréningu.
Základné suroviny a tipy na prípravu
- kokosové mlieko ako základ krémových omáčok a polievok
- kuracie mäso alebo krevety pre vysoký obsah bielkovín
- kari pasta a koreniny pre výraznú arómu
- quinoy alebo ryže ako výživná príloha
- olivový olej, čerstvá zelenina a bylinky pre vyvážené jedlá
🌶️ Thajské kuracie červené kari
Príklad menu na jeden týždeň s kokosovým mliekom
- Polievka: zázvorová kokosová polievka s kuracím mäsom a rezancami.
- Hlavné jedlo: thajské kura v krémovej arašidovej omáčke s rizou alebo quinou.
- Dezert: kokosové tiramisu s dokonale vyladenou chuťou a vyváženým podielom živín.
- Rýchly snack: kokosové tyčinky a datľovo-kokosové guličky.
Infografika
Video návod
🌶️ Thajské kuracie červené kari
Rýchle tipy na doplnenie jedál o kokosové mlieko
- Pridajte kokosové mlieko do smoothies pre krémovú textúru a vyšší obsah tukov.
- Pripravte si krémovú omáčku na kuracie mäso s arašidovou omáčkou pre bohatú chuť a proteíny.
- Vyskúšajte kokosové tiramisu ako ľahký dezert plný bielkovín.
Tabuľka výživových údajov (približne)
| Jedlo | Bielkoviny (g) | Tuky (g) | Kalórie | |
|---|---|---|---|---|
| Thajské kura v arašidovej omáčke | 34 | 20 | 40 | 520 |
| Kokosové tiramisu | 8 | 28 | 32 | 420 |
| Kokosová panna cotta | 6 | 18 | 22 | 260 |