Objavte skvelého pomocníka na varenie vo veľkom s naším smaltovaným hrncom s priemerom 48 cm a objemom neuveriteľných 50 l, špičkovým produktom našej rady GASTRO značky BELIS. S výškou 29 cm a hrúbkou ocele 0,8 mm ide o skutočného obra medzi hrncami, pripraveného uspokojiť potreby aj tých najmenej náročných gastronomických operácií. Vďaka robustnej hrúbke ocele je tento hrniec navrhnutý na dlhodobú odolnosť a zvládne neustále používanie bez deformácií. Jeho smaltovaný povrch je navyše ľahko umývateľný a odolný voči škvrnám aj poškriabaniu, čo uľahčuje údržbu a udržiava vzhľad vášho hrnca čistý a vo výbornom stave.
Tento hrniec je ideálny na hromadné varenie polievok, omáčok či dusených pokrmov a stane sa nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni, kde sa varí pre veľký počet ľudí. Smaltovaný hrniec s priemerom 32 cm - 16 l - GASTRO BELIS, spolu s ďalšími smaltovanými nádobami, predstavuje silný základ pre profesionálne aj domáce prostredie. Gastroriad BELIS ponúka hrnce a pokrievky z odolného oceľového plechu so smaltovaným povrchom, ktoré zaručujú dlhú životnosť a ľahkú údržbu, pričom sú kompatibilné so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie.
Kľúčové vlastnosti a výhody smaltovaného gastro riadu
- Hrniec z hrubostenného oceľového plechu s obojstranným smaltovaným povrchom zaisťuje dlhú životnosť a odolnosť voči poškodeniu.
- Smaltovaný povrch je hladký, bez pórov a nereaguje s potravinami, čo zabraňuje uvoľňovaniu chemikálií a kovov do jedla.
- Možnosť použitia na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie a zaručené rovnomerné rozloženie tepla.
- Predĺžená výdrž a ľahká údržba vďaka odolnosti proti škvrnám a poškriabaniu.
- Veľká kapacita vhodná na školské jedálne, reštaurácie, hotely, ale aj veľké domácnosti a zavaľovanie.
Ekonomická a zdravotná stránka smaltovaného riadu
Smaltované riady ponúkajú spojenie tradičnej výroby, odolnosti a zdravotnej nezávadnosti. Povrch je zcela hladký a nereaguje s potravinami - neuvoľňuje žiadne chemikálie, nikl, teflónové či iné častice, ani ťažké kovy. Pri správnej starostlivosti vám smaltované nádobie vydrží desiatky rokov a môžete ho pokojne odovzdávať ďalším generáciám. Značka BELIS je známá svojou dlhodobou životnosťou a unikátnym designom. Vnútorné i vonkajšie smalty majú jedinečný dizajn, ktorý pridáva štýl každej kuchyni.
Použitie a školy použitia gastro hrncov BELIS
Vďaka svojej veľkej kapacite 50 l, 29 cm výške a hrúbke ocele 0,8 mm je ideálny pre hromadné varenie - polievky, omáčky či dusené pokrmy. Všeobecne sa smaltované hrnce a rendlíky zo série GASTRO využívajú v školských jedálňach, reštauráciách, hoteloch, hospodárstvach a pri väčších cateringových akciách. Praktické sú aj pre domáce zabíjačky či zaváranie zeleniny a varenie čaju pre veľké skupiny detí na táboroch. Tieto hrnce majú široké portfólio veľkostí od 10 až po 50 litrov, čo zvyšuje ich univerzálnosť.
Distribúcia a skladovanie
Výrobky BELIS sú vyrábané v Českej republike a predstavujú tradičné české hodnoty kvality a tradície. Značka ponúka okrem smaltovaného riadu aj ďalšie doplnky ako nerezové kovanie, sklenené pokrievky a dizajnové detaily, ktoré zvyšujú užívateľský komfort v profesionálnej aj domácej kuchyni.
Ako čistiť smaltované hrnce a panvice len s jednou ingredienciou
Praktické tipy pre používanie a čistenie
- Po každom použití nechajte hrniec vychladnúť a potom ho dôkladne opláchnite. Smalt ľahko znesie čistenie v teplej vode s jemnou handrou.
- Vyhýbajte sa agresívnym čistiacim prostriedkom a kovovým škrabkám, ktoré by mohli poškriabať smalt.
- Na dosiahnutie rovnomerného varenia používajte hrniec na podporu tepla podľa odporúčaní výrobcu a v prípade potreby doplňte vodu do duplikátora (ak je súčasťou systému).
Porovnanie s inými druhmi riadu a ich výhody
Smaltované hrnce sú vynikajúcou voľbou pre zdravé varenie a ľahkú údržbu. V porovnaní s obyčajnými oceľovými hrncami ponúkajú lepšiu odolnosť voči korózii a ľahšiu údržbu. Dobrým doplnením sú aj ďalšie typy riadu, ako napríklad hrnce z liateho hliníka s indukčným dnom (Noel, Amore) a špecifické povlaky Qualum Basic alebo ILAG Ultimate pre lepšiu nepriľnavosť a odolnosť voči oderu. Titánový riad predstavuje alternatívu pre profesionálne kuchyne, kde sa vyžaduje vysoká odolnosť a efektivita.
Krátky prehľad typov a kapacít v ponuke
| Typ | Objem (l) | Priemer (cm) | Materiál | Špeciálne vlastnosti |
|---|---|---|---|---|
| Hrnce GASTRO BELIS 50 l | 50 | 48 | Smaltovaná oceľ | Vysoká kapacita, odolný povrch |
| Hrnce BELIS 16 l | 16 | 32 | Smaltovaná oceľ | Ľahká údržba, zdravotná nezávadnosť |
| Rajnice AMBITION NOEL | - | - | Li-ový hliník s povlakom Qualum | Dvojitý výlev, Soft Touch úchyty |
| Rajnice Silverstone | - | - | Hliník s ILAG Ultimate/Qualum | Indukčné dno, 3x rýchlejší ohrev |
| Noel set | - | - | Hliník, nepriľnavé povlaky | Vynikajúca tepelná vodivosť |
Najčastejšie otázky o parnom varení a gastro hrncoch
- Môžem naskladať viacero vrstiev jedla do parného hrnca? Áno, ak má parný hrniec viacposchodový systém.
- Je možné používať kovové náčinie v parnom hrnci? Nie, môže poškriabať povrch naparovača.
- Čo je dôležité pri výbere parného hrnca? Kapacita, počet poschodí, jednoduché čistenie a možnosť umývania v umývačke riadu.