Úvodné prostredie a význam miesta
Penzión a reštaurácia Gazdovský dvor sa nachádza v Trenčianskej Turnej a ponúka príjemné prostredie s bohatou históriou a kvalitnými službami. Je ideálnym miestom pre rodinné obedy, firemné akcie, svadby, ale aj bežné posedenia s priateľmi. Objavte čaro tohto miesta, ktoré spája tradíciu s moderným pohostinstvom.
História Gazdovského dvora
Penzión „Gazdovský dvor“ sa nachádza v areáli bývalého majera v Trenčianskej Turnej. Tento „Panský majer“ bol vybudovaný už v stredoveku a plnil funkciu producenta živočíšnych a rastlinných produktov pre Trenčiansky hrad. V areáli majera bol už v 16. storočí pivovar, ktorý s prestávkami (vojny, živelné pohromy, atď.) fungoval až do konca 18. storočia.
V 19. storočí bola v areáli majera zahájená výroba liehu a začiatkom dvadsiateho storočia (1905) bol do prevádzky uvedený veľkokapacitný liehovar. Penzión „Gazdovský dvor“ je postavený v ovocnej záhrade areálu bývalého liehovaru, pričom časť budovy stojí práve na pivnici bývalého liehovaru (pivnica slúžila na skladovanie vyrobeného liehu).
Reštaurácia Gazdovský dvor a jej ponuka
Reštaurácia Gazdovský dvor je v prevádzke už 10 rokov. V súčasnosti penzión „Gazdovský dvor“ využíva svoje reštauračné priestory na dennú prípravu minútkových jedál, denného menu a na poskytovanie občerstvenia. Gazdovský Dvor ponúka rozmanité a výdatné menu, ideálne pre tých, ktorí hľadajú autentické slovenské jedlá. Jedlá reštaurácie sú lahodnou zmesou tradičných chutí a sýtych porcií.
Menu Highlights
- Bravčové mäsko na hubách so zeleninovou oblohou a ryžou alebo hranolkami
- Bratislavské pliecko s haluškami
- Raznici a kuracie na prírodno
- Krúpková polievka so zemiakmi
- Grilovaná panenka s omáčkou a opekanými zemiakmi
- Bryndzové halušky so slaninou
- Vyprážaný syr s hranolkami
- Cesnačka (cesnaková polievka)
- Gulášová polievka
Pre sýtosť a autentickosť sú na stole aj klasiky ako Bolo s prílohami, ktoré tvoria bohatú a pikantnú kombináciu. Milovníci tradičných chutí si prídu na svoje:
- Bratislavské pliecko s haluškami
- Bryndzové halušky so slaninou
- Gulášová polievka a Krúpková polievka so zemiakmi
Každé jedlo na menu odráža teplú, výdatnú povahu kulinárskych tradícií Slovenska, čo robí Gazdovský Dvor ideálnou destináciou pre uspokojivé jedlo. Bolo, ako obľúbené jedlo na menu, je vynikajúce, podávané spolu s Ryža Hranolky Bravč Mäsko Na Hubách Zeleninová Obloha.
Popis jednotlivých jedál v texte
Pre tých, ktorí si radi doprajú klasiku, je Vyprážaný syr Hranolky nutnosťou, chrumkavý zvonka a lahodný zvnútra, sprevádzaný zlatistými hranolkami. Cesnačka poskytuje robustnú chuť a byť voňavá a uspokojujúca. Gulášová polievka je ideálna pre milovníkov výrazného nádychu. Raznici a Kuracie Na Prirodno predstavujú dymové a grilované chute v rovnováhe. Krúpková polievka so zemiakmi je klasickou voľbou, ktorá zahreje dušu. Bryndzové halušky so slaninou predstavujú typický slovenský pokrm.
Aktivity a služby
Reštauračné priestory sú využívané na spoločenské, rodinné a firemné akcie, svadby, jubileá, alebo len na posedenie s priateľmi. Kapacita reštaurácie je 80 miest na sedenie. V prípade uzavretej spoločenskej akcie je možné kapacitu zvýšiť až na 100 miest na sedenie. V lete je možné využívať letnú terasu, čím sa kapacita miest na sedenie zvyšuje o ďalších 50 miest. Gazdovský dvor je tiež obľúbeným miestom pre svadobné fotografie, ako dokazuje príklad Zuzka a Anton.
Okolie a alternatívy
Ak hľadáte alternatívy v Trenčíne a okolí, môžete navštíviť aj tieto reštaurácie: R - club (denné menu, oslavy, svadby, posedenia), Rozvoz denného menu, Družba (denné menu, šaláty, obložené misy a cukrárske výrobky), Zemanove Lokše (tradičné jedlá a nápoje). Denné menu a slovenská kuchyňa sú tu bežné ponuky.
Aktivity a atrakcie Gazdovského dvora
Gazdovský dvor ponúka nielen výborné jedlo, ale aj ďalšie aktivity, ktoré dopĺňajú celkový zážitok z návštevy. V prípade potreby, môžete využiť letnú terasu a prispôsobiť kapacitu podľa spoločenského charakteru akcie.
Tabuľkové prehľady a prehľad ponuky
| Jedlo | Popis |
|---|---|
| Bravčové mäsko na hubách | Bravčové mäso so hubami, zeleninou, podávané s ryžou alebo hranolkami |
| Vyprážaný syr s hranolkami | Klasika, chrumkavý zvonku, s jemným syrom vo vnútri |
| Bryndzové halušky so slaninou | Tradičné halušky s bryndzou a slaninou |
| Gulášová polievka | Intenzívna a pikantná polievka pre milovníkov výrazných chutí |
| Bratislavské pliečko s haluškami | Pomalé varenie bravčového mäsa s tradičnými knedľami |
Gazdovský dvor je destináciou, ktorá kladie dôraz na tradície Slovenska, bohaté porcie a pohostinnosť. Súčasné funkčné priestory a história z neho robia ideálne miesto pre oslavy, svadby aj bežné stretnutia s rodinou a priateľmi.