Hellmann’s tatárska omáčka: zloženie a nutričné hodnoty

Hellmann's je značka, ktorá sa stala synonymom pre kvalitné omáčky a dressingy. Jej produkty sú známé v desiatkach krajín po celom svete a obľubujú ich nielen domácnosti, ale aj profesionálni kuchári. Hellmann's tatárska omáčka s objemom 405 ml je neodmysliteľnou súčasťou každej chladničky. Vďaka svojej bohatej, krémovej textúre a jemne kyslasto-sladkej chuti sa výborne hodí ku grilovanému mäsu, zemiakom, hranolkám aj sendvičom.

Charakteristika a použitie

Dĺžka textúry a vyvážená chuť krémovej tatárskej omáčky Hellmann’s dopĺňa chuť sendvičov, wrapov i teplých pokrmov. Hodí sa k hranolkám, smaženému syru, pečenému masu, rybám alebo grilovanej zelenine. Lze ju využiť aj v pokrmoch, ako sú sendviče, wrapy, burgery alebo obložené chlebičky, ktorým dodáva krémovú konzistenciu a pomáha ich dochutiť.

Zloženie

Zloženie tatárskej omáčky Hellmann's sa môže mierne líšiť v závislosti od konkrétnej edície alebo zmien výrobcu. Nižšie uvádzame zloženie na základe poskytnutých informácií:

• Prvá verzia zloženia: Slnečnicový olej, Pitná voda, Ocot kvasný liehový, Cukor, Pasterizované VAJcia 3%, Modifikovaný kukuričný škrob, Zelenina (uhorky 1,33%, cibuľa 0,54%), Pasterizovaný VAJEČNÝ žĺtok 1,8%, Jedlá soľ, HORČICA 1,39% [horčicové semená, ocot kvasný liehový, pitná voda, jedlá soľ, cukor, modifikovaný kukuričný škrob, kurkuma, rasca, cesnak, zahusťovadlo (xantánová guma), koreninový extrakt], Pažítka 1,24%, Konzervačná látka (sorbán draselný), Worčestrová omáčka 0,2% (obsahuje GLUTÉN a SÓJU), Regulátor kyslosti (kyselina citrónová), Koreniny (rasca 0,1%, kurkuma 0,01%), Antioxidant (calcium disodium EDTA), Koreninový extrakt.
• Druhá verzia zloženia (možné zmeny kvôli vojne na Ukrajine): Repkový olej, Voda, Zeleninová zmes [zelenina (uhorky, cibuľa, pažítka), horčica (voda, horčicové semená, ocot, cukor, jedlá soľ, koreniny], Ocot, Cukor, Pasterizovaný vaječný 1 žĺtok (3,2% hm.), Modifikovaný kukuričný škrob, Jedlá soľ, Regulátor kyslosti (kyselina citrónová), Antioxidant (calcium disodium EDTA), Arómy 1z vajec z podstielkového chovu. Obsah tuku 40% hm. Alergény: Vajcia a výrobky z nich; Horčica a výrobky z nej; Glutén (z Worčestrovej omáčky); Sója (z Worčestrovej omáčky).

Nutričné hodnoty

Výživové údaje sa môžu líšiť v závislosti od presného zloženia. Na 100 g (orientačne): Energetická hodnota 1655 kJ, Tuky 41 g, Sacharidy 8,5 g, Cukry 5,5 g. Odporúčané denné množstvá na 15 ml: Energia 248 kJ / 59 kcal (3% referenčných hodnôt). Obsah tuku: 40% hm.

Praktické informácie

• Tatárska omáčka Hellmann’s je studená emulgovaná omáčka. Balenie 405 ml je ideálne pre domácnosti, ktoré tatársku omáčku používajú pravidelne.
• Skladujte pri teplote 5-15 °C.
• Holandsko-britská spoločnosť Unilever je dodávateľom výrobkov pre osobnú starostlivosť a starostlivosť o domácnosť, potravín a nápojov, a dodáva výrobky do 190 krajín sveta.
• Obvyklá trvanlivosť od doručenia nákupu: 184 dní. Garantovaná minimálna trvanlivosť tohto produktu od doručenia nákupu: 26 dní.

Tatárska omáčka vs. tatárska omáčka: porovnanie

Na trhu existuje viacero značiek tatárskych omáčok, ktoré sa líšia zložením, chuťou a cenou. Hellmann’s ponúka krémovú konzistenciu a vyváženú chuť, ktorá dopĺňa široký sortiment pokrmov ako sendviče, wrapy, burgery alebo obložené chlebíčky.

Možnosti využitia v jedálnom lístku

1. Použitie ako dip k hranolkám alebo pečenému mäsu.
2. Ochutenie sendvičov, wrapov a burgerov pre krémovú textúru.
3. Dochutenie obložených chlebíčkov a studených talierov.
4. Pridanie do teplých pokrmov pre vyváženú chuť a krémovú konzistenciu.

Všeobecné informácie o produkte

Hellmann’s tatárska omáčka je súčasťou širšieho portfólia spoločnosti Unilever, ktorá zabezpečuje dodávky do 190 krajín sveta. Výrobok je dostupný v praktickom balení 405 ml, navrhnutý na domáce použitie s dlhšou trvanlivosťou po otvorení a s potrebnými alergénmi uvedenými na etikete.

Tabuľka porovnávania zložení (príklad)

tags: #hellmanns #tatarska #omacka #zlozenie