Hľadáte chutný obed alebo večeru v príjemnom prostredí? Hotel Detva ponúka denne široký výber jedál, ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chute. Či už preferujete tradičnú slovenskú kuchyňu, pizzu alebo vegetariánske špeciality, v Hoteli Detva si určite nájdete to pravé. Denné menu: Pestrá ponuka pre každého.
Denné menu a stály jedálny lístok
Hotel Detva pravidelne aktualizuje svoje denné menu, aby svojim hosťom ponúkol vždy niečo nové a zaujímavé. V ponuke nájdete:
- Polievky: Tradičné slovenské polievky, ako aj medzinárodné špeciality.
- Hlavné jedlá: Mäsité aj bezmäsité jedlá, pripravované z kvalitných surovín.
- Pizza: Široký výber pizze s rôznymi prísadami.
- Vegetariánske a vegánske jedlá: Alternatívy pre tých, ktorí preferujú rastlinnú stravu.
Okrem denného menu ponúka Hotel Detva aj stály jedálny lístok, kde nájdete obľúbené klasiky a špeciality šéfkuchára.
Konkrétne príklady z denného menu
Pre ilustráciu uvádzame niekoľko príkladov jedál, ktoré sa môžu objaviť v dennom menu:
- Polievky BADAM SHORBA (indická zeleninová polievka s mandľovým krémom a čili)
- Veggie vývar s quinoou a zeleninou
- Hráškový krém s krutónmi
- Mexická s kukuricou a fazuľou
- Zeleninová kari
- Fazuľová kyslá
- Slepačí vývar s rezancami
- Ostrokyslá čínska
- Cícerová polievka s koreňovou zeleninou
- Kurací vývar s rezancami
- Falošná gulášová so špekačkou
- Cesnaková polievka
- Šampiňónová polievka so zemiakmi a smotanou
- Zeleninová jarná
- Boršč so smotanou
Hlavné jedlá zahŕňajú široký výber a súčasne ponúkajú aj špeciálne kombinácie:
- Grilovaná Treska tmavá na kréme zo žltej papriky, maslové zemiaky, varená mrkva s brokolicou
- „DÁL“ z adzuky fazule a manga, jazmínová ryža, feniklový šalát s mrkvou a domáci indický chlieb so zemiakovou plnkou - parata
- Špenátová roláda na Talianskej paradajkovej omáčke s parmezánom, malý miešaný šalát
- Alexovo tajomstvo (bravčové mäso v zemľanej haruli)
- Kuracie kúsky na grile s jemnou šampiňónovou omáčkou, pečené zemiaky
- Buchty na pare so slivkovým lekvárom, grankom a maslom
- Vyprážané rybacie filé, zemiaková kaša
- Jahňacie špízy so zeleninou a s bylinkovou salsou, pečené zemiaky
- Bravčová panenka, batatové hranolky, coleslaw
- Pečené kačacie stehno, červená kapusta, lokša
V ponuke sú aj koreniace a zaujímavé kombinácie ako:
- Poke bowl: ryža, wakame, edamame, kapusta, mrkva, sezam, avokádo, uhorka
- Kurací rezeň v cornflakes, zemiaková kaša, kompót
- Cestoviny v syrovej omáčke s brokolicou
- Segedínsky guláš s knedľou
- Kuracie kari rizoto s cuketou a parmezánom, šalát
- Panenka s nivovou omáčkou
Ako ďalšie možnosti sa uvádzajú rôzne jedlá z morských plodov, hydiny, hovädzieho mäsa a zeleninových alternatív, vrátane vegetariánskych a vegánskych variácií.
Alergény a bezpečnosť pri výbere jedál
Pri výbere jedál je dôležité zohľadniť prípadné alergie. Tu je zoznam alergénov, ktoré sa môžu nachádzať v jedlách:
- Obilniny obsahujúce lepok
- Kôrovce a výrobky z nich
- Vajcia a výrobky z nich
- Ryby a výrobky z nich
- Arašidy a výrobky z nich
- Sójové zrná a výrobky z nich
- Mlieko a výrobky z neho
- Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy) a výrobky z nich
- Zeler a výrobky z neho
- Horčica a výrobky z nej
- Sezamové semená a výrobky z nich
- Oxid siričitý a siričitany
- Vlčí bôb a výrobky z neho
- Mäkkýše a výrobky z nich
Pri objednávaní jedál sa informujte o prítomnosti alergénov, aby ste predišli nepríjemným reakciám.
Iné služby a kontakt
Okrem denného menu a stáleho jedálneho lístka ponúka Hotel Detva aj ďalšie služby: raňajky a brunch, catering, donáška jedál. Všetky jedlá a nápoje vám radi zabalia so sebou. Pre rozvoz denného menu môžete kontaktovať Hotel Detva na telefónnom čísle 048/4177408. Rozvoz denného menu prijímame každý deň do 9:00 hod.
V rámci širšieho gastronómie a pohostinnosti: reštaurácia Hotela Podhradie v Považskej Bystrici ponúka denné menu a regionálne špeciality počas celého dňa, vrátane živých večerných podujatí a rôznych sakrálnych aj firemných akcií.
Veľkonočné menu - Varí šefkuchár z Michelinskej reštaurácie (3.časť z 3)
Prehľadná tabuľka vybraných jedál
| Kategória | Príklad jedla | Príloha alebo doplnok |
|---|---|---|
| Polievky | BADAM SHORBA; Veggie vývar s quinoou | Krieľ, chlieb |
| Hlavné jedlá | Grilovaná Treska; Kuracie kúsky na grile | Zemiaky / ryža |
| Pizza | Pizza Margherita; Pizza Sedliacka | -- |
| Vegetariánske/vegánske | Zeleninová kari; Tortilla plnená vegan balkánskym syrom | - |