Reštaurácia Casa Inka už 12 rokov prináša Slovákom možnosť ochutnať tie najlepšie peruánske lahôdky. Známa peruánska reštaurácia Casa Inka už roky vnáša do bratislavskej kulinárskej scény závan exotiky. Peruánski kuchári vyškolení v Lime sú zárukou pravých, originálnych a neopakovateľných receptov, vďaka ktorým si môžete užiť množstvo exotických chutí. Tradičná peruánska kuchyňa sa zrodila splynutím domácich chutí a prísad s technikami a zvykmi prinesenými španielskymi, talianskymi, čínskymi a japonskými prisťahovalcami.
Jedálny lístok a špeciality
Reštaurácia ponúka bohatý výber jedál, vrátane tradičných peruánskych špecialít. Tu je niekoľko príkladov z jedálneho lístka:
- Risoto de quinua: Rizoto z quinoy, rastliny z Ánd, plnej bielkovín a bez lepku. Pripravuje sa ako obilnina s cibuľou, peruánskymi papričkami aji panca, cesnakom a maslom, zahustené smotanou.
- Risoto de quinua con Bistec: Rizoto z quinoy podávané s hovädzou roštenkou na grile.
- Lomo saltado: Kúsky hovädzieho mäsa pokrájané na plátky a flambované, podávané s osmaženou červenou cibuľou a paradajkami nakrájanými na kúsky, zmiešané so sójovou omáčkou a octom. Posypané čerstvým, pokrájaným koriandrom.
- Causa de pollo: Cestoviny s avokádom a majonézou.
- Caldo de Gallina: Kurací vývar so zeleninou s tenkými rezancami, ktorý spája peruánsku a čínsku kuchyňu.
Okrem peruánskych špecialít nájdete v ponuke aj klasické jedlá a šaláty:
- Paradajková so syrom / slepačí vývar
- Vyprážaný Cordon Bleu, ryža, uhorkový šalát
- Grilovaný hermelín 120g, varené zemiaky, brusnice
- Kurací steak so slaninou a cheddarom 150g, opekané zemiaky, obloha
Pre tých, ktorí majú radi pizzu, je k dispozícii široký výber:
- Pizza menu Provinciale (pomodorino, mozzarella, šunka, slanina, kukurica, jalapenos)
- Pizza menu prosciuto e funghi (pomodorino, mozzarella, šunka, šampiňóny)
- Pizza menu Bambini (pomorodino, mozzarella, šunka, kukurica)
A mnoho ďalších variantov, vrátane Klobásovej, Sedliackej a Hawai pizze.
Reštaurácia Apetito a priestory pre podujatia
V priestoroch klimatizovanej reštaurácie s kapacitou 90 miest Vám ponúkame možnosť kvalitného stravovania v podobe denného menu alebo jedál na objednávku z nášho jedálneho lístku. Denné menu podávame v pracovný týždeň od 11:00 do 14:00 hod. Raňajky si môžete objednať deň vopred a môžu byť podávané od 7:00 do 9:30 podľa Vašej požiadavky. V prípade organizovaných zájazdov, spoločenských, či športových podujatí je možné si vybrať z pestrej ponuky jedál formou švédskych stolov. Naša kuchyňa je vybavená kvalitnou technológiou a spoľahlivý personál kuchyne a reštaurácie je zárukou spokojnosti zákazníka.
Priestory reštaurácie sú obľúbeným miestom usporadúvania rôznych spoločenských akcií ako sú recepcie, bankety, svadby, rodinné oslavy a udalosti, firemné večierky.
Fico nech ostane doma! Bodka!! S vrahom sa nevyjednáva a to nikdy
Recenzie a skúsenosti zákazníkov
Casa Inka si zakladá na kvalite a autenticite svojich jedál, čo potvrdzujú aj mnohé recenzie spokojných zákazníkov. Mnohí zákazníci si pochvaľujú chutné jedlá, príjemnú obsluhu a pekné prostredie. Tu je niekoľko citátov z recenzií:
- "Jedlo veľmi chutné, páčil sa nám jedálny lístok, každý si našiel to, čo má rád. Obsluha milá a rýchla."
- "A úprimne, ide jej to dobre - jedlo vždy super a krásne prezentované, obsluha tiež vždy skvelá, všetko čisté, príjemné."