Objavte jednoduchý a chutný recept na hrnčekový koláč s jablkami, orechami a čokoládou. Tento koláč je ideálny pre každého, kto hľadá rýchly a lahodný dezert. Najlepší hrnčekový jablkový koláč pre celú rodinu. Tento článok ponúka inšpiráciu a recepty na prípravu hrnčekového koláča s jablkami, orechami a čokoládou. Tieto koláče sú obľúbené pre svoju jednoduchosť a rýchlu prípravu, pričom výsledkom je chutný a šťavnatý dezert. Máte veľa jabĺčok? Nech sa páči.
Prečo hrnčekový koláč?
Námestie všetkých krátkych receptov s častým doplnením: Koláče z hrnčeka sú fantastické, pretože nepotrebujeme žiadnu váhu - iba hrnček. Hrnčekové koláče sú ideálne pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť na zložité recepty. Všetky ingrediencie sa merajú pomocou hrnčeka, čo zjednodušuje prípravu a minimalizuje potrebu váženia. Navyše, tento typ koláča je veľmi variabilný a dá sa prispôsobiť rôznym chutiam a preferenciám. Jednoduché domáce koláčiky sú rozhodne zdravšie, preto tak žiadané. Najjednoduchší obľúbený recept na fajnový jablkový koláčik, ktorý je výborný na raňajky, desiatu, olovrant, vynikajúci na výlet, alebo keď vás jednoducho premôže chuť na niečo jablkové.
Ingrediencie a základný postup
- 4 veľké jablká
- ½ hrnčeka nasekaných orechov
- 100 g čokolády na varenie
- 4-5 vajec
- 1 a 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 KL škorice
- 1 KL sódy bikarbóny
- 1 hrnček oleja
Vajcia celé rozmixujeme, postupne pridávame kryštálový cukor a šľaháme. Potom pomaly prilievame olej, pridávame hladkú múku, škoricu a sódu bikarbónu. Na záver vmiešame nasekané orechy a na kúsky posekanú čokoládu. Jablká ošúpeme, nakrájame na kocky a vmiešame do cesta. Pečieme na plechu s papierom na pečenie pri teplote 180 stupňov 50 minút.
Variant s Grankom
Môžete si pripraviť aj vynikajúci rýchly koláč z Granka a jabĺk, ktorý je nesmierne šťavnatý, chutný a hlavne pripravený za 15 minút.
- Cesto: 1 hrnček mlieka, ½ hrnčeka roztopeného masla, 3 jablká, pol hrnčeka uvarenej kávy, pol hrnčeka cukru, 1 hrnček hladkej múky, 1 hrnček granka, 1 ks vajcia, 1 kávová lyžička kypriaceho prášku.
- Na polevu: 1 hrnček čokolády, 3 polievkové lyžice kyslej smotany.
- Na ozdobu: Nasekané orechy.
Postup pre variant s Grankom: Granko, múku, kypriaci prášok, vajíčko, mlieko, roztopené maslo, cukor a uvarenú kávu spolu zmiešame v miske. Jablká si očistíme a nastrúhame. Takto pripravené ich pridáme do cesta a ľahko vmiešame. Menší plech si vystelieme papierom na pečenie. Vlejeme do neho cesto. Do predhriatej rúry na 180 stupňov dáme piecť koláč. Pečieme ho približne 25-30 minút. Či je cesto upečené, vyskúšame špajdlou. Ešte teplý ho potrieme džemom. Granko koláč polejeme a necháme stuhnúť v chladničke. Polevu rovnomerne rozotrieme na koláč a môžeme posypať orechmi. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Hrnčekový ovocný koláč @VarapecsMartinkou
Ďalšie varianty a tipy
Existuje mnoho variácií hrnčekového koláča s jablkami, orechami a čokoládou. Niektoré recepty používajú perník, acidko, špaldovú múku alebo karob pre ľudí s intoleranciami. Do hotového cesta spolu s jablkami môžeme primiešať aj kúsky čokolády či orechy. Môžeme experimentovať s rôznymi druhmi orechov, čokolády a jabĺk, aby sme našli svoju obľúbenú kombináciu. Ak uprednostňujete pečenie bez cukru a múky, vyskúšajte jednoduchý hrnčekový recept s jablkami a vlašskými orechmi. Vegánska verzia nahrádza vajcia rastlinnou náhradou a používa rastlinné mlieko.
Recept na hrnčekový koláč zo špaldovej múky
Tento recept je pre plech približne 20 x 30 cm. Používajte hrnček s objemom 250-300 ml. Jablkové koláče sú obľúbené, pretože jablká sú zdravé a dostupné po celý rok. Inšpirujte sa týmto variantom:
- 1 hrnček špaldovej hladkej múky
- 1 hrnček detskej krupice (môže byť aj špaldová)
- 1 hrnček práškového cukru
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva
- ½ hrnčeka oleja
- 1 hrnček mlieka
- 2 vajcia
- 4-5 stredne veľkých jabĺk
- Škorica podľa chuti
- Práškový cukor na posypanie
- Vlašské orechy podľa chuti
Postup: Rúru predhrejte na 180°C. Plech vymastite a vysypte múkou. Zmiešajte sypké ingrediencie. Tekuté ingrediencie spojte s mokrými a pridajte jablká nakrájané na tenké plátky. Do polovice cesta rozotrite na plech, posypte jablkami a korením. Nalejte zvyšok cesta, opäť posypte jablkami a orechmi. Pečte 30-40 minút do zlatista. Po vychladnutí posypte práškovým cukrom.
Tipy na dokonalý koláč
- Použite kvalitné jablká - pevné a mierne kyslé odrody ako Granny Smith alebo Jonagold.
- Experimentujte s korením - okrem škorice môžete pridať muškátový oriešok, zázvor alebo klinčeky.
- Pred pečením môžete pridať nasekané orechy pre lepšiu textúru.
- Skúste kombinovať múky - špaldovú s ovsenou alebo mandľovou.
- Pripravte posýpku z múky, masla a cukru a posypte koláč pred pečením.
- Dbajte na teplotu: okolo 185°C a sledujte dopečenie špáradlom.
- Nechajte koláč úplne vychladnúť pre lepšie krájanie a chuť.
tags: #hrcekovy #cokoladovo #jablkovy #kolac