Pehovitost jabĺk je fyziologické ochorenie, ktoré sa prejavuje na povrchu plodov tmavozelenými preliačinami, pod ktorými sa nachádzajú hnedé ostrovčeky odumretého pletiva dužiny, zasahujúce až do hĺbky 5-10 mm. Ide o poruchu spôsobenú nedostatkom prístupného vápnika v pôde, ktorá sa intenzívnejšie objavuje v suchých a teplých rokoch s minimom zrážok. Ochorenie postihuje Coxovu renetu a jej krížence (napríklad Dukát, Šampion, Clivia), aj ďalšie odrody. Pôda výdatne hnojená maštaľným hnojom a trusom môže zvyšovať riziko výskytu pehovitosti. K vzniku prispieva aj predčasný zber plodov a odrodová náchylnosť.
Podrobný opis a mechanizmus vzniku
Pod šupkou sa nachádzajú tmavozelené preliačiny a pod nimi sa tvorí množstvo odumretého pletiva, ktoré nasleduje do hlbky 5-10 mm. Postupne dochádza k vysychaniu pletiva dužiny a k horkej chuti plodov. Pehovitosť je spojená s nízkou hladinou vápnika a zlou distribúciou vápnika v strome počas vývoja ovocia. Porucha nastáva aj v období suchých letných mesiacov, keď je zhoršená dostupnosť vody na prísun vápnika do ovocia.
Odrody a citlivosť
Pehovitá porucha najčastejšie postihuje Coxovu renetu a jej krížence (Dukát, Šampion, Clivia). Nie je však výnimkou, že sa objavuje aj na ďalších odrodách. Citlivejšie môžu byť staršie alebo genotypovo predisponované odrody, ktoré reagujú na nevhodné pôdne a klimatické podmienky.
Formy prejavu a histologické nálezy
Na povrchu plodov sú tmavozelené až hnedé preliačiny; pod šupkou sa nachádzajú drobné skupiny odumretých buniek vodivého pletiva, ktoré zasahujú do dužiny. Dužina pod šupkou postupne odumiera. Pri skladovaní po zbere sa prejavy môžu objaviť aj v pivnici, najmä pri porušenej výžive a nízkej vlhkosti.
Prevencia a riešenie
MOŽNOSTI OCHRANY vyplývajú z opisu, že proti pehovitosti je potrebné bojovať komplexne. K prvým krokom patrí výber nenáchylnej odrody a vyvážené hnojenie s dôrazom na dostatočný obsah vápnika.
- Používať listové hnojivá so zvýšeným obsahom vápnika (napr. produkty podporujúce prijatie Ca do rastliny a plodu).
- Dbať na harmonickú výživu a pravidelný rez stromov pre rovnomernú násadu plodov.
- Vyhýbať sa prehnojovaniu dusíkom a udržiavať dostatočnú závlahu v suchých obdobiach.
- V prípade citlivých odrôd ošetruť plody listovými hnojivami so zvýšeným obsahom vápnika.
Ochranné a výživové postupy v praxi
U domácich záhradkárov sa odporúča rozpustiť vhodné vápenaté hnojivo a aplikovať ho ako jemný sprej na stromy počas suchých období a večer. Prebehnúť postreky opakovať v pravidelných intervaloch a s riadeným množstvom roztoku. Pri určitom stupni napadnutia možno pridať aj ďalšie prvky, ktoré zvyšujú pevnosť šupky a celkovú skladovateľnosť.
V prípade potreby doplniť regulárne zavlažovanie, mulčovanie a letný rez na zlepšenie hospodárenia s vodou a smerovania vápnika do plodov. Letný rez znižuje listovú plochu a podporuje presmerovanie živín do plodov.
Iné súvisiace ochorenia a poruchy
Na jablkách sa objavujú aj iné škvrny a poruchy, ktoré môžu byť zamieňané s pehovitosťou. Hniloba jabĺk spôsobená Botrytis cinerea a hnedá hniloba spôsobená Phoma limitata môžu zo začiatku napredovať pomaly a neskôr prenikať do dužiny alebo stredov plodu, najmä pri poškodení šupky. Zároveň sa vyskytuje zámeny s chrastavitosťou jablone spôsobenou nedostatkom bóru.
Podľa údajov sa v prípade nedostatku bóru alebo vápenatých látok zhoršuje príjem živín, čo vedie k ďalším problémom s kvalitou plodov. Uvedené články tiež upozorňujú na potrebu vyváženého zálivania a pravidelného dopĺňania vápnika.
>tagvideo>Krátky instruktážny videoklip: efektívne ošetrovanie jabĺk proti pehovitostiZhrnutie preventívnych a liečebných krokov
- Overiť obsah vápnika v pôde a prispôsobiť hnojivý režim vápenatými zložkami.
- Podporiť vyváženú výživu a pravidelný rez stromov na rovnomernú násadu plodov.
- Použiť listové hnojivá s vyšším obsahom Ca pre citlivé odrody.
- Zavlažovanie zabezpečiť v suchých obdobiach; mulčovanie zadržuje vlhkosť pôdy.
- Vyhýbať sa nadmernému dusíkatému hnojeniu a dbať na správne vyvážené N-P-K pomery.
- Pri skladovaní udržiavať vhodné podmienky a pravidelné kontroly plodov.